Blogspot - arrozycanela.blogspot.com - ARROZ Y CANELA
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MI AMADO BOTILLO 26 Jan 2012 | 02:31 am
Llevaba mucho tiempo queriendo poner esta receta para poder hacerle así los honores que se merece MI AMADO BOTILLO. No recuerdo cual fue la primera vez que lo ví en el plato, humeante y solemne, de u...
ROSCON DE REYES 9 Jan 2012 | 10:47 am
Seguro que en estos días todos habeis comido el típico Roscón de Reyes, ya sea comprado o casero, puesto que en estas fechas no puede faltar. Yo llevaba mucho tiempo intentando hacerlo, ha sido una o...
CREMA DE SETAS CON BUTIFARRA NEGRA Y LANGOSTINOS 6 Jul 2011 | 09:20 pm
Ingredientes: - Para la crema de setas: 1 cebolla 1 kg de setas (las que más os gusten, yo las utilice variadas) 1/4 litro de caldo 1 dl. de nata sal y pimienta - Para el ravioli de butifarra negra: 1...
HOJALDRE CON HUEVO Y BEICON 28 May 2011 | 07:18 am
Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre - 3 huevos - Beicon - 200 g de queso rallado - 150 g de nata - 1 cebolla (la receta original la pedia pero como a mi no me gusta yo no la añadí) ...
PROVOLONE CON SALTEADO DE CHAMPIÑONES Y GUINDILLAS 28 May 2011 | 07:08 am
Esta receta es estupenda para una cena o una comida de picoteo, para comer de tapitas, algo que a mi personalmente me encanta, comería todos los días así si se pudiera... porque eso te permite probar ...
NUEVO BLOG, NUEVO PROYECTO 29 Mar 2011 | 02:32 am
Hola de nuevo!!! El nuevo blog que ahora os comento no tiene nada que ver con la gastronomía, tiene que ver con mi otra pasión, la pintura, las manualidades y está relacionado con los niños. Así que, ...
TARTALETAS 29 Mar 2011 | 02:26 am
Hola a todos!!! Este fin de semana tuvimos celebración en casa, y como eramos bastantes decidí hacer la comida en plan picoteo y, entre otras cosas, que ya iré poniendo en el blog, hice unas tartaleta...
RAVIOLI CROCANTE DE CABRACHO CON CREMA DE MARISCO 15 Mar 2011 | 02:23 am
El origen del pastel de cabracho no es asturiano, sino vasco (concretamente es obra de Arzak), pero aun así es uno de los platos más típicos de nuestra gastronomía, hasta el punto de que es dificil en...
OREJAS DE CARNAVAL 8 Mar 2011 | 10:05 pm
Las orejas de carnaval son típicas de esta época en Galicia, pero también en Asturias y León. A mi me recuerdan a mi infancia en Ponferrada, pues hace muchos años, por estas fechas, esperaba con anhel...
MINI TARTA DE CHOCOLATE Y FRAMBUESAS 3 Mar 2011 | 05:15 am
"Dichoso chocolate, que después de haber recorrido el mundo a través de la sonrisa de las mujeres, encuentra la muerte en un beso delicioso que se funde en su boca”. Esta bonita frase es de Anthèlme B...
