Es mi ventana abierta al mundo, para enseñar a quien quiera verlo:
* Mis labores en punto de cruz * patrones gratis * Cuadros infantiles al óleo * Viajes realizados * Pruebas de productos gratis
* Aviso de ofertas * Cupones descuento * Algo de cocina ... en resumen un poco de todo.
Hace un tiempo nacía el Club de Embajadoras de P&G.
Para participar en su 1er. Proyecto fueron 5.000 las Embajadoras seleccionadas y yo era una de ellas!!.
Se trataba de recibir una caja llena de productos de la marca, de excelente calidad, la que os muestro en la foto de arriba, con muestras y cupones descuento para compartir con familiares y amigas.
Mi compromiso: poner sus productos a prueba, compartir las muestras y cupones que me enviaron y transmitir mi modesta y sincera opinión junto a las opiniones de las amigas que han recibido las muestras.
Y en éste tiempo hemos podido probar, compartir y opinar sobre 4 productos P&G:
* Evax Cottonlike (con sus nuevos minipacks divisibles super prácticos)
* Fairy Platinum (pastilla para el lavavajillas que combina 3 líquidos y detergente en polvo, y que lava de maravilla)
* Oral-B Pro-Expert Multi-Protección (una auténtica revolución en el cuidado y salud dental con Fluoruro de estaño, que protege de la erosión dental y reduce la sensibilidad dental, entre otros beneficios)
* Pantene Pro-V Ampollas Rescate 1 Minuto (éste producto me ha enamorado. Es un súper tratamiento de solo 1 min. que repara el daño rehidratando el pelo dañado, aporta brillo y aspecto sano y que si os animáis a probar veréis su eficacia desde el 1er. uso)
Mi opinión es que todos son productos de gran calidad, que cumplen con lo que prometen:
* Evax ya la venía usando, ya era una marca de mi confianza.
* Fairy Platinum lo he descubierto y me ha gustado tanto que ha pasado a ser mi marca de confianza para el lavado en lavavajillas.
* Oral B, me encanta, es fresco y protege.
* Y las ampollas de rescate de Pantene Pro-V ha sido el producto que más me ha gustado, me encanta como dejan mi pelo, la suavidad e hidratación que le aporta, lo que cunden, todo.
Entre mis amigas también he de decir que la ampollas son las que más han sorprendido, quizás porque era el producto más innovador de los que se nos ofrecían (repara en tan solo 1 min. muy importante porque siempre andamos con prisas y sin tiempo para nosotras). También las pastillas para el lavavajillas de Fairy, han gustado mucho sus resultados.
P&G si que ha sido una ayuda en mi día a día y en el de quién gracias a mi boca a boca y mano a mano diría yo, ha podido probar dichos productos.
Desde aquí animaros a que probéis éstos productos y me compartáis vuestra opinión y dar las gracias a Procter & Gamble (P&G) por contar conmigo en su 1er. proyecto de éste Club de Embajadoras que espero dure muchos años y en el que me encantaría poder volver a participar en futuros proyectos.
Un saludo a tod@s l@s que seguís mi blog y ya sabéis los comentarios son el alma de todo blog, así que espero los vuestros.
Gracias a TRND, en casa hemos probado Bonnatur de Argal, en sus variedades de Jamón cocido y pechuga de pavo, ambas en estilo tradicional y en lonchas finas.
Éste proyecto en concreto funcionaba así:
Para mi:
1 envase Jamón Cocido Bonnatur (125 g).
1 envase Jamón Cocido Bonnatur Finas de Charcutería (80 g).
1 envase Pechuga de Pavo Bonnatur (125 g).
1 envase Pechuga de Pavo Bonnatur Finas de Charcutería (80 g).
1 Guía de proyecto con información exclusiva.
Para compartir con amigos, familiares, conocidos y compañeros de trabajo:
3 envases Jamón Cocido Bonnatur (125 g).
3 envases Jamón Cocido Bonnatur Finas de Charcutería (80 g).
3 envases Pechuga de Pavo Bonnatur (125 g).
3 envases Pechuga de Pavo Bonnatur Finas de Charcutería (80 g).
1 Manual de investigación de marketing.
5 cupones descuento de 0,50 € por la compra de Jamón Cocido Bonnatur, Jamón Cocido Bonnatur Finas de Charcutería, Pechuga de Pavo Bonnatur o Pechuga de Pavo Bonnatur Finas de Charcutería.
Una vez repartidos los cupones y envases, y finiquitados los míos, tanto que ayer pasé por el super a comprar más, paso a contaros nuestra experiencia en casa:
"Nos recuerda a ese sabor a antaño, a esos bocadillos de york sobre todo, que me comía de pequeña, en esa barra de pan que valía 5 duros y que no tiene tampoco nada que ver con los panes que venden ahora medio crudos.
Huele muy bien y lo mejor, no lleva colorantes, ni fécula, ni fosfatos, sin gluten, lactosa, ni los principales alérgenos, solo por ésto para mi ya son un adelanto. Cuando elijo comer jamón cocido, quiero comer jamón cocido, no que lleve patata, leche, colorantes, fosfatos y mil cosas más, para engordar el producto y que de la misma cantidad de carne consigan más producto final.
En resumen que somos lo que comemos, (cada día estoy más convencida de ésto) y que debemos cuidar lo que comemos e intentar hacerlo sano también.
Así que en casa nos hemos pasado a Bonnatur, porque lo consideramos más sano que el que veníamos consumiendo, que lleva de todo lo que éste no lleva".
Bueno os dejo con una foto de un almuerzo que nos dimos con Bonnatur (y esa empanada de Jamón cocido, queso y plátano, uuummm!!! exquisita!!!), también lo solemos tomar al desayuno en una tostada con aceite o con tomate natural, añadiéndole queso también por encima, vamos que nos encanta!!!
Un saludo y si os apuntáis a TRND, podéis poner que casalibrero fué quien os habló de ellos, así me dan algún punto por apuntaros!!! eso o me lo decís por aquí y os envío la invitación.
Con ésta receta participo en el concurso dewww.freshvana.com a través del Facebook de Freshvana. Donde intentan promover una gastronomía sana, mediterránea, con alimentos frescos de los que da la tierra, así que espero que guste mi receta que es muy sana y sabrosa.
Ingredientes para la crema: (Para 3-4 personas)
- 250 g. de calabaza - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1 puerro - Agua - Sal yodada - Opcional pastilla de caldo de verduras
Ingredientes para la guarnición:
- 150 g. de setas y champiñones (yo uso Shiitake, Pleurotus cornucopiae y champiñón) - 1 manzana (uso golden) - 1 patata (roja de las de cocer) - 1 diente de ajo - 1 naranja - 1 puñado de nueces peladas - 1 puñado de pasas (opcional) - Sal yodada - Aceite de oliva Virgen Extra. Preparación de la crema:
1º Troceamos la calabaza, la zanahoria, el puerro y picamos la cebolla. 2º Ponemos todo en una olla a cocer y cubrimos de agua (sobre 1 litro o un poco más). Salamos. Opcional pastilla de caldo de verduras. 3º Dejamos cocer hasta que las verduras estén tiernas. 4º Una vez cocidas las verduras, batimos para hacer la crema. (Se puede hacer en la misma olla, batimos bien y queda una crema muy fina). 5º Volvemos a poner al fuego hasta que vuelva a hervir.
Preparación de la guarnición:
Mientras se cocinan las verduras, ¡no paramos! y preparamos nuestra crema.
