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Sardellen-Vodka-Brot – Katerfrühstück 4 Aug 2013 | 09:32 pm
Nein, ich benötige derzeit nicht extra Katerfrühstücke, aber es ist immer gut ein wirksames Rezept parat zu haben. Gesehen habe ich das beim Fernsehformat von River Cottage. Ein einfaches und vermutli...
Auberginen mit Petersilienpesto – im Rohr gebacken 26 Jul 2013 | 03:56 pm
Ein herrlich leichtes Sommeressen ist derzeit mehr als angebracht. Es ist schön heiss draussen, die Sonne scheint und ich habe meinen freien Tag. Also schnell eine Aubergine gekauft und blitzartig zub...
Auberginen in Senfsauce – vegetarisch Indisch 12 Jul 2013 | 12:58 pm
Ich liebe Senf. Es gibt kaum ein Gericht das ich mir nicht mit Senf vorstellen könnte. Senf passt nicht nur zu Würstel, er kann schier unbegrenzt eingesetzt werden. In der indischen Küche wird er auch...
Schawarma – Ironman steht drauf 8 Jul 2013 | 12:04 pm
In “Marvels Avengers” gibt es eine Szene in der Ironman gerade mal wieder die Welt gerettet hat. Nach einer unsanften Landung verspürt er Lust auf Schawarma, es soll wohl in der Nähe einen besonders g...
Thunfisch-Karotten-Wrap – Resteessen 4 Jul 2013 | 12:27 pm
Vom letzten Shawarma sind mir noch ein paar Wraps übrig geblieben. Und diese Wraps sind super geeignet um mit allem möglichen gefüttert zu werden. Ich hatte noch ein paar Karotten und jetzt sind sie w...
Paprika-Kartoffel-Salat – mit Schafskäse 3 Jul 2013 | 05:10 pm
Eine Freundin hat mich gestern auf dieses Gericht gebracht. Die Kombination grüne Paprika mit den neuen Kartoffeln hat mir gleich gut gefallen. Ich habe einfach noch ein wenig meines Chiliöls hinzugef...
Bohnen mit Speck – natürlich aus der Pfanne 30 Jun 2013 | 04:56 pm
In meiner Kindheit haben mir die Filmszenen, in denen Cowboys am Lagerfeuer Bohnen mit Speck gegessen haben, immer schon gefallen. Da kam immer eine ganz tolle Stimmung rüber. Meistens Sonnenuntergang...
Zucchinimuffins – gesund und pikant 27 Jun 2013 | 01:19 pm
Es ist wieder Mal Zeit für ein paar Muffins. Doch nicht sie süße Version, sondern mit gesundem Gemüse. Zucchini darfs es sein, eigentlich gar nicht so anders als die Zucchinipuffer. Etwas Bergkäse geb...
Steak mit Spargelsalat – in Knoblauch gegrillt 24 Jun 2013 | 05:00 pm
Man hat den gelben Punkt am Himmel nur kurz sehen können, mittlerweile ist das gewohnte Bild des Sommers 2013 wieder da: Wolken und Regen. Mein erster Urlaubstag ist nicht gerade der Brüller. Ich lieg...
Frühlingspizza – inkusive Eier 18 Jun 2013 | 02:05 am
Nachdem ich die Fußbodenheizung wieder ausgeschalten habe, habe ich ordentlich zu tun, nicht in der Hitzewelle bei +35° zu schmelzen. Da kommt diese Pizza fast ein wenig zu spät. Doch der Frühling war...
