Insalata caprese - Casa e Jardim 23 Nov 2012 | 07:24 pm

Receita a fazer Rendimento 10 porções Tempo de preparo 30 min (+ 24h para a marinada) Ingredientes Marinada 500 ml de azeite extravirgem; 1 l de óleo de milho; 1 maço pequeno de manjericão; 1 cabeç...

Boeuf Bourguignon do restaurante La Casserole 21 Nov 2012 | 09:49 pm

Testada e aprovada INGREDIENTES Carne 1/2 xícara(s) de chá de óleo 1 e 1/2 quilo(s) de músculo limpo e cortado em cubos médios Tomilho alecrim, e louro ( 3 ramos/folhas de cada) 5 dentes de alho...

Almôndegas Alemãs 2 Nov 2011 | 09:31 am

Ingredientes 400 g de carne moída 200 g de lombo moído 50 g de bacon picado 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 ovo 2 colheres (sopa) de salsinha 4 fatias de pão de centeio 1 xícara de água 1 co...

Molho Teriyaki 2 Nov 2011 | 09:26 am

1/4 de xícara de shoyo 1/4 de xícara de sake mirim 1/4 de xícara de açúcar 1 colher de chá de gengibre ralado

Pato com laranja 24 Oct 2011 | 11:01 am

Receita molho: Para o molho e guarnição: 5 laranjas grandes; ¼ de xícara (60ml) de açúcar; 1 colher se sopa de água 4 colheres de sopa de vinagre de Jerez (ou vinagre balsâmico); 175ml de caldo de pat...

Alcachofra 11 Oct 2011 | 12:34 pm

Alcachofra recheada com cogumelos portobello e frango defumado

Petit gâteau - Olivier Anquier 14 Jul 2011 | 05:28 am

Ingredientes: • 240 g de chocolate amargo picado • 200 g de manteiga • 4 ovos inteiros • 4 colheres (sopa)de açúcar • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo Prepare assim: Prepare o petit gâteau ass...

Knodel 18 Apr 2010 | 08:53 am

1 colher de sopa de cebolinha picada. 2 colheres de sopa de salsa picada. 150 a 200 gramas de frios variados 100 gramas de farinha de trigo caldo de carne 8 pães amanhecidos 2 ovos batidos 250 ml ...

Feliz Páscoa 13 Apr 2009 | 11:19 am

Coalhada seca 25 Mar 2009 | 01:58 am

Essa foi a segunda tentativa de tentar fazer coalhada, ainda bem que esse deu certo e ficou muito boa. Nunca pensei que fosse fácil de fazer, só o processo é um pouco demorado, mas não trabalhoso, val...