1º Lavamos muy bien las setas y champiñones y troceamos. 2º Pelamos la manzana y la patata a dados de 1 cm. aprox. 3º Laminamos el diente de ajo. 4º Exprimimos la naranja. 5º Preparamos las nueces que trocearemos un poco y las pasas (que son opcionales). 6º En una sartén ponemos aceite de Oliva Virgen Extra y añadimos las setas, champiñones y el ajo laminado, salteamos un rato. 7º Añadimos la patata y salamos. Movemos un rato. 8º Añadimos la manzana picada. 9º Cuando esté cocinado lo anterior, añadimos el zumo de naranja natural. 10º Cuando se consuma un poco el zumo, añadimos las nueces y pasas.
Ya tenemos lista nuestra receta, ahora servimos la crema con un poco de ésta dulce guarnición en el centro.
Hace unos meses, gracias a Président y a Bloguzz tuve la oportunidad de probar y sortear en mi blog, un lote de Président Queso cocina entre mis seguidores.
Pues bien, tengo una gran noticia!!!. El equipo de Président España, se ha puesto de nuevo en contacto conmigo y me han enviado para probar un nuevo lote de sus productos y, lo mejor de todo ¡es que hay otro más reservado, para sortear entre vosotr@s que me leéis!, así que vamos al tema:
¿Quieres un lote igual a éste?
Pues estoy de sorteo!
Sorteo hasta el 27 Diciembre 24:00h
Bases:
1.- Ser seguidor público de mi blog. Por favor, dejarme vuestro nick para poder localizaros entre mis seguidores y ver si cumplís el requisito. (Sorteo a nivel nacional sólo)
2.- Debes dejarme un comentario en éste post:
* Contándome si habéis probado alguna de las variedades de Président que véis en la foto (Snacking, medallones de cabra, rallado Emmental, o los queso cocina en cualquiera de sus 3 variedades), o cual os gustaría probar, como lo usáis o usaríais en vuestras recetas, lo mucho que os gustaría participar en el sorteo...
3.- Debes dejar tu correo o face, para que pueda ponerme en contacto contigo si resultas ganador/a.
4.- Si algun@ de vosotr@s se anima y me envía una foto de un plato elaborado con Président, le daré un total de 5 números extra para el sorteo (debe verse el envase).
* Puedes enviarme tu foto a:
casalibrero (arroba) hotmail (punto) com
Espero que os animéis, ahora vienen fechas de estrés en la cocina, pero las ideales para innovar, probar nuevas recetas, enseñarnos como elaboráis vuestros platos, o esa receta que a todos encanta, así que espero recibir alguna foto por vuestra parte.
5.- Podéis dejar vuestros comentarios hasta el día 27 de Diciembre´12 a las 24:00 h.
El 28 de Diciembre publicaré la lista y realizaré el sorteo mediante Sortea2.
¡¡¡IMPORTANTE!!!:
Os pido que estéis atent@s y dejéis bien vuestros datos, porque debo comunicar el nombre del ganador/a a Président antes del 31 de Dic. Si para el día 29 de Dic. no he recibido los datos de quién resulte ganador/a, volveré a sortear ese día y daré la oportunidad a otra persona.
*** *** ***
* Para realizar vuestras recetas os podéis imprimir los cupones descuento PrésidentAQUÍ
* Para que conozcáis recetas con Président queso cocina, os dejo éste enlace AQUÍ
* Para recetas con toda la variedad de Président, os dejo éste enlace AQUÍ
Ahora os dejo con algunas de las recetas que he elaborado con mi lote. Gracias Président España por confiar de nuevo en mi para acercar a mis seguidores vuestros productos de calidad.
Mis Recetas:
1.- Pera en hojaldre, sobre cama de trío de brotes (espinacas, canónigos y salvia roja), con nueces y Président queso cocina azul, con aliño de balsámico de módena, miel, aceite y pizca de sal.
2.- Medallones de queso de cabra Président (3 juntos), pasados por harina y huevo, fritos en aceite de oliva virgen extra. Puestos sobre cama de reducción de moras, con azúcar y vino tinto. Con teja de mozzarela y emmental Président (derretida en microondas sobre papel vegetal).
3.- Cestas de hojaldre, rellenas de espinacas cocidas y luego salteadas junto con cebolla crujiente (cebolla enharinada y frita en aceite de oliva virgen extra), con piñones y Président queso cocina Emmental. Pintar con huevo para el dorado. Al horno 15 min. a 200º y listo.
4.- Hojaldre trenzado relleno con crema de pimientos del piquillo con ruedas de Snack à la française Président y anchoas de lata. Pintado de huevo y 15 min. al horno a 200º C.
5.- Salteado de calabacín, berenjena y tomate natural, con pollo, queso Président Emmental Selección Fundir & gratinar y orégano.
Espero que os gusten mis recetas, ahora ¿te atreves a enseñarme o contarme las tuyas?.
Espero vuestra colaboración, un saludo para tod@s y...
Celigüeta, es una empresa Alavesa, fabricantes de snacks y patatas fritas con ese sabor a antaño.
Desde Celigüeta buscaban a 20 embajadores/as, que probaran y dieran a conocer sus patatas fritas extracrujientes y de alta calidad Déliterre y me seleccionaron, ¡gracias Celigüeta!
Y éste es el lote compuesto por 9 unidades de 160 g. de sus nuevas patatas Déliterre extracrujientes, que recibí en casa.
Por supuesto lo primero fué hacer la foto, pero acto seguido ataqué una de éstas bolsas a ver que me parecían.
De pronto retrocedí en el tiempo, a aquella época de mi infancia, en que mi abuela nos llevaba a las playas de Almuñecar, en la Costa Granadina. En la que ir cargada con la hamaca, la sombrilla, los cubos, las palas, toallas o lo que me tocara llevar ese día ... con apenas 9 años y durante casi 1 km. hasta llegar a la playa, se veía recompensado cuando mi abuela nos compraba ese cartucho de patatas recién fritas (que había que esperar) en la churrería portátil que había montada al final de la playa San Cristóbal, cerca del chiringuito y de donde se celebró el entierro de Chanquete el de Verano Azul.
Recordé a esa churrera que freía las patatas para luego ponerlas a escurrir y que cogía ese salero gordote y sal, sal, sal, ¡que ricas! y nos las liaba en un cartucho en papel blanco y otro marrón, que había que coger con cuidado porque te quemabas y que pagaba mi abuela en Pesetas.
Déliterre me supo a gloria, a esas patatas fritas de antaño, las de la churrera de mi infancia, a las que no había que añadirles nada, a esas patatas que tomaba en la orilla de la playa y que con solo patatas, aceite y sal, envueltas en un cartucho de papel o en una bolsa disfrutaba sanamente, junto a mi primo Javi, ¡y lo bien que nos hemos criado!.
Así que al ver la elaboración que Celigüeta realiza en sus patatas y demás productos, el sabor a patatas de churrería de las de antes, y que abogan por unos snack y patatas sanos y libres de grasas, comprendí ¿por qué éstas patatas venían envasadas en bolsas negras?, ¡porque son etiqueta negra!.
Después del sabor lo que me sorprendió fué la forma que tienen sus patatas. No son redondas, sino redondas pero dobladas sobre si. Fijáos en la foto de la bolsa o abajo, ahí veréis a que me refiero.
