Beygale - beygale.co.il - בייגלה
General Information:
Latest News:
הקוסקוס, מלך המגרב – כמה קטן ככה גדול 27 Aug 2013 | 10:51 am
"במרכז שולחן החג מוגש הקוסקוס היהודי בצלחת קרמיקה גדולה וגסת שוליים, שבתוכה עורמים קוסקוס מעשה ידי אומן. מעל פירמידת הקוסקוס מניחים ברוב חן שלל ירקות מן המרק העשיר..." לימור תירוש מלמדת אתכם להכין קוס...
סילביו: כאן כדי להשאר 26 Aug 2013 | 02:30 pm
בסילביו תמצאו אוכל בסיסי, ביתי, טוב, טעים, לא מתלהם ולא מחזר אחר בלוטות הטעם. לזניה, המבורגר, פסטות, סלמון ועוד. יש שם יד של טבח שיודע את עבודתו. מלא בטחון עצמי, פשוט, לא מקושט מדי. סילביו, השכונתית ה...
הבייגלה שלי – כל כך הרבה סיבות להתרגש 25 Aug 2013 | 02:44 pm
ריגשתם אותנו כשקראנו את החוויות שלכם, בייחוד כשברור לנו שהתשובה לשאלה מה אנחנו, היא תמיד רק ההגדרה של האנשים אותם אנו משרתים. עבורנו זה סיום נפלא לשנה מלאה פעילות, חוויות וטעמים. אז בלי הרבה מילים שלנ...
כנפי עוף בקרמל ג'ינג'ר ופלפל שחור שנולדו בעקבות משחקים במלווח 22 Aug 2013 | 05:56 pm
סיפור ומתכון תאילנדי מופלא לכנפי עוף חריפות מתוקות, שנולד לאחר נסיונות להשתיק מנצ'יז בעזרת סוכר דקלים ומלווח.
ידיו המבורכות של דוחול – מתכון לחומוס על 20 Aug 2013 | 06:48 pm
אני רוצה לכתוב על מנה שמשום מה תמיד קל להתעלם ממנה כשזה מגיע לדוחול, על החומוס שלו ונגזרותיו. אולי קל להתעלם ממנה כי יש לדוחול בארסנל כל כך הרבה מנות יותר מפורסמות, ואולי פשוט כי כל תשומת הלב הולכת בא...
עוגת פטל ומרשמלו 19 Aug 2013 | 12:53 pm
עוגה עם פטנט נגד חרדות, שמתאים לכל אלה שחוששים מג'לטין אבל אוהבים מוס. העיקרון כאן הוא ללכת עם (ג'לטין) ולהרגיש בלי. לא מרככים ג'לטין ובוחשים לתוך התערובת, אלא מכינים רוטב מבושל של פטל ומרשמלו. הג'לטי...
הבייגלה שלי – עשר חוויות ועשרה פרסים. 17 Aug 2013 | 10:06 pm
רק שבוע עבר מאז התחלנו בפעילות 'הבייגלה שלי' ואם לשפוט לפי מה ששלחתם לנו במייל, אנחנו עושים כנראה משהו נכון. אנו שמחים להכריז על עשרת הזוכים בפרסים השבועיים, וממתינים לעוד סיפורים. גם בסוף השבוע הבא...
סמבוסק בטאווה (ממולא חומוס) להמון רב 15 Aug 2013 | 10:57 am
האופה ברי יוגב מניח רגע את המשקל, המיקסר והכמויות המדוייקות ומכין סמבוסק לכל הקייטנים שמסתובבים בבית, כי גם להם מגיע אוכל של בית. זה הולך מצוין עם מזגן בפול ווליום ושידורי ספורט בטלוויזיה. תהנו!
הפתרון לחמסין – מזגן בפול ווליום וביף סטרוגונוף 9 Aug 2013 | 01:09 pm
גרסה מעט יותר קלילה של ביף סטרוגנוף. המתכון המזרח אירופי המקורי כבד במיוחד ומכיל הרבה שמנת חמוצה שבגרסה זו הוחלפה חלקית ביוגורט. בנוסף, הסלט הקטן של המלפפונים החמוצים, הפטרוזיליה והבצל הסגול נותנים מש...
יש לכם חלום? שחררו אותו לחופשי בגליל המערבי 7 Aug 2013 | 03:11 pm
הגליל המערבי-העליון הוא ארץ מגשימי החלומות. בו יושב זן נדיר של אנשים, מספיק חולם כדי להמציא את עצמו מחדש ומספיק אמיץ להגשים חלום. על חאן מקסים במצפה הילה ובועז שמבשל בבית, ביסטרו מיכאל בלימן, גלידה בת...
