Blogspot - asiyaomar.blogspot.com - சமைத்து அசத்தலாம்
General Information:
Latest News:
மீண்டும் சந்திப்போம் ! 8 Jul 2013 | 10:28 pm
ரமலான் நோன்பு மற்றும் பெருநாள் கழிந்து மீண்டும் மகிழ்ச்சியுடன் விரைவில் சந்திப்போம் !
நோன்பு கஞ்சி - வீடியோ சமையல் / Iftar Porridge -Video Recipe 7 Jul 2013 | 12:50 am
அனைவருக்கும் ரமலான் நல்வாழ்த்துக்கள். என்னுடைய வலைப்பூவில் நோன்பு கஞ்சி குறிப்புக்கள் வெரைட்டியாக ஏற்கனவே கொடுத்துள்ளேன். தற்பொழுது சிம்பிளாக நோன்பு கஞ்சி செய்வது எப்படி என்று நான் செய்யும் முறையை வ...
மீன் குழம்பு / Fish kuzhambu 3 Jul 2013 | 08:12 pm
மீன் குழம்பு விதம் விதமாக செய்து ருசிக்க எனக்குப் பிடிக்கும்.முன்பொரு முறை மனோ அக்கா வலைப்பூவில் பார்த்த அந்த மீன் குழம்பின் நிறம் என்னை செய்யத் தூண்டியதால் தேடி எடுத்து செய்து பார்த்தேன் எங்களுக்கு ...
ஒட்ஸ் பிரட்டிய சுறா மீன் வறுவல் / Oats coated shark fish fry 1 Jul 2013 | 11:48 pm
பொதுவாக சுறா மீனில் புட்டோ அல்லது மிளகு வைத்து ஆணம் செய்வோம்.ஆனால் இந்த ஃப்ரை சூப்பர் சுவையாக இருந்தது.நீங்களும் செய்து பாருங்க. தேவையான பொருட்கள்; சுறா மீன் துண்டுகள்( போன்லெஸ்) - 500 கிராம் மிள....
நண்டு மசாலா - வீடியோ சமையல் / Crab Masala - Video Recipe 29 Jun 2013 | 10:29 pm
முன்பு பகிர்ந்த நண்டு கிரேவி ரெசிப்பி (பார்க்க கிளிக்கவும்).அதனையே சிறு மாற்றத்துடன் இந்த வீடியோ சமையல் பகிர்வு. இந்த முறையில் நண்டு மசாலா செய்து பாருங்க.சூப்பராக இருக்கும். இதற்கு முன்பு பகிர்ந்த பால...
தமிழ், ஆங்கிலம், ஹிந்தி (Tamil/ English /Hindi)- சமையல் பொருட்கள் பெயர் 27 Jun 2013 | 04:19 pm
Hindi English Tamil Badam Almond பாதாம் பருப்பு Hing Asafoetida பெருங்காயம் Tej patta Bay leaves பிரியாணி இலை Badi Elaichi Black cardamom கருப்பு ஏலக்காய் Urad(whole) Black Gram உளுந்...
சாம்பார் பொடி போட்ட சிக்கன் 65 / Chicken 65 with sambar powder 24 Jun 2013 | 09:52 am
சென்ற வாரம் முழுவதும் வலைச்சரத்தில் பிஸியாக இருந்தேன் என்று நட்புகள் அனைவருக்கும் தெரியும், அந்த பிஸியில் நான் செய்து அசத்திய சிக்கன் 65. ஊரில் இருந்து மகன் கொண்டு வந்த சாம்பார்பொடி,சிக்கன் 65 மசாலா...
வலைச்சரத்தில் ஒரு வாரம் 17 Jun 2013 | 06:37 am
அன்பு நட்புள்ளங்களுக்கு, இன்று முதல் ஒரு வார காலம் வலைச்சரத்தில் ஆசிரியப் பொறுப்பேற்க உள்ளேன். அறிமுக மலர் தொடங்கி, வரும் நாட்களில் தினம் ஒரு மலராய் சரத்தை தொடுக்க உள்ளேன். வாய்ப்பளித்த சீனா அய்யா அ...
தேசி தம் ஃப்ரைட் நூடுல்ஸ் / Desi Dum Fried Noodles 16 Jun 2013 | 02:09 am
நூடுல்ஸ் என்றால் எல்லோருக்குமே கொஞ்சம் பிடிக்கும் தான்.ஒரே முறையில் செய்யாமல் வித விதமாக செய்து அசத்தலாம். நான் இன்று கொஞ்சம் பிஸியாக இருந்தேன்,கல்லூரி விடுமுறையில் வந்திருக்கும் என் மகன் இன்று நான் ...
மாம்பழ ஸ்ரீ கண்ட் / Mango Shrikhand 13 Jun 2013 | 11:40 am
தேவையான பொருட்கள்; ஃப்ரெஷ் கெட்டித் தயிர் - 4 டேபிள்ஸ்பூன் மாம்பழக் கூழ் - 2 டேபிள்ஸ்பூன் ஏலக்காய்த்தூள் - 1 பின்ச் சாஃப்ரான் - 4 இதழ் ( சூடு பாலில் கரைத்தது) சீனி - 1 டேபிள்ஸ்பூன் அலங்கரிக்க- நறுக்க...