También me llamó la atención su color y esque no tienen nada feo (negro, tostado, quemado) son todas bonitas, perfectas.
Pero, para ello hice foto, así veréis a que me refiero.
Apetecibles ¿verdad?
Otra cosa que me encantó es que no son aceitosas y su sabor saladito está exquisito!.
Para ello las comparé con otras patatas, veréis la diferencia de color, aspecto y la diferencia de sabor ya os la cuento yo.
Y otra cosa que me enamoró fué la gran variedad de productos que elaboran en Celigüeta, para todos los gustos, los podéis ver Aquí
Por último solo decir que saben aún mejor si las tomáis en compañía ;D
Si me pongo a pensar desde cuando conozco ésta marca, me remonto a desde que tengo uso de razón, porque mis abuelas y mi madre ... ya cocinaban con ella.
Carmencita nos ofrece, no solo azafrán, sino también especias, hierbas, productos para paella, sazonadores, popurrís para dar sabor a nuestros platos, sales, infusiones, tés, postres... infinidad de productos de alta calidad que darán a vuestros platos ese toque único, ese toque especial que en muchos casos hemos disfrutado desde antaño.
Hoy tengo que agradecer a Especias Carmencita, que me sorprendieran con su "caja selección Carmencita", que me dejó boquiabierta y alucinando y que fácilmente entenderéis a que me refiero, en cuanto veáis la foto:
¿ Lo entendéis ahora ?
Azafrán en hebras, molido y en spray (que éste último ni sabía que existía), sazonadores para ensalada, pescado, carne, pollo, sal en escamas, grill verdura, grill pescado, grill carne, pimentón, paellero, arroz abanda, pimienta machacada, pimienta negra, pimentón dulce, perejil, carne mix, clavo y el especiero que véis en la foto.
En total 20 productos de los cuales no todos conocía, sabía de sus especias, su colorante alimentario, sus pimientos choriceros, su pimentón, paellero y azafrán, pero ni idea de los grill, ni los popurris para ensaladas, carne ... Así que todo un descubrimiento y un mundo lleno de sabores en mis platos.
Por supuesto os dejo con algunas fotos para que veáis en que suelo usar las especias Carmencita.
" Risotto de arroz integral con trompetas de la muerte, aderezado con pimienta y sal en escamas Carmencita "
" Ingredientes para 2 personas"
200 g. de Arroz integral (o arroz bomba)
20 g. de setas deshidratadas trompeta de la muerte
(yo usé 12 g. de las trompeta negra y 8 g. de la amarilla)
8 espárragos verdes trigueros
1 cebolla
1 calabacín
500 ml. de caldo de pollo o verduras (yo usé de pollo)
125 ml. de vino (opcional)
Queso rallado mezcla para decorar y queso rallado o en loncha
para las peinetas de la decoración
Aceite de oliva virgen Extra (AOVE)
Pimienta negra Carmencita y Sal en escamas
" Preparación "
La noche antes ponemos el arroz integral en remojo (es el truco para que el arroz integral no nos quede duro), si no nos acordamos lo ponemos el mismo día unas 3 horas antes en agua caliente y le podemos poner un poco de bicarbonato. A mi me funcionan ambos trucos. Si es arroz bomba no hay que poner en remojo.
Las setas al ser deshidratadas hay que rehidratarlas, para ello las introducimos durante al menos 45 min. en agua tibia (bastante agua) y muy importante, ese agua no la tiramos, porque la vamos a utilizar al cocinar nuestro plato.
Bien, pues ponemos a sofreír la cebolla bien picada con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Añadimos el calabacín y los trigueros. Cuando cojan color añadiremos las setas escurridas, pero guardaremos ese agua donde se han rehidratado.
Salpimentamos, añadimos el vino y dejamos evaporar.
Añadimos el caldo de pollo (o verduras) y el arroz.
Dejamos al fuego, el arroz integral tarda un poco más que el normal en cocerse, depende de las marcas pero entre 20 y 30 min. Así que el caldo de pollo se irá consumiendo, el truco de éste plato está en que el arroz lo cocemos en caldo no en agua, pero no será un arroz caldoso lo que comeremos, así que cuando se consuma el caldo de pollo (o verduras), añadiremos 1 ó 2 cucharones del caldo de haber hidratado las setas (ese caldo guarda todo el sabor y tenemos que aprovecharlo ;D) añadimos y dejamos hacer.
Así iremos añadiendo caldo de las setas cada vez que se consuma el caldo y hasta que lleguemos a esos 20-30 min. necesarios para que nuestro arroz esté listo.
Rectificamos de pimienta y sal. Apagamos y dejamos reposar 5 min.
Mientras prepararemos las peinas de queso. Muy sencillo, en un papel vegetal ponemos o una loncha de queso (yo usé emmental, pero podéis usar gouda, parmesano ...) o incluso mozzarella rallada, e introducimos al microondas durante 2-3 min. vigilando que no se nos queme ¡y ya está!. Si le ponéis un palito de madera al queso y lo lleváis al microondas tendréis piruletas de queso, ajajajaaaa son ideales para aperitivos y riquísimas, más ideas, le añadís también un poco de york muy picadito y son piruletas de queso y york ;D
Por último emplatamos. Ponemos el arroz con trigueros, calabacín, cebolla y setas trompetas de la muerte. Espolvoreamos por encima con queso (usé 4 quesos), ponemos puntas de los trigueros para decorar, sal en escamas Carmencita y las peinas ;D
... y está requetebueno!!!
" Picantones al horno, con sazonador de pollo asado Carmencita "
" Ingredientes "
2 picantones o 4 codornices
1 sazonador pollo asado Carmencita
1 cebolla, vinagre, sal y 1 bolsa de asar.
" Preparación "
Lavar y quitar la piel si se desea de los picantones, mientras ponemos a precalentar el horno.
Sazonamos los picantones con un poco de sal y 1 sobre de popurri Carmencita para pollo asado. Sazonar bien, tanto por fuera como por dentro (también podemos usar el carne mix Carmencita con un poco de ajo en polvo sale riquísimo!).
Introducimos en la bolsa la cebolla cortada en juliana, los picantones sazonados y ponemos 2 cucharadas grandes de vinagre (luego no notaremos éste sabor, pero ésto hará que tenga salsa!)
Cerrar la bolsa y pincharla por arriba con un tenedor, para dejar salir el vapor.
Introducir al horno a 180º durante 30-35 min. Está exquisito!!!
" Ternera con setas a la plancha, sazonados con grill carne y grill verduras Carmencita "
Ésta receta no tiene mucha explicación, pero está riquísima y es sanísima!!!!
" Dorada al horno, con patatas, cebolla y sazonada con grill pescado Carmencita "
" Ingredientes "
2 doradas
Grill pescado Carmencita al gusto
1 cebolla, 2 patatas, 125 ml.vino, sal y 1 bolsa de asar.
" Preparación " Mismo procedimiento que con los picantones.
Sazonamos la dorada con el grill pescado Carmencita.
Introducimos en la bolsa de asar la cebolla, las patatas, un poco de sal, las doradas encima de todo ya sazonadas y medio vaso de vino blanco.
Cerramos la bolsa, la pinchamos para dejar salir el vapor.
Y nos vamos al horno que ya tendremos precalentado.
Ponemos a 180º durante unos 20-25 min. y obtenemos un excelente plato con productos de primera!!!
