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Latest News:
Um olhar sobre Piracaia 26 Aug 2013 | 11:48 pm
Folhas do alho Quinze dias que fico sem ir a Piracaia e tudo se modifica no nosso pedaço de terra. As folhas de alho estão crescidas e alinhadas como um canavial, as cabeças de repolho estão quase s....
Folhas de capuchinha para embalar uma fritada 24 Aug 2013 | 12:00 am
Quem tem capuchinha em casa deve estar neste momento presenciando o melhor momento da planta. Sementes caídas na última safra germinam, plantas velhas rejuvenescem, flores amarelas, vermelhas ou laran...
Convite: Entre Estantes & Panelas voltou. Entrada Gratis 23 Aug 2013 | 10:50 pm
Pois é, o bate papo sobre comida e afins, na Livraria Cultura, voltou. Na próxima segunda-feira , Helena Rizzo, Valderly Kinupp e esta Neide Rigo que vos fala, vão conversar sobre as PANC, plantas a...
Presentes de inverno 22 Aug 2013 | 08:27 pm
Antes de eu viajar, foi engraçado, pois estava sem tempo algum para ir pra cozinha e, de uma só leva, chegaram presentes daqueles que exigem da gente certo esforço para não botar tudo a perder. E perd...
Feijão Guandu. Coluna Nhac do Paladar, edição de 22 de agosto de 2013 22 Aug 2013 | 06:23 pm
Hoje tem coluna Nhac no caderno Paladar. Na edição impresa e no blog: Um feijão bom de briga, e Receita de arroz com feijão guandu e linguiça. O caderno também traz um completo manual de como fazer bo...
Jeitos de adquirir comida. Ou orgânicos no Patronato de S. J. dos Pinhais 22 Aug 2013 | 06:06 pm
Horta orgânica no Patronato, em S.J. dos Pinhais Muita gente reclama comigo, que eu sou esquisita, que falo de ingredientes estranhos que ninguém acha pra comprar, que não pode ser encontrado nas fe...
Site Cerratinga e frango caipira com umbu 20 Aug 2013 | 07:31 pm
Tenho o maior orgulho de ter dado uma pequena contribuição para o conteúdo do Cerratinga, site que une informações sobre o Cerrado e a Caatinga, mostrando e valorizando seus produtos e as comunidades ...
Volta de Curitiba e Foz do Iguaçu 20 Aug 2013 | 02:52 am
Eu sei, você vai dizer que eu poderia ter visto isto ou aquilo, comido aqui ou acolá, em Foz do Iguaçu e Curitiba. Mas desta vez me recolhi. Dei o recado que tinha que dar no Congresso da Sociedade....
A primeira flor de ipê 11 Aug 2013 | 08:55 pm
Estarei fora nesta semana. Não sei se daqui a 15 dias terei tempo de ver o pé de ipê da chácara carregado como promete, mas ao menos a primeira flor pude ver e fotografar. Ao Come-se retorno no dia 19...
Cozinhando com hortelãs e hortelão 10 Aug 2013 | 02:49 am
Tudo começou com um anúncio no jornal de bairro. Era um curso de hortas oferecido pela prefeitura de São Paulo no Centro de Memória e Convívio da Lapa “Cecília Meireles”, mais conhecido como Bibliotec...
