Akademia-kulinarna - akademia-kulinarna.pl
General Information:
Latest News:
Krem ze szparagów 27 Aug 2013 | 02:38 pm
Sezon szparagowy już za nami, niestety… Ze względu na to, że sam jestem miłośnikiem tych warzyw i trochę tęsknię za szparagami, które najlepszy smak mają właśnie w sezonie, postanowiłem przygotować d...
Ananas, Panna Cotta i czekolada 23 Aug 2013 | 01:56 pm
Deser, który dzisiaj Państwu zaproponuję bazuje na harmonijnym połączeniu smaków, które się wzajemnie uzupełniają. Delikatny, łagodny aromat waniliowej Panna Cotty jest swoistym dopełnieniem lekkiego ...
Pierś kurczaka z sałaką z bobu 9 Aug 2013 | 04:49 pm
Póki jeszcze mamy dostęp do bobu postanowiłem podzielić się z Państwem przepisem na dość proste w przygotowaniu danie. Składniki do jego przygotowania są powszechnie dostępne, a zatem może być to prop...
Ravioli z tuńczykiem 6 Aug 2013 | 02:15 pm
Ravioli chyba nikomu przedstawiać nie trzeba. Wśród przeznaczonych do nadziewania odmian makaronu, popularnością dorównać mu może chyba tylko tortellini. Ogromną zaletą ravioli jest uniwersalność. Ch...
Szparagi z melonem i malinowym sosem winegret 1 Aug 2013 | 04:50 pm
Lato w pełni. W takie upały większość z nas ma ochotę na delikatne przekąski, a nie sycące, gorące dania. Jest to jeden z ostatnich momentów na kupienie dobrych szparagów – korzystajmy z tego bogactwa...
Przekąska dla sportowców 20 Jul 2013 | 01:43 pm
Wstań z łóżka, otwórz szeroko okno, przejdź się kilka razy po pokoju energicznym krokiem… Poranny fitness ma wiele zalet. Przede wszystkim wspaniale działa na nasze ciało, wszystkie narządy, przepływ...
Tort kokosowy z marakują i pikantnym ananasem 17 Jul 2013 | 05:00 pm
Witam po krotkiej nieobecności spowodowanej nawałem pracy, jaką mieliśmy w naszym hotelu. Wreszcie mamy lato, jest ciepło, słonecznie i oto chodzi. A my w Sopocie w dodatku codziennie możemy cieszyć s...
Quesadillas ze szpinakiem i warzywami 15 Jul 2013 | 01:38 pm
Chciałbym dzisiaj zaproponować Państwu przepis rodem ze słonecznego Meksyku. Kraj ten kojarzy nam się z bogatą, barwną kulturą, będącą połączeniem rodzimych, amerykańskich tradycji, z elementami napły...
Smażone banany z serkiem ricotta 11 Jul 2013 | 03:01 pm
Bardzo lubię przygotowywać desery z czekoladą w roli głównej, ale to już Państwo wiecie. Drugim moim ulubionym składnikiem jest banan, który stwarza wiele możliwości na przygotowanie pysznego i szybki...
Sakiewki z wędzonego łososia 9 Jul 2013 | 12:12 pm
Witam Państwa, Postanowiłem dzisiaj podzielić się przepisem na lekkie, letnie danie, które według mnie nadaje się idealnie na przyjęcia lub jako przystawka do kolacji. Sakiewki z łososia zazwyczaj p...