*** ***
Espero que os haya gustado mi post, tanto como a mi disfrutar de éstas especias, popurris y azafranes entre otras hierbas de Carmencita,que me tienen enamorada y que os animo a que conozcáis.
Hola de nuevo!, bueno he estado un poco perdida pero sin parar, tengo un montón de cosas de contar, tanto que desearía que los días tuviesen 48 horas!, pero bueno, mejor despacito y con buena letra.
Recordaréis (sino ya os lo recuerdo yo), que mi blog fué uno de los 20 seleccionados gracias a Bloguzz, para probar el lote de 3 President queso cocina : Semicurado, enmental y queso azul.
Os recordaré también que gracias a que mi blog fué seleccionado pude realizar un sorteo y que una de mis seguidoras (Caxigalina en éste caso), ganase un lote igual al mío, que ya recibió en su casa.
Bien, pues solo contaros que nos han gustado mucho éstos quesos en bote de President y que aquellos ya se gastaron y los he incluido en mi lista de compra habitual, porque le dan ese toque a mis platos que me encanta.
Éste post es para contaros en que platos suelo usar éste tipo de queso, así que comenzamos!:
* En ensaladas: Está rico, rico, como diría el Arguiñano. President recomienda usar el queso azul en ensaladas pero a mi como más me gustan es con el semicurado.
* En cremas: Ummmm!!! la crema de calabacín o la de calabaza con el queso cocina Enmental está que te mueres!
* En tortillas: todos están buenos, además hacen más esponjosa la tortilla ;D
* En pasta: también sirven las 3 variedades, pero decir que me encanta cuando la pasta lleva tomate por ej. la pasta a la bolognesa y le pongo President cocina semicurado y ummm!! muy bueno!!!!
* Verduras: pues el brocoli o las espinacas, con el semicurado también muy rico.
* Pero como a mi más me gusta éste queso es en las pizzas!!!, si!!! ¡¡¡me encanta la mezcla de tomate y queso semicurado!!!!. Me gusta tanto que hasta hice la foto para que veáis la "guarrerida" que hago al mezclar ambos, ¡¡¡¡pero si supiérais lo riquisísimo que está!!!!.
Aquí os muestro la base de mis pizzas, tomate frito sin azúcar y President queso cocina semicurado, ponemos ambos, removemos y pintamos la base de nuestra pizza!
Aquí os enseño mi panificadora ¡que me encanta! y a la que estoy sacando tal rendimiento que pienso que el día menos pensado muere por sobrecalentamiento. En ella hago mis panes, pizzas e incluso pasta casera;D Ya, ya iréis viendo cositas ¡vais a alucinar!
Aquí véis la pizza antes de hornear, con el topping de tomate con President queso cocina semicurado en la base y luego un buen chorrito también por encima.
Otra mezcla que me gusta hacer es solo tomate en la base y chorrito de semicurado y chorrito de ketchup por encima (¡y sabe a pizza barbacoa!)
¡¡¡ Y por fín !!!
¡¡¡ a comer!!!
¡¡¡Ñam, ñam!!!
La receta para la masa:
200 ml. de agua templada
70 ml. de aceite
1 cucharadita de sal
400 g. de harina de fuerza
15 g. de levadura de panadero seca o 45 g. de levadura de panadero fresca
Para darle el toque Telepizza, un poco de harina de sémola de trigo duro para migas.
Yo hago lo siguiente:
En la panificadora, pongo por éste orden: los 200 ml. de agua templada, los 70 ml. de aceite, la cucharadita de sal, los 400 g. de harina de fuerza y los 15 g. de levadura seca.
Es importante que levadura y sal no estén en contacto. Por eso abajo la, sal arriba la levadura.
Si usáis levadura fresca, lo haréis al revés. El agua, la levadura fresca desmenuzada en el agua, el aceite, la harina y arriba del todo la sal.
Pues nada, si estoy de apetencia y quiero comer pizza ya!!! pues no hago levados ni nada, es decir pongo en la panificadora el programa nº 16 que es el de masa para pasta fresca, vamos que solo mezcla (amasa), tarda 15 minutos y luego preparo la pizza, con dos toques especiales, en la base de la bandeja donde la voy a hornear pongo la harina de sémola de trigo duro para migas y también cuando ya la he rellenado con la base de tomate y President queso cocina, le pongo harina de sémola también por los filos. También a veces relleno los filos con queso gouda o otro, ummmm!!! muy rico también, ya sabéis imaginación al poder!!!
Si tengo más tiempo, pues pongo la pizza en su programa, en el nº 13, entonces tarda como 1h. 25 min. y cuando termina está levada y es el triple de grande de lo que era cuando puse todos los ingredientes. La saco, pongo un poco de harina y procedo a estirar y a poner lo mismo, la harina de sémola de trigo duro y el topping éste que tanto me gusta y luego pues, york, alcachofas, mozzarella, champiñones, maíz ... de todo un poco ;D
Si no tenéis panificadora, el proceso es el mismo, preparáis toda la mezcla de ingredientes en un bol, hacéis una bola con la masa, si queréis hacer levados tapáis con un paño de cocina. Si queréis omitir los levados pues harina en la mesa y estiráis la masa con la ayuda de un rodillo o con las manos, aunque si estiráis y se encoge de nuevo tendréis que dejadla reposar un ratillo.
Desde que preparo éstas pizzas, ya no nos gusta comprarlas, en serio que nos gustan más éstas, salen riquísimas y además, la masa no sale cruda ni es necesario precocinar un poco la base y luego rellenarla, yo lo hago todo del tirón y como digo a veces ni dejo que leve, mezclo en 15 min. y al horno y exquisitas!!!.
A ver si os animáis y si la hacéis me contáis!!!.
Un abrazo y espero que os haya gustado el post de hoy. Un hasta pronto y muchos besossssss
Solomillo de cerdo en salsa de manzana y sidra, cocinado en olla express y acompañado de puré de patatas casero.
¿ A que se vé rico ?
Hola a tod@s!! hoy he preparado éste plato para presentarlo a un concurso de la página de Facebook de Manzanas Le Crunch a ver si tengo suerte y les gusta ;D
Siempre que cocino algo nuevo, prefiero ver a leer, así que por si os ocurre lo mismo, he ido haciendo fotos de los "paso a paso" de mi receta para que lo tengáis todo claro y si os surge alguna duda preguntad eh!
Este plato lo hago para ocasiones especiales, en Navidad por ej. o sobre todo cuando nos vamos a juntar muchos, porque es rápido, no hay que estar pendiente de la vitro y al final comemos todos juntos y caliente (nada más importante si tenéis invitados que cuidar que no vayan a comer frío esperando que os sentéis a la mesa).
Pues vamos con los ingredientes, ¿no?, son éstos:
Masa de solomillo de cerdo (1 por cada 3-4 comensales)
2 manzanas (3 ó 4 si vais a ser muchos)
1 botella de sidra
Pimienta negra en grano y molida
Harina
Aceite
Sal
Pasas de Corinto
Ciruelas sin hueso
Piñones
PREPARACIÓN:
1.- Ponemos aceite en la olla express e incorporamos 8 granos de pimienta negra y las manzanas troceadas. Cuando las manzanas estén doradas, las retiramos a un plato.
2.- Salpimentamos la masa de solomillo y la pasamos por harina (hay que sacudir bien para quitar el exceso de harina). Y en el aceite de haber frito las manzanas sellamos el solomillo con ayuda de dos tenedores. Sellarlo por todas sus caras, hasta que esté doradito.
