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Pan di ramerino, la ricetta di un pane toscano morbido e dolce 1 Jun 2012 | 07:02 pm
Il pan di ramerino è un tipo di pane tipicamente toscano il cui nome deriva da “ramerino”, pianta del rosmarino in Toscana: il suo sapore particolare saprà soddisfare anche i palati più esigenti. Il ...
Focaccia di patate, irresistibile come pochi 22 May 2012 | 09:33 pm
Variante della classica focaccia, la focaccia di patate conquisterà il vostro palato grazie alla sua morbidezza, al suo profumo così irresistibile, al suo colore dorato. Molto spesso la focaccia dive...
Impepata di cozze: una ricetta della tradizione napoletana 18 May 2012 | 09:03 pm
Piatto semplice da preparare e molto versatile, può essere servito come antipasto o come secondo, l’impepata di cozze è tipico delle regioni meridionali, ma colpisce tutti gli amanti della buona cucin...
Paella ai frutti di mare, la ricetta del famoso piatto tipico spagnolo 14 May 2012 | 09:18 pm
La paella ai frutti di mare o “di mariscos” è indubbiamente il piatto spagnolo più conosciuto al mondo. Rivisitato in mille modi, la paella di pesce rimane sempre un ottimo piatto unico, in cui crosta...
Frutta e verdura confezionata, tutto ciò che c’è da sapere sui cibi pronti da mangiare 11 May 2012 | 10:17 pm
La frutta e la verdura in confezioni già pronte sono sempre più frequenti sulle nostre tavole, complice il poco tempo che ci rimane per gestire i pasti in famiglia. Cerchiamo di capire, con l’arrivo d...
Melanzane per tutti i gusti, calorie e valore nutrizionale di un ortaggio estivo 24 Apr 2012 | 01:20 am
Calorie e grassi ridotti: la melanzana è la scelta giusta se si vuole tenere il proprio peso sotto controllo, soprattutto quando ci si avvicina alla prova costume. Ormai siamo abituati a trovare ques...
Come diminuire le calorie per dimagrire, ecco il decalogo per la stagione estiva in arrivo 23 Apr 2012 | 09:55 pm
In attesa della bella stagione, ecco una serie di consigli per scoprire come diminuire le calorie della dieta e dimagrire, per arrivare belle all’estate basta davvero poco! Può sembrare strano, ma s...
Risotto allo zafferano: la ricetta originale di un piatto tipico lombardo 16 Apr 2012 | 08:28 pm
Direttamente dalla tradizione culinaria lombarda, vi proponiamo la ricetta originale del risotto allo zafferano. Spesso il risotto allo zafferano è confuso con il risotto alla milanese: la principale...
Il gelato calorie e qualità nutrizionali di un classico dell’estate 4 Apr 2012 | 02:04 am
Il gelato è un alimento sempre più amato, e le calorie e qualità nutrizionali ci rivelano a sua completezza: è infatti ricco di proteine, grassi e zuccheri, un ottimo sostituto del pasto tradizionale....
La pentola antiaderente per cucinare light 29 Mar 2012 | 09:08 pm
La pentola antiaderente può essere considerato a tutti gli effetti un metodo di cottura light, che ci permette di usare pochi condimenti e di preservare i nutrienti. Per una cucina sana e gustosa bast...
