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Guiso solar de ternera. 4 May 2013 | 04:44 pm
Ternera estofada en cocina solar parabólica ALSOL 1.4. Para cocinar con el sol no hay nada como una buena olla de hierro fundido, ya que el espesor del hierro distribuye y conserva excelentemente el ...
Patatas en horno solar LAR de TaniwaSun 24 Apr 2013 | 09:44 pm
Siguiendo con las pruebas del horno solar plegable de TaniwaSun, el LAR, he aprovechado la llegada de mi nueva olla de hierro colado del IKEA, una monada de 3 litros en azul esmaltado por fuera, que c...
Horno solar LAR, prueba en vacío. 20 Apr 2013 | 02:06 am
Hace ya un par de meses me llegó un horno LAR, de TaniwaSun y ahora que ya tengo el termómetro de horno que necesitaba para realizar las oportunas mediciones de temperatura, me he puesto a hacerle una...
100000 visitas al Sol. 15 Apr 2013 | 03:06 pm
Hoy este blog de recetas solares y sostenibles sin igual recibe su visita nº cien mil, 100.000, en un mundo interconectado donde las visitas se cuentan por millones, si quieres ser alguien, pero en 3 ...
Espárragos salvajes con ajos tiernos y brócoli. 5 Apr 2013 | 08:30 pm
Espárragos salvajes con verduras y setas en cocina solar parabólica. El inicio de la primavera nos regala una serie de delicias comestibles del campo, como son los espárragos de monte que se afanan e...
Carrillera solar al vino tinto. 7 Jan 2013 | 12:48 am
Carrillera en salsa al vino tinto, estofada en cocina solar parabólica. La carrillera o carrillada de cerdo es una carne que se presta especialmente bien a los estofados de cocción lenta, y nada mejo...
Roscón solar de Reyes. 5 Jan 2013 | 09:47 pm
Roscón de Reyes en cocina solar parabólica ALSOL. Por fin ha sido posible hornear un Roscón de Reyes solar, gracias a un sencillo truco que consiste en juntar dos bandejas de hierro esmaltado creando...
Alcachofas horneadas al sol. 23 Dec 2012 | 11:45 pm
Alcachofas enteras asadas en cocina solar parabólica. Estamos disfrutando de unos días prenavideños de lo más soleados, así que me he animado a practicar con lo que considero el arma definitiva para ...
Escuela de cocina solar. 29 Sep 2012 | 04:11 pm
Ante las dudas que surgen en un adulto con sus hábitos y costumbres, cuando se enfrenta a algo nuevo y tal vez revolucionario y que podría cambiar la perspectiva de toda su vida, los niños nos pueden ...
Pasta solar tricolor con setas y alcaparras. 10 Aug 2012 | 07:25 pm
Lazos tricolor Bio con setas Nameko en cocina solara parabólica. La variante de uso que más me asombra y me divierte en el manejo de una cocina solara parabólica y que he experimentado hasta la sacie...