3.- Una vez dorada la masa de solomillo, agregamos la botella de sidra y colocamos las manzanas encima.
( En mi caso las manzanas no quedan encima porque solo he puesto 1 solomillo, si váis a hacer varios solomillos, deberéis sellarlos de 1 en 1 y cuando estén todos meterlos en la olla con la sidra y en vez de 2 manzanas, 3 ó 4 ya rehogadas encima )
4.- Tapamos la olla express y ponemos durante 10 minutos, en la 2ª posición (la que coge más bares de presión) a fuego medio alto (yo pongo el 8 en la placa de inducción). Una vez hecho, abrimos, damos la vuelta a la masa y volvemos a poner unos 7-8 minutos, en la 2ª posición de nuevo, pero a fuego medio alto, (yo pongo al 7).
5.- Sacamos el solomillo y pasamos la salsa con la batidora (en la misma olla). Añadimos después ciruelas sin hueso, pasas de corinto y piñones y dejamos destapado hasta que vuelva a hervir que ya retiraremos del fuego.
6.- Para acompañar suelo preparar un puré casero.
Sus ingredientes:
Patatas rojas
3 yemas de huevo
aceite de oliva virgen extra y sal
Cocemos las patatas troceadas en agua hirviendo con sal.
7.- Una vez cocidas las pasamos por el pasapuré y le añadimos las 3 yemas, sal y aceite ¡y ya está!
8.- Para servir en la mesa se puede llevar en fuentes y luego preparar los platos individuales. La salsa la podéis llevar aparte de la carne si queréis. Yo aquí lo presento así:
Pinta bien, eh!!! pues más rico estaba!!!
9.- Pero por si viene el jefe ... o la suegra!! :D aquí os dejo un emplatado bonito, para que os colmen de halagos, flores y besos.
Espero que os haya gustado ;D
ahora mismo estoy en etapa creativa cocinera repostera y hasta panadera! así que tendréis noticias mías pronto de todo lo que ando probando, inventando y por que no decirlo, también estropeando jeje.
Un abrazo a tod@s por leerme y gracias por seguirme. Ah! y si me dejáis comentarios me hacéis inmensamente feliz, así que "¡decirme algo!"
Besosssss
* Actualizo para contaros que finalmente gané con éste plato una suscripción de 1 año a la revista Dieta Sana y que ya he recibido el 1er. número, así que muy contenta ;D
Hola a tod@s!!, hace un tiempo me presenté a una de las promos de Bloguzz donde 20 blogs a los que nos gustase la cocina, podríamos probar un lote de productos de Président Queso Cocina y ...
¡¡¡ me han seleccionado !!!
Pero lo mejor de todo no es eso, es que los seleccionados tenemos reservado otro lote extra, ¿para quién?
¡¡¡ pues para ti, que me lees y me sigues !!!
Así que si te apetece recibir en casa un lote como el de mi foto, refrigerado en esa nevera portátil que aparece y con ese libro de recetas ...
¿a qué esperás?
Déjame un comentario en éste post diciéndome lo mucho que te apetecería participar y entrarás en el sorteo. Los requisitos son ser seguidor/a y ser residente en la Península, es a nivel nacional. Si eres seguidor/a y no tienes blog, déjame tu e-mail para poderme poner en contacto si resultas ganador/a!!!!
Para apuntarse, voy a poner de plazo hasta el 29 de Febrero, a las 12 de la noche. Así, durante el día 1 de Marzo os diré al ganador/a y alguien de vosotr@s comenzará muy alegre el nuevo mes ;D
También os invito a participar en el concurso "Gana 1.000€ con Arguiñano y tu supertruco" donde podréis subir vuestra receta original usando Président queso cocina en vuestros platos y ganar participaciones para el sorteo de los 1.000 €. Los 50 primeros en subir su truco, también se llevarán un lote de productos Président, pero a éstas alturas estarán todos entregados.
Bueno, ¿quién se apunta?, en 5 días sorteamos!!
Gracias a Bloguzz y a Président por darme ésta oportunidad de poder compartir éstos productos, con vosotr@s que me leéis y seguís. Besossss
Si, ya sé!!! que ya era hora!!!, no tengo excusa, pero por fin hoy tuve un momento de lucidez y decidí que hoy no terminaba mi día sin hacer el sorteo que prometí hace ya la tira de meses.
Lo siento, lo siento, lo siento, conociéndome 1º debería haber tenido preparado el regalo, como hice en mi 1er. sorteo y una vez hecho ésto poner una fecha y sortearlo, pero bueno, de lo que se trata es de cumplir mi palabra, así que me he puesto manos a la obra.
En éstos momentos estoy subiendo el vídeo que he grabado mientras hacía el sorteo, a Youtube, que al ritmo que va, tiene pinta de tardar como yo en hacer el sorteo ;D ajajajajaaaaa, es broma, pero si que va lentito :D , así que ...
* 1º os dejo por aquí el resultado del sorteo (tachan, tachan!!!):
Resultados del sorteo:
Pack de cocina 3 piezas: Maricarmen
* 2º os dejo la foto del regalo, que se va para Cádiz y que espero que le guste a Maricarmen y que lo use mucho y se acuerde mucho de mi.
* 3º Las comprobaciones, una impresión de pantalla donde pone la ganadora y el nombre de las 14 seguidoras que han participado en el sorteo.
¡¡¡madre mía!!! lo publiqué en Octubre!! ¿pero como no me habéis llamado de sinvergüenza para arriba?, que sepáis que tenéis todas el cielo ganado :D
* 5º El vídeo con el paso a paso del sorteo :D y mi cariño para las 14 que me habéis apoyado en ésto. Y para el próximo sorteo puedo prometer y prometo!! que 1º haré el regalo y después de enseñarlo pondré una fecha para el sorteo, que ésto ya no me pasa más!!
Foto de la ganadora Mari Carmen, con su delantal ¡gracias por la foto Mari!
Muchos besos a todas y gracias por vuestras visitas, comentarios y cariño
A primeros de Noviembre, Maite López, Community Manager deArtaza Gourmet, se ponía en contacto conmigo para comunicarme que había sido una de l@s seleccionad@s de la campaña:
"Descubre y prueba Artaza Gourmet"
Me sentí muy afortunada de que confiaran en mi, que quisieran conocer mi opinión de sus productos de alta gama, cocinados como en los mejores restaurantes, pero disfrutados en el confort y el calor de mi hogar.
Mi opinión personal y la de mi marido que se ha atrevido también a opinar, es que son productos de alta calidad, con un sabor exquisito a casero, a esos platos que realizamos con cariño y que saben a gloria.
Decidí servir el delicioso pisto como cama para unos calamares a la plancha. Lo mejor fué que a Rodolfo, mi marido, no le gusta habitualmente el pisto, no, no, pero ¿sabéis que sucedió éste día?, que el pisto de puerro fué lo 1º que desapareció de su plato y cometió el delito ¡prohibidísimo si vas a un restaurante o eres invitado en casa de alguien, de mojar sopas!!!.
Él se excusó en el puerro, decía que eso era lo que le daba ese sabor diferente, más dulce, más sabroso y riquísimo.
La presentación del pisto en tarro de cristal me parece muy adecuada, permite conservarlo bien. Son 2 raciones las que trae, con un peso neto de 425 g. Está elaborado con aceite de oliva. Es un producto esterilizado y por ello no necesita frío aunque una vez abierto si hay que conservarlo refrigerado. Su precio son: 8,79 € y merece la pena pagarlos.
