Blogspot - andreakonyha.blogspot.com - Andrea konyhája - jól bevált receptjeim
General Information:
Latest News:
Kókuszos - amarettós csiga 29 Mar 2011 | 07:30 am
Hozzávalók: - 40 dkg liszt - 2 tojás - késhegynyi só - 1/3 élesztőkocka - 2 dl tej - kb. 10 evőkanál cukor A töltelékhez: - 150 g kókuszreszelék - 80 g cukor - 100 g vaj - 0,5 dl amarettó likőr A s...
Rozmaringos sült nyúl sült burgonyával 1 Feb 2011 | 08:17 am
Hozzávalók: - 2 nagy nyúlcomb, 1 nyúlgerinc - só, bors, fokhagyma - rozmaring - bazsalikom - 5-6 db közepes burgonya A nyulat megtisztítom, és fűszerezem: megszórom sóval, borssal, fokhagymával. Sz.....
Fahéjas-kakaós kalács 17 Jan 2011 | 06:54 am
A múlt heti kakaós csigát még nagymamámmal együtt csináltuk, mert meg akartam tanulni, hogyan kell a kelt tésztát jól megcsinálni. Ez a kalács az első önálló szárnypróbálgatásom- már ami a kelt tésztá...
Kakaós csiga 16 Jan 2011 | 09:09 am
Hozzávalók: - 1 kg liszt - 2 dl tej - 3-4 evőkanál cukor - fél kocka élesztő - 10 dkg Nesquik kakaópor - 2 tojás Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben felfuttatom. Egy keverőtálba beleütöm a tojások...
Sült csirkecomb újévi lencse körettel 13 Jan 2011 | 05:48 am
Hozzávalók: - 4 egész csirkecomb - 50 gramm fűszervaj - 20 dkg lencse - 4 szelet Bacon - 1 fej vöröshagyma - só - kevés olíva olaj - kevés sertés zsír Elkészítés menete: A csirkecombokat megmosom, a ...
Karácsonyi pulyka 10 Jan 2011 | 05:53 am
Ezt a receptet nem én találtam ki, a TV Paprikában láttam, Gordon Ramsay műsorában, és mivel nagyon tetszett, úgy döntöttem, megcsinálom karácsonyra. A műsorban Gordon Ramsay csinált hozzá valamilyen ...
Az én első házi pizzám 19 Dec 2010 | 08:10 am
Totális siker volt, azonnal el is fogyott, és mindenkinek nagyon ízlett. Hozzávalók: A tésztához: - 2 dkg élesztő - 1 teáskanál cukor - 25 dkg liszt - 1 csapott teáskanál só - 2 evőkanál olivaolaj A...
Karácsonyi narancsos-csokis torta 8 Dec 2010 | 10:33 am
Hozzávalók: - 3 tojás - 10 dkg kristálycukor - 8 dkg vaj - 10 dkg liszt - 1 csomag sütőpor - 1 narancs -1 tábla étcsokoládé - 2 evőkanál kakaópor Elkészítés: A sütőt előmelegítem 180 °C-ra. A tojáso....
Karácsonyi fűszeres narancslekvár 7 Dec 2010 | 01:34 am
Hozzávalók: - 10 db nagy, édes narancs - 350 g cukor - 2 tasak vaníliás cukor - 1 tasak Dzsemfix Szuper 3:1 - fél teáskanál őrölt fahéj - 4-5 szem szegfűszeg Elkészítés: Meghámozom a narancsokat, maj...
Szarvasgulyás palóc módra 3 Dec 2010 | 01:24 am
Hozzávalók: - 0,5 kg szarvashús - 5 dkg zsír - 1 fej vöröshagyma - fokhagyma - pirospaprika - só, bors - majoranna - 20 dkg burgonya - 20 dkg leveszöldség - 1 zöldborsókonzerv - 2 dl tejföl - 1 tojásb...
