Blogspot - csincsilla.blogspot.com - A közös konyha(kert)
General Information:
Latest News:
Meggypálinka 11 Jul 2013 | 10:07 pm
Bocs a képért, de sürgős. Nem az én receptem, Permanistától kaptam. Az elmúlt fél év során szépen megittuk az ő összes meggypálinkájukat, és nagyon-nagyon ízlett. Ergo nekem is kell csináljak. És ti i...
Sült csirke 8 Jul 2013 | 11:00 am
Mos Mostanában csak így sütöm a csirkét. Kell hozzá ugyan némi idő, de nagyon-nagyon finom. Hozzávalók: 1 csirke (1,5 kg) fél dl olaj 1 csokor vegyes zöldfűszer só fekete bors 1 negyed citrom A csi...
Meggyes-barackos pite 7 Jul 2013 | 03:09 pm
Nagyon gyorsan posztolni akarom, mert rövid ideig van együtt a friss meggy meg a sárgabarack, és ez annyira finom így együtt, hogy kár lenne kihagyni. Ráadásul persze villámgyors is, mint minden kever...
Mentás-bazsalikomos zöldborsókrémleves 7 Jul 2013 | 03:09 pm
A kép ronda, de informatív, szépen látszik az üvegpohárban, hogy miről is van szó. Szintén nagyon szezonális, azért kell gyorsan kirakni. Halálolcsó a borsó, most kell gyorsan ilyet enni, lehetőleg mi...
Ehető gluténmentes kenyér 3 Jul 2013 | 09:14 pm
Úgy tavaly október-november táján diagnosztizáltam magamat gluténérzékenynek, azóta nem eszem glutént, legalábbis tudatosan nem. Ez sok mindenben bonyolultabbá tette az életemet, és persze kínzó hiány...
Epres és citromos joghurthab 21 Jun 2013 | 01:32 am
Emlékszik még rá valaki? Kis, magas műanyag dobozkákban lehetett kapni. Kicsit savanykás volt, kicsit édes, és az állaga meg maga a tökély. Imádtam. Ma amikor annyi vackot lehet ilyen kis dobozkákban...
Krumpli salátával, gombával, magyarázkodással 17 Jun 2013 | 07:01 pm
Íme a legújabb kedvenc, már csak azért sem főzök, mert ha lehet, ezt esszük. Újkrumpli megmosva, kicsi olajban megforgatva, megsózva, aztán tepsiben, forró sütőben megsütve. A Vidék íze fotózáson tanu...
Sokgyümölcsös pite (gluténmentes) 17 Jun 2013 | 06:23 pm
Hihetetlen, hogy egy hónapja nem jártam erre. Mondjuk, a helyzet változatlan, keveset főzök, még kevesebbet sütök, nem is tudom, mit eszünk. Ha véletlenül főzök, akkor meg nem fényképezem le. Ha vélet...
Házi sajt 14 May 2013 | 07:58 pm
Mielőtt belevágnék, azért elmesélem, hogy van egy nagyon kedves barátunk, akinek jó pár évvel ezelőtt olyan remek posztot sikerült erről a témáról rittyentenie az egyébként elég ritkásan vezetett gasz...
A nagy medvehagymaprojekt 25 Apr 2013 | 01:00 pm
Ily Ilyen szép nagy kupac medvehagymát kaptam vasárnap éjjel Permanistáéktól! Frissen szedve. Soha ennyi medvehagyma még nem járt a konyhámban. 1. Medvehagymás tészta Hát, ez egyszerűen isteni volt....
