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Restaurantes recomendados en la zona del lago Como y Garda en Italia 27 Aug 2013 | 04:00 pm

¿Cuáles son los mejores restaurantes que hayáis visitado por la zona de los lagos de Como y Garda? Concretamente ciudades como Lecco, Bellagio o Verona.

Enfriar un decantador Riedel 27 Aug 2013 | 02:00 pm

Cuando decantas un vino (más ahora en verano) existe el riesgo de que pierda la temperatura... ¿Qué formas se os ocurren de enfriar un decantador para mantener el vino en su temperatura?

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Restoran Noma Rene Redžepi restoranibeograda.com 13 May 2012 | 09:54 am

Restoran Noma je po treći put uzastopno proglašen kao najbolji restoran na svetu, odmah iza nalaze se španski restorani El Celler de Can Roca i Mugaritz.  Nagradu koju je poneo sa sobom “San Pelegrino...

El Celler de Can Roca II cocinaparaiso.blogspot.com 4 Aug 2010 | 03:10 am

Y la historia comienza como me dijeron que comienza la historia de la humanidad. Con la tentación, con la curiosidad, con el fruto del árbol aquel. Con el PLACER, porque ¿para qué si no merece la pena...

El Celler de Can Roca cocinaparaiso.blogspot.com 29 Jun 2010 | 08:47 am

Hay tantas cosas que nos llegan sin buscarlas… hace unas semanas una voz al teléfono me indicaba que había un lugar libre para mi, en una mesa, en un local, en una ciudad a 100 km de Barcelona ¿Cómo d...

Aquest mes, entra a la cuina amb labutxaca ipe62.cat 30 Sep 2010 | 08:00 am

Aquest octubre labutxaca recupera Cuinetes de Fermí Puig, xef del Drolma i el Petit Comitè, i La cuina de la meva mare, de Joan Roca, xef de El Celler de Can Roca.Cuinetes és la secció de cuina que c...

El Celler de Can Roca, nomenat el segon millor restaurant del món columnaedicions.cat 19 Apr 2011 | 08:00 am

«Estem entusiasmats perquè això demostra que Catalunya segueix al centre de la gastronomia al món»Joan Roca, Xef del Celler de Can Roca. En una gala celebrada ahir a Londres, el Celler de Can Roca va...

Restaurante El Celler De Can Roca cococogastronomico.com 24 Mar 2011 | 09:49 pm

Por suerte y tras una anulación de reserva pudimos acudir a El Celler De Can Roca, al que ya habíamos visitado en dos ocasiones cuando todavía tenía 2 estrellas michelín, una en el anterior local y ot...

El Celler de Can Roca, a marvel of understated food perfection. thewineblog.net 25 Mar 2013 | 10:03 pm

Six of us decided to take off for the weekend and have lunch on Friday Nov. 23rd 2012 at this most exquisite place, certainly the best restaurant in my experience. The room is airy and calm, built aro...

El Celler de Can Roca is the New World’s Best 2013! verygoodfood.dk 30 Apr 2013 | 01:57 am

Happy congratulations to El Celler de Can Roca on being voted top best restaurant in the world in 2013 by The World’s 50 Best Restaurants!!… »

El Celler de Can Roca, el libro y los premios Restaurant de hoy noselepuedellamarcocina.com 29 Apr 2013 | 11:11 am

Las últimas semanas están siendo de una intensidad bestial:  trabajo con Maria Gómez, la primera cocinera que se ha incorporado con nosotros en el nuevo local mientras electricistas, albañiles, fontan...

El Celler de Can Roca en casa con Chefbox noselepuedellamarcocina.com 30 Apr 2013 | 09:30 am

Con los sabores, aromas y texturas flotando en mi cabeza aún de la reciente estancia y  cena del Celler una cosa que debo contar y que me ha parecido genial es la CHEFBOX que ha hecho El Celler para l...

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