Blogspot - daminhacozinha.blogspot.com - da minha cozinha
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Waffles 29 Mar 2012 | 11:41 pm
Desde a volta às aulas, estou curtindo muito os fins de semana. Na correria durante a semana não temos tempo de curtir o café da manhã. Então nos fins de semana exagero um pouco. Recentemente fiz pa....
Pão de Cerveja Escura 28 Mar 2012 | 11:23 pm
Adoro fazer o meu próprio pão. Quase não escrevo sobre os acontecimentos nessa area da minha culinária porque são puramente experimentais. Um pão as vezes leva uma semana para fazer, e nunca consigo c...
Molho de Pimenta Dedo de Moça 15 Mar 2012 | 06:50 am
"Tem pimentinha?" Acho que foram as minhas primeiras palavras depois de "mama" e "dada". Estou traduzindo o momento porque na época não falava português. Pedia assim "hot sauce?" Comia com tudo. Na é...
Cobertura para Cupcakes 8 Mar 2012 | 07:08 am
Há vários estilos, maneiras e receitas para fazer uma cobertura de cupcakes. Experimentei bastante. Fiz receitas complicadíssimas fazendo meringue italiano cozido dentro da bataeira com um maçarico. ...
Cupcakes de Limão 8 Mar 2012 | 02:12 am
Durante a semana de Carnaval com a família em casa decidi fazer cupcakes. Não era o aniversário de ninguém. Simplesmente queria. Também tinha o tempo livre sem a pressa de levar alguém para escola, f...
Quando não tem Buttermilk 8 Mar 2012 | 01:52 am
Tortilhas, pasta de amendoim, sour cream e buttermilk. São coisas que eram tão comuns para mim quando morei nos EUA. Desde que me mudei para o Brasil precisei me adaptar aos ingredientes daqui. O W...
Menina Bonita 5 Feb 2012 | 05:45 am
Pin It Abóbora-Menina assada com ervas Quem conhece o blog sabe que eu gosto muito de abóbora. É até um assunto dificil em casa, porque sou a única que gosta. Eles gostam de doce de abóbora e a to...
Salada de Cerejas e Grapefruit 13 Jan 2012 | 06:36 am
Pin It A época de cerejas frescas está quase terminando. Desde que apareceram no hortifruti estou tentando comer cerejas de toda maneira possível. Coloco-as nos smoothies de manhã. Jogo cerejas na...
Salada de Grapefruit 7 Jan 2012 | 01:34 am
Pin It Verão. É sol, praia, picolés, patinação na calçadão, unhas pintadas de tangerina realçadas pela última moda de rasterinha. Pelo menos é o sonho de verão que vivi quando abri a edição especi...
Mousse de Chocolate 30 Dec 2011 | 12:45 pm
Pin It Não existe neste mundo nenhuma comida que amo mais do que chocolate. É uma substância mística para mim. Dentro de cada tipo de chocolate, de todas as classes de chocolate, do cotidiano que v...
