Blogspot - bucatareli.blogspot.com - BUCĂTĂRELI LA BORCAN
General Information:
Latest News:
Cinci rețete pentru toamna asta 24 Aug 2013 | 11:04 am
Știu, știu, toate știm foarte bine ce avem de pus toamna în cămară... Castraveți, gogonele, compoturi, dulceață pentru clătite, legume în congelator pentru ciorbă șamd. Ce ar fi însă dacă, pe lângă ....
Încă o salată de sfeclă roșie 23 Aug 2013 | 01:39 pm
Nu tuturor le place sfecla roșie. Eu, personal, nu îi înțeleg, pentru că este o legumă versatilă, din care poți face preparate dulci, dar și mai sărate. În copilărie, la bunici, eram înnebunită după b...
Roșii coapte cu sirop de arțar, marinate cu capere 20 Aug 2013 | 01:06 am
Voiam să postez o rețetă cu prune, să mai iau un pic pauză de roșii. Dar m-a luat gura pe dinainte și, provocată fiind, am pomenit despre o ”delicioșenie” făcută la final de săptămână, din roooșiiii.....
Roșii murate, cherry și colorate 18 Aug 2013 | 11:22 am
Poze noi, rețetă veche: roșii mici murate în saramură, doar cu o mică variație: roșii roșii și roșii galbene, toate mici, din soiul Cherry. O simfonie de gust și culoare. Să nu o mai lungim și să sp....
De Sfânta Maria Mare 15 Aug 2013 | 10:41 am
Mănăstirea Humorului, cu hramul Adormirea Maicii Domnului (sursa: www.piriumorii.ro) Sfânta Maria Mare. Sau Adormirea Maicii Domnului. Este în fiecare an, 15 august, sărbătorită de ortodocși, dar ș...
Gem de mure de oraș 14 Aug 2013 | 02:20 pm
Până să mă mut la curtea mea, fructele de pădure erau pentru mine un intermezzo de vacanță, scurt cât două zile de stat la munte și impresionant prin petele rămase pe mâini. Acum, ca proprietar de tuf...
Gem de piersici cu stafide 12 Aug 2013 | 01:13 pm
V-am povestit recent despre siropul de piersici, experiment reușit după o rețetă de sirop de vișine. (Pffff... imi dau seama acum că despre vișine nu v-am povestit...). Acel sirop de piersici a lăs...
Cum să cureți știuleții de porumb (video) 7 Aug 2013 | 12:03 pm
Nu-i trecută vara și ne bucurăm încă de tot soiul de fructe și legume proaspete. A venit și vremea porumbului - fiert sau copt. Cel mai adesea însă, trebuie curățat înainte de preparare, ceea ce nu-i ...
Sirop de piersici 4 Aug 2013 | 09:15 pm
Piersicile sunt printre fructele mele preferate şi nu ştiu cum se face că nu le-am avut mai des la mine în bucătărie. Acum câteva zile însă, am venit acasă cu două kilograme de piersici frumoase şi ze...
Despre muștar, de ziua lui 3 Aug 2013 | 12:52 pm
Sursa foto: www.wonderopolis.org Prima zi de sâmbătă din luna august este, la americani, Ziua Muștarului, eveniment la care în jur de 6.000 de oameni participă anual. Ce ciudat - ai spune - să aibă p...
