Blogfa - groohashpazi.blogfa.com - آشپزی
General Information:
Latest News:
Mirza Ghasemi 27 Aug 2013 | 04:44 am
Ingredients 6 servings 8 small seedless eggplants 4 cloves of garlic, finely chopped 4 eggs 2 medium tomatos 1/3 cup of cooking oil salt black pepper Mirza Ghasemi Directions Bake the eggp....
دلمه کرپ 25 Aug 2013 | 03:04 am
مواد لازم کرپ نازک و لطیف 16 عدد سبزی های معطر (نعناع،ترخان،گشنیز)مجموعا 250 گرم کره 100 گرم تخم مرغ پخته 4 عدد پنیر گرویر (یا هر نوع پنیری که در حرارت آب شود) رنده شده 150 گرم خامه 100 گرم ژام...
Naan o Paneer o Sabzi 23 Aug 2013 | 03:48 am
Ingredients 4 servings Iranian or middle-eastern thin bread, 500 grams feta white cheese, 400 grams herbs (parsley, coriander, spring onions), 500 grams Naan o Paneer o Sabzi Directions Soak...
حریره بادام 22 Aug 2013 | 04:34 am
مواد لازم بادام 200 گرم آرد برنج 2 قاشق سوپخوری شكر 2 قاشق سوپخوری حریره بادام طرز تهيه روي بادام را آبجوش ميريزيم و پوست آنرا فروي ميكنيم ( ممكن است از بادام پوست گرفته آماده استفاده كنيم در اي...
Maast o Khiar 21 Aug 2013 | 03:01 am
Ingredients 4 servings yogurt, 500 grams cucumber, 1/2 small (grated) onion, one small (grated) mint, 2 teaspoons salt black pepper Maast o Khiar Directions Beat yogurt well until it flows s...
خورش بادمجان بی روغن 18 Aug 2013 | 03:54 am
مواد لازم برای 6 نفر بادمجان قلمی متوسط 12 عدد گوشت 500 گرم (از یک عدد مرغ هم می توان استفاده کرد) پیاز متوسط 2 تا 3 عدد در حدود 250 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری گوجه فرنگی تازه 2 تا 3 عدد...
Aash e Reshteh 16 Aug 2013 | 11:04 pm
Ingredients 4 servings reshteh, 400 grams (reshteh is similar to spaghetti in shape and should be obtained in Iran or from an Iranian store) herbs (parsley, spinach, dill, coriander, and spring-on....
خوراک جگر گوساله 15 Aug 2013 | 02:41 am
مواد لازم برای 6 نفر جگر گوساله 500 گرم سویا سس 2 تا 3 قاشق سوپخوری آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری قارچ 250 گرم (بهتر است از نوع قارچ سیاه باشد) پیاز سفید متوسط 2 عدد روغن کنجد یا روغن مایع 2 قاشق سوپخ...
Aash e Shalgham 13 Aug 2013 | 10:37 pm
Ingredients 4 servings turnip, 500 grams long grain or basmati rice, 100 grams ground lamb or beef, 200 grams onions, 2 large split peas, 50 grams turmeric, 1/2 teaspoon mint, 100 grams fresh....
خوراک بال بوقلمون 12 Aug 2013 | 06:21 pm
مواد لازم بال بوقلمون که قسمت نوک آن گرفته شده است - 500 گرم کره یا روغن مایع - 100 گرم نخود سبز که از پوست در آمده باشد - 1 لیوان بادام پوست گرفته بو داده - 1 فنجان نعناع و ترخان تازه خرد شده - ...
