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Latest News:
La dolce Bufala in Costiera Amalfitana... 17 Jun 2013 | 12:29 pm
La dolce bufala arriva in costiera da don Alfonso Iaccarino chef (di fama internazionale) dell'omonimo ristorante, che dopo aver visto e assaggiato la sopecialità aversana non risparmia le lodi a Nino...
Taccuini Storici... 23 Apr 2013 | 03:24 pm
Nino Cannavale, per chi ha il piacere di conoscerlo, è un vulcano, anche se preferisce definirsi un alchimista, come il nome del suo locale ("non c'è scritto pizzeria né ristorante all'esterno", dice ...
Il volantino 18 Oct 2012 | 04:14 pm
Da oggi è in distribuzione il volantino per la promozione dei prodotti "La Dolce Bufala". E' possibile prenotare i prodotti elencati ai contatti: info@assocuochinormanni.it cell: 3353930158
Il matrimonio con i “Capperi” 7 Oct 2012 | 02:14 pm
Lo Chef Nino Cannavale -meglio definito l’alchimista dei sapori- non finisce mai di stupirci. Infatti, dopo la sua ultima creazione “La Dolce Bufala”, che già sta raccogliendo un grande successo, non ...
"dolce bufala" battezzata da Vissani 30 May 2012 | 04:23 pm
AVERSA. Dopo aver riscosso nell’ambito della kermesse Vitigno Italia, svoltasi a Castel dell’Ovo, a Napoli, dal 20 al 25 maggio, lusinghieri apprezzamenti per la sua creazione “dolce bufala aversana”,...
SALVIAMO Carditello 25 May 2012 | 03:27 am
Il Sito Reale di Carditello, ubicato nel Comune di San Tammaro, a metà strada tra Napoli e Caserta, oltre a essere una delle più importanti opere di architettura neoclassiche della Campania (realizzat...
Pianeta Bufala: la conferenza stampa 21 May 2012 | 07:24 pm
Conto alla rovescia per l’appuntamento con “Pianeta Bufala”, kermesse eno_ gastronomica in cui protagonisti sono i prodotti della bufala, i tipici della Piana del Sele e quelli a denominazione di tutt...
TRE PAROLE-CHIAVE: ETICA, AMBIENTE, EDUCAZIONE 8 May 2012 | 06:21 am
Che cos'è un mondo sostenibile? Un mondo sostenibile è, in generale, quello in cui le attività umane non entrano in conflitto con gli equilibri naturali. L'idea di fondo è, tuttavia, più complessa. 'S...
E' nata la «cassata aversana» 4 May 2012 | 12:20 am
CASERTA - Mozzarella, ricotta di bufala, zucchero e canditi. E' nata ufficialmente ieri la "Cassata Aversana" che abbina prodotti tipici della zona aversana in un mix che ricorda la specialità sicilia...
ASPRINIO DI AVERSA DOC - Campania 2 May 2012 | 06:44 am
Avete mai visto viti che si arrampicano, “maritate” al pioppo, verso il cielo fino a raggiungere i 15 metri di altezza, fornendo delle imponenti barriere verdi, cariche di grappoli? Uve che per essere...