Glacé para carne: Nos gustó menos, creo que la culpa fué del pisto de puerro, que dejó el listón muy alto. No, es broma, en realidad lo que pasó es que seguí una receta que venía en el interior del glacé y era con mostaza y nosotros no somos mucho de mostaza.
Con el glacé para carne, como digo elaboré un pollo a la mostaza, estaba escribiendo que no daba con la foto, pero finalmente ¡la encontré!.
El pollo lo suelo cocinar en la olla expréss, lo tengo listo en 15 minutos y sabe a pollo asado, así que lo elaboré como siempre, pero añadiendo los ingredientes que ponía en la receta. Quedó muy oscuro el jugo pero muy rico de sabor, aún a pesar de contener mostaza de Dijón, que como digo no somos nosotros muy de mostaza. Aún así nos gustó.
Éste glacé es en polvo y se reconstituye con agua y aceite. Cunde muchísimo y puede servir para acompañar carnes, rissottos ... Su precio son: 5,16 € y trae 100 g. Al envase se le podría poner un autocierre por si no usamos toda la cantidad de glacé conservarlo en mejores condiciones o poder guardarlo sin la cajita sin miedo a que se desparrame por el mueble.
Sólo sé, que trás probar los 2 productos anteriores, éste cremoso de chocolate debía usarlo en crear algo especial, así que lo guardé como "oro en paño" y lo usé para preparar el postre para toda la familia en Nochevieja.
Ummmmmm!!!! que rica! y ya sé a quienes tengo que comprar el chocolate para rellenar mis tartas.
Viene presentado en polvo, trae 100 g. y su precio es de 5,40 €.
Para la receta usé 3 bases de bizcocho ya preparadas, que calé con almíbar a punto de hebra con un chorrito de ron.
Sobre la 1ª base de bizcocho calado puse el cremoso chocolate que reconstituí con leche. Mi marido fué el encargado de darle ese aspecto tan liso y le sirvió para descubrir una nueva afición, desconocida para él hasta entonces y así es como descubrió la repostería ¡y yo encantada!.
Encima del cremoso de chocolate, una 2ª base de bizcocho también calado, adornado con nata vegetal y fresas picadas.
Y por último una 3ª base de bizcocho, rematada con chocolate crujiente para postres, chocolate blanco para decorar, nata vegetal y 2 mitades de fresa.
Su sabor, exquisito y me da apuro decirlo, pero era como las tartas de las pastelerías, aunque con un aspecto a hecha en casa, pero con los mejores ingredientes y con todo el amor del mundo.
Entonces, trás las 3 experiencias, entendimos lo que significaba "Gourmet", dentro de su nombre Artaza Gourmet y su consideración como productos de V gama.
Entendimos que la calidad surgía de la unión de Indargenia y del Restaurante Etxanobe (Bilbao) galardonado con una estrella Michelín y dos soles Repsol.
Entendimos que su calidad en las materias primas, que su sabor casero y los medios tecnológicos usados en su elaboración, hacían posible estar frente a unos productos que para su conservación no necesitaban de conservantes, ni aditivos, ni refrigeración y que no sabían a platos precocinados ni a lata.
Así que diríamos que los productos Artaza Gourmet, considero que son alta cocina precocinada, que sería algo así como ir al restaurante y traernos el plato a casa, a un precio asequible, ahorrándonos el tiempo de cocinar nosotros mismos y una idea genial si tenemos en mente la planificación de una fiesta o celebración en casa. En una frase sería:
¡¡¡Que es comida de autor, para ser disfrutada en casa!!!
Os animo a que probéis sus productos en: http://kulinae.es/(en la sección productos, tenéis primeros platos y segundos, menús para los cocinillas con productos liofilizados, alubias de la abuela..., sugerencias del chef dulces y saladas y en Navidad lotes de los que sorprenden).
Volver a dar las gracias a Artaza Gourmet por querer conocer mi opinión de sus productos y deseando conocer también vuestras opiniones de éste post.
Ainsssss, otro año que se acaba para dar la bienvenida a uno nuevo.
Desde aquí desearos a tod@s que no abandonéis las ganas de hacer de vuestra vida algo extraordinario, ser feliz (aparte de como te vengan las cosas en la vida) es también una actitud, así que es importante como nos tomamos las cosas y como intentamos luchar para cambiar lo que no nos gusta (en vez de dejar pasar el tiempo quejándonos por ej.).
Así que desde aquí, mucha salud, mucho amor, mucho trabajo para tod@s.
Que a partir del 1 de Enero del 2012, no te vayas a la cama sin haber sonreído, reído o haberte "meado de la risa" por lo menos 100 veces al día.
Intenta crecer cada día como persona, mejor dicho, como buena persona, (quienes ayudan a los demás suelen ser más felices).
No esperes nada de nadie, porque seguro que te sentirás decepcionad@, así que si esperas unas dulces palabras por parte de alguien, usa tu esas palabras que siempre deseas oír, reparte el cariño que siempre deseas recibir.
Es difícil que otra persona sepa lo que necesitamos en un momento dado, así que si necesitas un abrazo, no esperes que vengan a dártelo, ve tu a buscarlo.
¡¡¡Y vive la vida que siempre has querido vivir!!!
Me gustaría desearos a tod@s, que hoy sea un día muy especial para vosotr@s, que lo paséis en grande rodeados de familiares y amig@s y que retornéis en algún momento a la niñez, con capacidad para sorprenderos, no tener miedo al ridículo, querer disfrutar del momento ... eso hará que éstas Navidades sean inolvidables!!!
Un abrazo enormeeeeee para tod@s y os envío todo mi cariño.
Bueno, todo en mi vida sigue en su sitio, como a mi me gusta. He estado un poco liada como siempre en casa, con la limpieza, las costuras y preparando algún regalo especial. También me ha tocado cuidar de mi salud por prescripción médica. Mis cervicales y vértebras están regular, así que las tardes las he pasado en mi centro de salud en la fisio, en las máquinas esas que dan ese calorcito tan bueno y aprendiendo unos ejercicios que debo realizar de por vida si no quiero que la artrosis, la rectificación cervical y la cervicalgia me amarguen la vejez, así que me lo he tomado muy en serio.
Bueno, quería agradeceros a quienes formáis parte de la comunidad de Trnd y me disteis vuestro voto por el post del sistema de planchado de Philips PerfectCare. Al final quedé 2ª con 623 votos, y gracias a tod@s l@s que me apoyaron conseguí el sistema de planchado gratis!. Su precio eran 299 € solo la plancha, por haber sido seleccionada para probarlo me rebajaban el precio a 189 € (la plancha y la tabla) y por supuesto que ya había dicho que me la quedaba porque me encanta como os dije, así que muchísimas gracias por apoyarme y regalarme entre todos éste regalazo.
Bien, hablando de ...
¡¡¡ REGALOS !!!
En nada estaremos pensando y repensando que regalar para Navidad, a tod@s las personas que son importantes en nuestro mundo más cercano. Y para mi, quienes venís a visitarme y me dedicáis unos minutos a leerme, a comentar, a ver lo que hago, también sois importantes. Por eso quería deciros que en nada os enseñaré a mis seguidoras que os habéis apuntado al sorteo que publiqué, el regalito que sortearé por llegar a las 200 seguidoras y las 100.000 visitas, que no lo he olvidado!
