Baccantus - baccantus.de - Baccantus » Baccantus »
General Information:
Latest News:
Keep Calm! Vom Sommerwein, Urlaubs- und Terrassenweinen 25 Jul 2013 | 05:25 am
Ob Sommer- oder Terrassenwein, egal, Hauptsache es läuft gut gekühlt und nicht zu klebrig ins Ziel... ein paar Tipps für die heißen Tage vom Weinanwalt.
Der Blick ins Glas und in die Flasche 22 Jun 2013 | 03:04 am
Der Blick ins Glas und in die Flasche zeigt nicht nur, wenn der Wein zur Neige geht, sondern mitunter auch allerhand Kreisförmiges
Ein Rosé ist ein Rosé ist ein… Sommerwein? 18 Jun 2013 | 04:41 am
Pinky Zuckerplörre vs. anständiger Terrassenwein. Rosé polarisiert, aber wird getrunken. Einmal tief Luftholen.
Le Bon Pasteur an Chinesische Investorengruppe verkauft 31 May 2013 | 10:36 pm
Weingut Le Bon Pasteur, Pomerol, von Michel Rolland an die Gruppe Goldin Financial Holdings aus Hong Kong verkauft.
Weinen unter fünf? Bio? Zur Weinrallye #62 27 Apr 2013 | 03:28 am
Wein unter 5 €. Hartes Thema zur Weinrallye. Zwei Italiener aus dem Biosupermarkt. Hätte ich die Franzosen nehmen sollen? Oder einen Milchkaffee?
Weinrallye #61 Syrah – Blind @ProWein-Verkostung 29 Mar 2013 | 07:50 pm
Blind @ ProWein - dreimal 100% Syrah verkostet bei Vin et Vie am Messestand.
Säure, Spitzenwein und Erste Lagen – Dirk Würtz im Gespräch 13 Mar 2013 | 05:27 pm
von Spitzenweinen, Leuchttürmen der Qualität, Restsüße und deutschen Politikern, die heimische Weine ignorieren - ein Gespräch mit Dirk Würtz vom Weingut Balthasar Ress.
Slow Wine 2013 – Neuer Italien-Weinführer erschienen 11 Mar 2013 | 12:41 am
Slow Wine 2013 – Neuer Italien-Weinführer erschienen, von Slow Food empfohlen. Wir haben hinein gelesen und berichten.
Bio oder nicht, egal? Bettane & Desseauve und ihre Top 100 Bioweine 8 Feb 2013 | 03:54 am
Bio oder nicht, alles egal? Bettane & Desseauve und ihre Top 100 Bioweine in der Kritik. Bio? Ein Thema, über das man sich aufregen oder streiten kann, EU-Regeln zum Trotze. Was ist gut in Sachen Bio?...
20 Jahre Millésime Bio in Montpellier 8 Feb 2013 | 01:00 am
Orange Wines, schwefelfrei oder Naturwein? 20 Jahre Millésime Bio in Montpellier mit einem bemerkenswerten Niveau.