Blogspot - benpintermasak.blogspot.com - benpintermasak
General Information:
Latest News:
Tips Agar Kelapa Parut Tahan Lama 5 Aug 2012 | 10:53 pm
Kelapa parut sering digunakan sebagai garnish atau pelengkap dalam berbagai hidangan. Jika tidak berniat langsung menggunakan, sebaiknya olah kelapa parut terlebih dahulu supaya lebih tahan lama. Cara...
Empal Sambal Mangga 30 Jul 2012 | 11:27 pm
Empal Sambal Mangga Bahan : • Daging empal 500 gram • Serai 4 batang, memarkan • Daun jeruk 3 lembar • Daun salam 2 lembar • Garam secukupnya • Gula merah sisir 1 sdm • Air 500 ml • Minyak goreng 250...
Singkong Mayo 15 Jun 2012 | 12:36 am
Singkong Mayo Bahan : • Singkong 500 gram • Bawang putih 3 siung, memarkan • Garam secukupnya • Air kapur sirih 1 sdm • Air 500 ml • Tepung terigu protein sedang 100 gram • Telur ayam 1 butir, kocok ...
Sate Kelapa Usus Ayam 15 Jun 2012 | 12:19 am
Sate Kelapa Usus Ayam Bahan : • Usus ayam 500 gram, bersihkan • Jeruk nipis 1 buah • Serai 1 buah, memarkan • Air 1 liter • Kelapa parut 200 gram • Minyak goreng 500 ml Bumbu, haluskan : • Bawang me...
Lumpia Isi Teri 5 Apr 2012 | 10:39 pm
Lumpia Isi Teri Bahan : • Bawang putih 2 siung • Teri nasi 50 gram • Wortel 100 gram, potong korek api • Rebung 100 gram, potong korek api • Garam secukupnya • Gula pasir ½ sdt • Kulit Lumpia siap be...
Tumis Cakar Ayam 5 Apr 2012 | 10:29 pm
Tumis Cakar Ayam Bahan : • Bawang putih 2 siung, cincang • Cabai merah 2 buah, buang isinya, iris tipis • Cabai hijau 2 buah, buang isinya, iris tipis • Cakar ayam 300 gram, rebus, potong • Jagung ba...
Sapo Tahu Campur 3 Feb 2012 | 02:03 am
Sapo Tahu Campur Bahan : • Bawang putih 2 siung • Bawang bombay ½ buah, iris halus • Udang sedang 100 gram, kupas, sisakan ekornya • Jamur kuping 100 gram, iris tipis • Jamur merang 100 gram, belah 1...
Usus Ayam Masak Pedas 15 Jul 2011 | 05:06 am
Usus ayam mungkin menjijikan bagi sebagian orang. Namun, bagian dalam ayam ini bila dibersihkan dan diolah dengan benar, bisa menjadi masakan Indonesia yang tak kalah lezat dengan bagian ayam lainnya....
Botok Telur Asin 10 Jul 2011 | 02:30 am
Botok Telur Asin Bahan : • 2 lbr daun salam • 2 lbr daun jeruk purut • 1 btg serai • 250 ml santan kental • 2 bh tahu putih, haluskan • 5 bh cabai merah, iris tipis serong • 10 bh belimbing wuluh, po...
Sei Sapi Bakar 10 Jul 2011 | 02:23 am
Sei Sapi Bakar Bahan : • 700 gr daging sapi has dalam • 1 sdm garam • 1 sdm gula putih • 1 sdm kaldu bubuk Cara Membuat : 1. Iris tipis daging setebal 1 cm ikuti serat dagingnya. Buang urat-urat dagin...
