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L’insalata caprese secondo Jamie 26 Aug 2013 | 02:41 am
Caprese = fettine di pomodoro e mozzarella disposte ordinatamente in maniera alternata e guarnite con qualche foglia di basilico. Ok, la teoria c’è. Guardate la foto qui sotto. C’è qualcosa di ordinat...
Mousse magica al limone 21 Aug 2013 | 10:57 pm
Sole e nuvole oggi si sono divertiti a rincorrersi.. lasciandoci con un pizzico di quella malinconia tipica delle sere di fine estate. Non scherziamo eh, che io ho ancora due settimane di ferie e le v...
Gelato al Baileys 14 Aug 2013 | 11:06 pm
Ferie, finalmente. Mille i propositi per queste vacanze, sono sicura che non ne manterrò nemmeno uno!Delizioso e semplicissimo questo gelato, assolutamente da provare per chi, come me, ama il Baileys....
Gelato al cocco 26 Jul 2013 | 09:31 pm
Non poteva che essere il gelato al cocco il mio primo esperimento con la gelatiera! Con il Baffo in versione Masterchef è stato ancora più facile.. buonissimo! Ingredienti: 400 ml di latte di cocco130...
Gelato alla vaniglia senza gelatiera 25 Jul 2013 | 06:24 pm
Quest’estate mi è venuta la fissa della gelatiera, complice il libro Gelati e Sorbetti (a proposito, è in super super sconto!! approfittatene che ne vale davvero la pena!!) che sto letteralmente divor...
Esplosivi di zucchine e tonno 21 Jul 2013 | 06:04 pm
Da ieri sono in reclusione forzata causa nanetto con febbre.. a dire la verità due giorni di sbrago casalingo mi ci volevano proprio, ne ho approfittato per fare una decina di lavatrici – cheilweekend...
Filoncini farro e manitoba 18 Jul 2013 | 02:00 am
Finalmente un po’ di sole, finalmente mare.. anche se sembra davvero che il clima si stia tropicalizzando, qui cerchiamo di sfruttare i singoli minuti di un bel tempo che pare proprio precarioQuesti f...
Super Lemon Ice Cream 3 Jul 2013 | 09:05 pm
Fare il gelato in casa? Giuro, non ci avevo mai pensato.. sarà che non mi fa impazzire, ma mi sono sempre limitata a comprarne qualche vaschetta in offerta.. e, a parte qualche fortunato gusto che rie...
Cheesecake alla vaniglia con salsa mou 2 Jul 2013 | 01:06 am
1° luglio. Da che ho memoria non ho mai visto un 1° luglio così… le giornate sono poco meno che tiepide, ventose, il maglioncino ed il giubbottino in certi momenti ci stanno tutti.. meteorologicamente...
Instant Chocolate Mousse by Nigella 28 Jun 2013 | 01:12 am
Infiniti i pregi di questa ricetta, conosciuta anche come Mousse al Cioccolato con Marshmallows.. facile, si mescolano gli ingredienti, si lascia freddare, una frullatina e via; veloce, forse non ci s...
