Blogspot - bricioleefantasia.blogspot.com - Briciole e Fantasia
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Latest News:
Rotolini di Pesce Spatola 8 Aug 2013 | 06:06 pm
La Ricetta di oggi non è farina del mio sacco, il mio contributo a questo piatto si è limitato alla sua immortalazione per poi concludersi con il suo assaggio. La ricetta e l'esecuzione sono di mia m...
Spiedini Seppie e Cipolla 16 Jul 2013 | 07:49 pm
Un secondo leggero e saporito, perfetto per la stagione estiva quando la voglia di stare ai fornelli cala ,ma non si vuole rinunciare al gusto. Ingredienti per 4 : 4 seppie 2 Cipolle di Tropea Vin...
Spaghetti alle Vongole 10 Jul 2013 | 11:50 am
Per la seconda volta mi accingo a parlarvi di questo famosissimo piatto, lo avevo già fatto qui con quella che era la ricetta che di solito preparo a casa, ma oggi vi lascio la versione di un vero Che...
Croissant di Michel Roux 2 Jul 2013 | 11:32 am
In tre anni di blog più volte mi sono trovata sul punto di postare la mia ricetta "perfetta" sui croissant, ne ho provate tante, di più o meno note e con risultati più o meno soddisfacenti, ma mai nes...
Mon Cheri Mousse 28 Jun 2013 | 02:54 pm
In questo periodo ho sviluppato un "insana" passione per i dolci al cucchiaio, per le mousse in particolar modo. Morbide e cremose, sono il giusto compromesso per chi come me non ama particolarme.....
Spaghetti con Cozze su Fonduta di Pecorino 25 Jun 2013 | 07:06 pm
Questo è un piatto di quelli che o lo si ama o lo si odia, i più storcono il naso all'idea dell'abbinamento pesce formaggio e io mi trovo d'accordo con questo pensiero con alcune eccezioni , ad esempi...
Crocchette di Riso speziate 21 Jun 2013 | 02:43 am
Dopo tanta attesa è arrivato il caldo, e con esso la voglia di stare fuori , all'aperto. A me l'estate mette voglia di stare in compagnia, di trascorrere le serate con gli amici a chiacchierare, so...
Cherry Tart 19 Jun 2013 | 11:32 am
"No non temere tu non sarai preda dei venti ma perché non mi dai la tua mano perché potremmo correre sulla collina e fra i ciliegi veder la mattina che giorno è E dando un calcio ad un sasso residuo d...
Ammogghiu 10 Jun 2013 | 02:43 pm
L'Ammogghiu è una salsa fredda tipica della provincia di Trapani le sue origini sono molto probabilmente Arabe, è presente in molti piatti della cucina di Pantelleria è infatti conosciuta anche con...
Ammogghiu 10 Jun 2013 | 02:43 pm
L'Ammogghiu è una salsa fredda tipica della provincia di Trapani le sue origini sono molto probabilmente Arabe, è presente in molti piatti della cucina di Pantelleria è infatti conosciuta anche con...
