Blogspot - ambmoltdegust946.blogspot.com - Amb molt de gust
General Information:
Latest News:
Canvi de blog 10 Oct 2011 | 06:25 pm
Bon dia a tothom! Com molts ja haureu pogut comprovar, aquest any el programa Amb Molt de Gust no continua a Ràdio Sabadell. Us animem a seguir-nos al blog Coses de cuina i al programa "La cuina de Ca...
Divendres 15: acomiadem la temporada amb receptes de luxe! 18 Jun 2011 | 12:38 am
A l'últim programa de la temporada alguns dels col·laboradors ens regalen les seves millors receptes d'estiu i ens confessen les seves "temptacions culinàries" ;) El Juan Manuel Prieto, la Montserrat ...
Divendres 10: Pastissos fondant 11 Jun 2011 | 12:55 am
Amb molt de gust hem parlat amb la Vanessa Bartoll, responsable de l'empresa Tot d'una, que ens ha explicat com decorar els nostres pastissos i galetes amb el famós fondant. Ella mateixa reconeix que ...
Divendres 3 de juny: postres fresques i senzilles 4 Jun 2011 | 12:15 am
La Gemma Clofent, autora del bloc "La cuina de casa", ens ha descobert receptes senzilles i fresques per aquest estiu. El Josep Maria Pàrraga, de l'Escola d'Hostaleria del Vapor Llonch, ens explica co...
Més receptes premiades a Medievàlia 31 May 2011 | 11:17 pm
A continuació pengem les receptes que encara ens quedaven pendents del concurs de cuina de Medievàlia. Bon profit! 4t premi: GUATLLES EN FULLA DE PARRA O COL AL XACOLÍ, d’Haizea Alberdi i Esmeralda G...
Divendres 27: amanides per combatre la calor 28 May 2011 | 12:39 am
El Juanma Prieto, sabadellenc aficionat a la cuina i la salut, ens ha explicat com preparar amanides originals i refrescants: el tabulé, l'empedrat, la d'escalivada i la de salmó, taronja i fonoll, un...
Divendres 20: recuperem les plantes silvestres 21 May 2011 | 12:15 am
Amb molt de gust aprenem a cuinar amb plantes amb l'ajuda de la Mercè Esteve, que ens anima a recuperar les ortigues: "ens hi hem de fer amics perquè tenen moltes vitamines i són més barates que quals...
Receptes premiades a Medievàlia 21 May 2011 | 12:13 am
Primer premi:XAI AMB CARGOLS, de Carolina Causanillas *Ingredients pel xai a la cassola: -1 kg. de xai -2 cebes grans -1 porro -2 pastanagues -1 cabeça d’alls sense pelar -1 culleradeta de cúrcuma -1 ...
Divendres 13 de maig: cuina medieval i saludable 14 May 2011 | 06:55 am
Aprofitant que aquest cap de setmana se celebra la fira Medievàlia a Sabadell, la Montserrat Artigas, presidenta de l'Associació d'Amics de Medievàlia ens presenta els finalistes del concurs de cuina ...
Divendres 6 de maig: senzill i original 6 May 2011 | 01:55 am
Sabíeu que als restaurants de luxe hi treballa un cuiner per cada client? Ens ho ha explicat el Josep Maria Pàrraga, responsable de l'Escola d'Hostaleria del Vapor Llonch. Amb ell hem parlat de la imp...