Pues me despido con un hasta pronto y en nada novedades!!! Muchos besosssssss
2 meses probandoPhilips PerfectCare y ... ¡¡¡me encanta!!!
Gracias a Trnd, 110 personas hemos podido disfrutar del nuevo sistema de planchado de Philips PerfectCare.
Pero ¿quieres saber por qué me encanta?, pues porque ha convertido mis aburridas y pesadas tardes de plancha, en una tarea que ahora me gusta hacer y además es divertida.
Así que mejor comenzar por el principio. Os dejo mi vídeo para que veáis con vuestros propios ojos que tiene de especial Philips PerfectCare.
A continuación otro de mis vídeos para que veáis lo fácil que es pasar de un tejido a otro, al no tener que ajustar la temperatura, ¡se acabaron esos ratos de tener que seleccionar los diferentes tejidos!.
Por supuesto, un vídeo con los trucos para enrrollar la toma de corriente y la manguera, para hacer más fácil la tarea de guardar nuestro sistema de planchado.
Y como os preguntaréis, ¿y que tiene de divertido planchar?, pues os lo enseñaré.
Desde que uso Philips PerfectCare me cunde muchísimo la tarea de planchar. Todo queda mejor. No pierdo tiempo con esperas para poder rellenar el depósito y continuar planchando. Toda la tarea en general se me ha facilitado por lo que ahora dispongo de un tiempo que antes no tenía y lo disfruto usándola también, ¡pero no todo va a ser planchar montañas de ropa! ¿no?
Así que uso mi nuevo sistema de planchado para hacer mis hobbies, patchwork, aplicar técnicas de paper piercing, hacer los biés y acabados para lo que invento, en definitiva inventar, inventar, inventar ...
Aquí estoy preparando un regalo muy especial
¿ Qué os parece el resultado ?
Punto de cruz, telas, encajes, lazos y todo junto mirad que bien queda.
Aquí fabricando un biés
¿Qué me decís de mi nuevo revistero - guardamandos?
Yo os cuento que está realizado con la técnica de paper piercing (un papel con pegamento por las 2 caras que 1º pegamos a la tela con la plancha, recortamos, le quitamos el papel y pegamos la tela sobre la base sobre la que iremos formando nuestro dibujo ). Así que con ayuda de la Philips PerfectCare pegué el pajarito, las flores, hojas ... cosí con puntada de festón y rematé con el biés marrón que me véis hacer en la foto y tachán!!!
Pero como ahorro tanto tiempo, tengo más que enseñar, list@s!
Aquí haciendo unas fundas a las sillas
4 fundas para las sillas de la cocina, ¡y compañeras a los azulejos!
He usado la técnica del patchwork, donde es muy importante saber hacia donde planchar las costuras y Philips PerfectCare también me ha acompañado en la aventura.
Y aquí, algo que está aún por terminar, pero no hay que preocuparse, ésta tarde toca plancha ;D
Para decorar mi hogar ésta Navidad!
Como véis en todos mis últimos trabajos me acompaña Philips PerfectCare y yo estoy encantada por eso!!
Por último decir que estoy muy satisfecha como véis con el resultado que obtengo con Philips PerfectCare, así que os la recomiendo!!!!.
Su precio 299 €, aunque no tener que ajustar la temperatura, no tener que esperar a que se enfríe para rellenar y seguir planchando, no estropear tejidos ni ropa con vinilos, poder usar agua del grífo gracias a su sistema antical ... entre otras muchas ventajas, y poder ahorrar en tiempo y hacer con él lo que más nos guste, no tiene precio!!!
Pues eso es lo que me pasa, que hace un tiempo meteorológico penoso, pero estoy muy contenta porque "Un rincón para mis vivencias", que comenzó sin más aspiración que la de enseñar mi afición a quien quisiera visitarme, ha llegado a sus 200 seguidores!!!!!
(Click en la imagen para agrandar)
Gracias!! a todas y a todos los que me visitáis y Gracias!! a l@s que me habéis ofrecido vuestra amistad desinteresada.
Esto se merece un sorteo, o dos, así que por lo pronto os anuncio que queda oficialmente inaugurado el,
sorteo: ¡¡¡200 seguidores - Un rincón para mis vivencias!!!
y que por supuesto solo será para quienes ya me seguís, porque eso es lo que quiero celebrar, que estáis ahí.
Así que l@s que queráis participar, tan solo un mensaje aquí para saber que estáis interesad@s y si queréis me podéis decir que os gusta más de los trabajos que subo al blog, así me dáis una idea de que puedo hacer para sortear. En unos días os indicaré el premio y la fecha en que finaliza el sorteo.
Por tanto si eres un@ de mis 200 seguidores, déjame aquí un mensaje y ya entras a concurso. Suerte!!!! y gracias!!!!
Para Noviembre que es cuando el blog cumple 2 añitos, planearé otro sorteo abierto a todo el mundo, pero eso ya lo hablaremos en Noviembre. Besossssss
Pilares básicos para hacer frente al cáncer de mama:
Detección precoz de la enfermedad (muy importante las mamografías y revisarnos nosotras mismas, ya que influye mucho la fase en que esté)
Tratamiento rápido
Investigación
Hoy España se pone el pañuelo, el lazo o la camiseta rosa para hacer frente a ésta enfermedad y para apoyar a las mujeres y hombres (que también hay casos) y alentarles a que hoy por hoy el cáncer de mama se cura. Ánimo, fuerza y mucho apoyo a las familias afectadas, tod@s tenemos a alguien cerca que lo ha vivido.
Holaaaa!!!, qué de días sin dar noticias, eh!. Pero ya estoy por aquí lista y preparada para seguir contándoos cosas interesantes, inventando e intentando dar ideas originales.
Hoy os traigo ésta alfombra de baño. Se me ocurrió modificarla, para que resultara un poquito más bonita y además combinara con las cestas que preparé hace un tiempo para ese baño.
La técnica usada fué la de paper-piecing, rematada con puntada de festón para las letras y cosido a máquina para las tiras de tela de todo el contorno exterior.
Aquí podéis ver el resultado del antes y el después.
Deseando que os haya gustado, me despido hasta pronto!!! Saludos!
Quiero en primer lugar agradecer a Conservas Gonsal, por enviarme a casa, éste delantal y sus exquisitos filetes de anchoa "Extra" Estrella del Mar, en aceite de oliva.
Me han parecido de un sabor exquisito y lo mejor es que sus anchoas, no estaban saladas, ni contenían espinas.
Su tamaño, como véis en la foto, "Extra", son muy grandes y están riquísimas, ahora entiendo que sean la estrella del mar, (si clickais en la foto se agrandará a tamaño pantalla).
Además vienen en un práctico tuper, termoselladas y con una garantía de proceso desde su origen hasta el consumidor final, así que están destinadas a sucumbir a nuestros sentidos, tanto en el mundo hostelero, como en tiendas Gourmet.
Para mi gusto, su calidad son como sus anchoas, "Extra".
Me comprometí con Anchoas Gonsal, a realizar una receta con su producto y trás mucho pensar decidí, que el principal motivo por el que compro anchoas en semiconserva o en conserva, según me da, es porque me encantan con alcachofas y mayonesa, siiii!!!! además si es en bocadillo de los que agarras con las dos manos, ¡¡¡mejor que mejor!!!.
