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Pode ou não pode carboidrato à noite? Estudo diz que pode sim, mas só os integrais! 27 Aug 2013 | 05:11 pm
Eu AMO carboidrato. Felizmente a intolerância à lactose, que tira meu apetite por comidas preparadas com queijos e leite condensado, me ajuda a aproveitar sem engordar além da conta. E um dos meus hor...
Acha a rúcula amarguinha, mas queria aproveitar os nutricionientes? Experiente nossa receita de patê! 14 Aug 2013 | 04:00 am
Acha a rúcula amarguinha, mas queria aproveitar os nutricionientes? Experimente nosso patê de ricota de búfala com rúcula hidropônica e azeite extra virgem grego. O gosto forte se atenua com um sabor...
Frutas frescas garantem a saúde, sabiam? 11 Aug 2013 | 03:38 am
Sábado, 27 graus. Convite para passear a pé e aproveitar o final de tarde tomando água de coco, comendo açaí e repondo as frutas para a semana. :-) Uma das melhores mudanças que as crianças trouxeram...
Mitos e Verdades sobre alimentação - e os 5 falsos amigos da dieta 6 Aug 2013 | 02:21 am
Confesso que eu sabia que faziam mal, mas não consigo deixar de consumir alguns destes "inimigos" da dieta. Continuo tentando. Como contei no post Estilo Ipanema: viva com saúde sem abrir mão do praz...
Milho verde e alcachofra pro jantar... Pode? 1 Aug 2013 | 05:03 am
Se eu contasse que me pediram milho verde e alcachofra pro jantar, quem acreditaria? Só com foto para comprovar como #aos10 @giorgiobros tem um paladar diferente! E vale ver os dados nutricionionais ...
Tapioca salvando a dieta de atleta! 28 Jul 2013 | 05:26 am
Mesmo com uma dieta saudável, algumas pessoas podem apresentar reações adversas ao ingerir alguns alimentos. Estima-se que mais de 20% da população de países industrializados, assim como o Brasil, sof...
Exposição Rota do Queijo 25 Jul 2013 | 01:05 am
De 1º de agosto a 30 de setembro de 2013, segunda a sábado, das 6h às 18h, o Sesc Carmo promove a exposição fotográfica Rota do Queijo, no Mercado Municipal Paulistano, situado na Rua da Cantareira, 3...
Para quem AMA slow food aos domingos! 22 Jul 2013 | 02:27 am
Bom dia para quem AMA slow food aos domingos! Para compor o desjejum na "companhia" de Nigel Slater (Simple Supper, da BBC), coalhada, mascavo e a deliciosa granola baiana que descobri recentemente (...
Cultivo sustentável da batata 20 Jul 2013 | 01:35 am
A FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) considera a batata o esteio da segurança alimentar de vários países, mas o Brasil, mesmo com sua vocação agrícola, não é um grade p...
No inverno, que tal uma comidinha mineira? 20 Jul 2013 | 01:28 am
Eu adoro uma comidinha sertaneja e tenho lá meu pé na cozinha mineira, pois dizem que meus bisavós por parte da vó materna eram de lá. Independente dos motivos, o fato é que, sempre que quero garantia...
