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Helado de vainilla con manzanas al Oporto 18 Jul 2013 | 11:01 pm
Un año más, llegó el momento del descanso veraniego. Siempre tengo la sensación de que no llego hasta el próximo verano, pero también me dice la experiencia que ésto engancha, y que si no ocurre nada ...
Bonito a la plancha con verduras salteadas 12 Jul 2013 | 12:00 am
Cada estación tiene lo suyo y cuando llega el verano al Cantábrico, tenemos la posibilidad de degustar este rico pescado azul. Lo he preparado muy sencillito, con unas verduras salteadas y el pescado ...
Risotto de tomate 4 Jul 2013 | 11:01 pm
Piti es un informático de Bilbao que trabaja en una empresa de servicios de programación web con la que mantengo una relación profesional desde hace muchos años. Yo sabía que seguía éste y otros blogs...
Pechugas de pollo rellenas de ciruelas 27 Jun 2013 | 11:02 pm
Recetas de revistas, ideas de aquí y de allá. Las dejas madurar un poco y finalmente encuentras el momento de prepararlas, siempre adaptando diferentes propuestas al gusto propio. Esta semana he prep...
Puré de zanahorias con puerros 20 Jun 2013 | 11:01 pm
No es la primera vez que le nombro y no será la última, y es que mi cuñado Aitor es un chollo para la familia. Cultiva con mimo una pequeña huerta en Lekeitio y cada semana nos tiene preparada una bue...
Pollo al vino tinto 13 Jun 2013 | 11:01 pm
Es una receta clásica en algunas zonas de Francia, aunque estoy seguro de que se cocina desde siempre en otras partes del mundo, con sus respectivas variantes en los ingredientes, por supuesto. En muc...
Pintxo de bonito tomate y pimiento 6 Jun 2013 | 11:01 pm
Me fascina el color de las mesas cubiertas con bandejas de pintxos. No hay decoración que iguale eso, primero te deleitas con la vista y la explosión de colores, y luego te los comes. Esta semana un ...
Pintxo de bonito tomate y pimiento 6 Jun 2013 | 11:01 pm
Me fascina el color de las mesas cubiertas con bandejas de pintxos. No hay decoración que iguale eso, primero te deleitas con la vista y la explosión de colores, y luego te los comes. Esta semana un ...
Espaguetis con hongos 30 May 2013 | 11:02 pm
Cada semana el mismo ritual. Subir la receta, entregar al mundo mi aportación semanal y luego, a esperar. Comentarios, cifras, descargas del vídeo, mails, mensajes en Facebook. Todos me resultan sorpr...
Espaguetis con hongos 30 May 2013 | 11:02 pm
Cada semana el mismo ritual. Subir la receta, entregar al mundo mi aportación semanal y luego, a esperar. Comentarios, cifras, descargas del vídeo, mails, mensajes en Facebook. Todos me resultan sorpr...
