Blogspot - cristina-k.blogspot.com - CristinaK's blog
General Information:
Latest News:
Parmezan in ciocolata 8 May 2013 | 06:16 pm
O reteta foarte, foarte simpla cu doar 2 ingrediente, dar de efect... chiar daca la prima vedere (citire!) pare o combinatie ciudata... parmezan ciocolata - de preferat amaruie Parmezanul se taie c...
Sakura mochi 27 Apr 2013 | 08:02 pm
Unul dintre dulciurile japoneze preferate ;) Chiar daca in Tokyo florile de cires s-au scuturat, mai sunt inca zone unde ciresii sunt inca in floare sau unde inca n-au inflorit... pentru mine insa "sa...
Crema de ciocolata 25 Apr 2013 | 12:34 pm
(2 forme de 200ml sau 4 de 100ml) 2 oua 1 cana de lapte (200ml) 40g zahar 40g ciocolata (cu lapte / amaruie sau alba- dupa preferinta) Se da drumul cuptorul sa se incalzeasca la 160°C. Ciocolata...
Rulada-aperitiv din albusuri 2 Apr 2013 | 05:38 pm
7~8 albusuri 1 lingura otet 2 legaturi spanac 200~250g branza de casa sau branza crema - la temperatura camerei 1 lingurita pudra de ardei (paprika) sau pudra de curry - optional, pt. culoare ;) ...
Chiftelute de naut la cuptor 31 Mar 2013 | 10:24 am
(26~30 bucati) 500g naut 4 cepe (aprox. 500g) 5~6 catei de usturoi 3 lingurite cumin - pudra 3 lingurite coriandru - pudra sucul si coaja rasa de la o lamaie mica 4~6 linguri faina 1 lingura rasa pra...
Tort cu fucte uscate 3 Mar 2013 | 07:50 pm
Un tortulet simplu, fara unt si fara oua, dar delicios si plin de fructe uscate ;) Primul meu tort imbracat in martipan... rezultatul... din punctul meu de vedere: destul de... stangaci :(.. in schimb...
Curry indonezian cu carne de vita 3 Feb 2013 | 05:27 pm
700~800g carne de vita - taiata felii subtiri 1 ceapa - taiata "pestisori" 2 catei de usturoi - tocati marunt sau dati pe razatoare putin ghimbir (ginger) ras - cam 2 lingurite 4 linguri sos chili...
Tofu "custard" 1 Feb 2013 | 07:00 am
700g tofu 400ml dashi sau supa de legume / pui 4 oua 2 linguri mirin sau (2 linguri rase zahar + 2 linguri vin alb) 4 linguri sos de soia Tofu se pune intr-o strecuratoare si se lasa la scurs apr...
Chifle "semolina" 24 Jan 2013 | 06:32 pm
Daca cumva ati luat prea multa faina pentru paste (durum semolina) si v-ati saturat de facut paste, puteti incerca aceste chifle pufoase si delicioase ;) pentru 8 chifle 450g durum semolina 20g zah...
Tort cu multa nuca si ciocolata ♥ 11 Jan 2013 | 06:45 am
Pentru iubitorii de nuca si ciocolata, un tort deliciosc muuulta nuca si ciocolata ;) O mica observatie: in poze apar doua torturi... cel rotund este in diametru de aprox. 18 cm si este reteta pe jum...
