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labuenamesa.wordpress.com – La buena mesa | Recetas de cocina

Salmón con gratinado al aroma de eneldo 8 Jun 2011 | 06:26 am

4 lomos de salmón 1 cucharada de paté de aceitunas 1 ramillete de eneldo fresco 3 partes de aceite de oliva 1parte de vinagre 2 yemas de huevos 250g de mahonesa 1 tomate en rama sal pimienta ...

Pechuga de pollo rellena de espinacas y crema de queso. 8 Jun 2011 | 06:13 am

4 filetes de pechuga de pollo 100g de puerros picados 200g de queso gorgonzola 250g de espinacas frescas picadas 300ml de nata liquida para cocinar aceite de oliva sal pimienta blanca 1 diente...

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Cocido con Arroz mi-cocina-tradicional.blogspot.com 30 Apr 2009 | 03:18 am

Ingredientes: Pollo o gallina, hueso salado de cerdo, garbanzos, patatas, zanahorias, judías verdes, arroz. Preparación: se hace el caldo del cocido con el pollo y los huesos salados. Posteriormente ...

El cocido y los bolos levosqui.blogspot.com 20 Nov 2011 | 06:33 am

El sustanciero es un trabajo que ya no existe. Una persona se pasaba de casa en casa a petición de la señora y con el jamón en la mano, lo sumergía en la holla para que el caldo del cocido cojiera eso...

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