Así que ¿para que iba a hacer una receta súper elaborada y rarita? nadie la recordaría luego y caería seguro en el olvido, así que mejor la ideal para mi, que es ésta que os pongo, ( como véis en vez de en bocata de pan, para darle un toque más "cool" he realizado un montadito sobre pan de sandwich tostado y recortado con forma de corazón, que una es sencilla, ya!, pero con ideas ¿no? ;D )
¿ A que es bonito ?, pues os aseguro que estaba riquísisisisimoooo !!!
Pero no es todo, como en el envase venían 25 filetes de anchoa "Extra", preparé un picoteo-cena romántica, con éstos productos del mar. Así que dispuse también las anchoas Gonsal Estrella del Mar, sobre una cama de patatas fritas, porque es otra de las maneras en que comemos las anchoas, sobre todo cuando hay visitas, que no sabe una que poner, ahí te preparas éstas 2 recetas súper fáciles y quedas genial. Por cierto las alcachofas son de bote (¡como para ponerse a cocer alcachofas con visita en casa! no?)
Gracias de nuevo a Conservas Gonsal, por confiar en mi para dar mi opinión de su producto y por conseguir un producto de tan buena calidad.
Por último, si estás interesad@ en saber donde puedes encontrar cerca de casa sus productos (Estrella del Mar, Gonsal y Alconfriosa) o te interesa el panel de consumidores, porque tu también tienes un blog de cocina y quieres pedirles que te envíen una cata de alguno de sus productos, puedes hacerlo Aquí
También te puedes unir a su grupo de Facebook Aquí
Espero que os haya gustado mi post de hoy, pronto más. Saludos!!!!
Pues si ... trás 2 meses en casa, se acaba de ir mi morenito de regreso a los campamentos de refugiados Saharauis, en concreto al de Auserd, a la Dayra de Agüainit al Barrio 1.
Éste ha sido su 3er. verano con nosotros y se acaba de ir y ya le estoy echando en falta.
Pero me quedo con su sonrisa, bromas, travesuras y con la felicidad de saber que lo queremos como si de un hijo se tratase.
Ahora estamos muy tristes, serán unos días duros, hasta hacernos a la idea de que ya no está en casa, pero como cada año, ésto pasará y en nada le volveremos a tener por aquí, ¡¡¡porque hay que ver lo rápido que pasan los meses!!!
Así que deseándole mucha felicidad y buen viaje, me despido de Chej, hasta pronto y de vosotr@s hasta dentro de nada que tengo muchísimas cosas que contar.
Su sabor es dulce, meloso y está exquisita tanto al natural como mezclada con cacao.
Aporta en 1 solo vaso (250 ml), el 50% de la cantidad diaria recomendada que debemos consumir de vitamina B6 o también llamada piridoxina, que participa en la producción de anticuerpos, es decir, en la función inmunológica del cuerpo, que es la que ayuda a que nuestro sistema inmunitario reconozca y cree anticuerpos frente a agentes infecciosos (virus, bacterias, parásitos, hongos).
Pero esos 250 ml. también nos aportan el 50% de la CDR, de las Vitaminas A, B1, B5, B6, B12, D y E.
Y no solo eso, también el 50% de selenio y zinc, y el 37% de Calcio.
Y todo ello gracias a la jalea real, a la que se le atribuyen propiedades inmunitarias.
Recuerdo que cuando mi hermana pequeña nació, mi madre compraba en la farmacia unas monodosis de jalea real, que mezclaba en sus potitos y biberones y que la ayudaron a tener más altas las defensas con respecto a su problema de anginas desde bebé.
Así que os invito a las mamás que estéis dando a vuestros hij@s jalea real, a que probéis Jalea Vital. Así será más económico, pues os ahorraréis la cajita de cápsulas, ya que ésta leche les dará el aporte necesario y el precio no está mal, en Carrefour estaba agotada pero marcaba 1,16€.
Pero no solo los niños necesitan defensas, si tenemos algunos de los siguientes síntomas:
cansancio
dolores musculares
caída del cabello
heridas en las cavidades bucales
o dermatitis atópicas
significa que estamos bajos de defensas: la mala alimentación, el estrés, no descansar bien, los cambios de temperatura bruscos (ahora fresquit@ en casa u oficina, ahora salgo y hay 40º a la sombra), el estado bajo de ánimo, la depresión, el ejercicio extenuado, todo eso ayuda a debilitar nuestro sistema inmunitario.
Para reforzarlo:
Seguir una dieta suficiente y equilibrada
Dormir 8 horas
Evitar el estrés
Practicar ejercicio regularmente
Y aportar a nuestro cuerpo vitaminas A, B1, B2, B6, B12, C, E y ácido fólico y minerales hierro, zinc, selenio y magnesio.
Por lo que Jalea vital es muy recomendable, porque nos aporta muchas de las vitaminas y minerales que necesitamos para reponer nuestras defensas.
Por mi parte, seguiré comprándola, mas aún ahora que sabéis que Chej, nuestro niño de acogida Saharaui está en casa con nosotros, para así, conseguir reforzarle al máximo sus defensas para cuando pase el invierno de vuelta al desierto, en el campamento de refugiados, de Ausserd, Agüenit.
Y para que veáis lo bien que nos cuidamos, os dejo con nuestro desayuno del Sábado, ¡con un desayuno así ¿quien no tiene ganas de comerse el mundo?!!!!. Faltaba la fruta, pero nos la comimos a eso de las 11:30 AM. después de un ratín de senderismo por el Río Dilar.
¡¡¡¡ A cuidarse familia !!!!
PD. Gracias a Bloguzz y a Central Lechera Asturiana, por hacernos llegar el pack de 2 uds. de Jalea Vital bien fresquita! Saludos!!!
Feliz Lunes para tod@s!!!!. Sigo por aquí, ocupada como de costumbre, pero en otros menesteres, porque desde la noche de San Juan, Chej (nuestro niño de acogida Saharaui) por tercer año consecutivo, está con nosotros en casa.
Así que, el tiempo que antes dedicaba a coser, al blog, a leer o simplemente a leer los e-mails ahora, lo dedico a él!
¿ A que está guapisiiiisiiiimooooo ?
Eso si, entretenida estoy un rato, no paramos todo el día y la verdad es que no me deja ni a sol ni a sombra, (a veces he de reconocer que echo de menos sentirme sola), pero bueno, aprovecho y cuando todos se van a dormir leo un ratito sola al fresquito.
Bueno, os dejo con algunos de los momentos vividos, desde que ha llegado Chej, que cada vez que regresa me convierte en más niña, porque me lo paso genial con él incluso estudiando, (éste año él se irá de casa sabiendo leer Español porque estoy enseñándole con la cartilla del Micho ¿la recordáis?, y también sabiendo más matemáticas, o eso espero!) a cambio él me está enseñando una nana árabe preciosa y alguna canción más, aunque yo si canto llueve, pero espero aprenderla.
Bueno, aquí la foto de la llegada de Chej, los niños fueron llegando hacia las 1 de la madrugada del día 24 de Junio. Fuímos a ayudar en la organización de todos los niños que llegaron a Granada, por eso pude hacer ésta foto con el móvil. Mi marido estuvo de portero y yo llevando a los niños a las revisiones de los médicos. En la foto Chej que es mi niño (y que venía dormido en el autobús), Salma y Mariam.
Los niños llevaban muchas horas de viaje y aún así hasta las 8:30 am. no nos marchamos a casa, pero al menos Chej no estuvo solo, que todos los años llora mucho. Éste año durmió y no lloró nada.