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Filetes de ternasco al pimentón 27 Aug 2013 | 04:00 pm
Ingredientes: 10 filetes de ternasco 1-2 patatas 2 dientes de ajo Pimentón Santo Domingo (Pimentón de la Vera) zumo de medio limón Perejil picado Aceite de oliva Sal Elaboración: La elaborac...
Endivias a la plancha con jamón y queso azul 22 Aug 2013 | 07:38 pm
Ingredientes: 6 endivias 75 g. de queso azul Jamón ibérico 2 dientes de ajo zumo de medio limón Perejil picado Aceite de oliva Sal Elaboración: Cortar las endivias por la mitad, salpimentarl...
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TALLERES GRATUITOS DE COCINA CON AGAR AGAR pronagar.blogspot.com 26 Jun 2013 | 05:30 pm
Pronagar, con la colaboración de El Granero Integral, organiza talleres gratuitos de cocina con agar agar en herbolarios, tiendas de dietética y de productos ecológicos. En ellos enseñamos lo... Noti...
Torta fredda di yogurt e banana con agar- agar dipastaimpasta.it 29 Jul 2013 | 11:34 am
La torta fredda di yogurt è perfetta in estate, ma anche quando si vuole un dolce più leggero del classico cheesecake. Il top può essere anche di fragole, pesche, albicocche, ciliegie, amarene, viscio...
Chocolate con la mitad de grasa usando agar-agar pronagar.blogspot.com 16 Apr 2013 | 02:54 pm
El chocolate común logra su textura suave y aterciopelada a partir de una emulsión de glóbulos de grasa suspendidos dentro de los sólidos de cacao. Es por eso por lo que hasta ahora, los chocolates......
Panna Cotta con mango canyadarecetas.blogspot.com 4 May 2013 | 08:42 pm
Ingredientes: - 400 ml. de nata líquida - 250 ml. de leche entera - 1 sobre de 2 g. de agar-agar - 75 g. de azúcar - mango en almíbar Preparación: En un cazo poner la leche (reservando medio vaso p...
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