Blogspot - du-sacre-au-sucre.blogspot.com - Du Sacré au Sucré, un blog de bon goût !
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Latest News:
Ma recette de tartelettes au lemon curd meringuées 19 Aug 2013 | 02:00 am
Pour mon anniversaire, l'autre jour, et la visite de mon ami Arnaud, j'avais préparé ces tartelettes au lemon curd meringuées. En l'occurrence, cela ne m'a pris beaucoup de temps : la pâte était prép...
Les cuisines de Bonrepos-Riquet 19 Aug 2013 | 01:26 am
Le Canal du Midi, construit sous Louis XIV pour relier l'Atlantique à la Méditerranée, est classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco. Il est l'oeuvre d'un visionnaire, Pierre-Paul Riquet, l'équivalent ...
Al Jawda à Marrakech 8 Aug 2013 | 01:34 pm
Je rentre du Maroc dont j'ai fait le tour pendant ces vacances. C'était le Ramadan, donc nos journées étaient plutôt sages culinairement parlant, en attendant de nous rattraper quand le moment de romp...
Hors-série gastronomiques à la pelle 8 Aug 2013 | 01:01 pm
C'est l'été, vos magazines cherchent un angle un peu "léger" (quoiqu'assez calorique dans le cas qui nous concerne) et, succès des émissions de télé réalité culinaires aidant, les hors séries gastrono...
Bonnes vacances ! 1 Jul 2013 | 03:49 am
Je bougerai pas mal dans les semaines à venir et je mettrai donc le blog à jour de façon un peu erratique, au fur et à mesure de mes connexions. En attendant, bonnes vacances sous le signe de la crè....
Mes recettes de crème glacée au caramel au beurre salé et galettes bretonnes 23 Jun 2013 | 11:14 pm
Pour occuper un dimanche après-midi pluvieux, j'ai préparé ce sympathique petit goûter. INGRÉDIENTS POUR LA CRÈME GLACÉE CARAMEL AU BEURRE SALÉ - 335 g de lait entier - 100 g de crème fraîche liqui...
Untitled 9 Jun 2013 | 07:16 pm
L'ART DE RECEVOIR LADURÉE - PIQUE-NIQUES CHICS Vincent Lemains (chef pâtissier Ladurée), Michel Lerouet, Marie-Pierre Morel, Minako Norimatsu Chêne, 2011, 7€80 Ce livre a déjà deux ans mais une ami...
Pause café chez Carton, Paris 2 Jun 2013 | 11:31 pm
J'avais donné un rendez-vous professionnel chez Philippe Conticini, dans le 16e arrondissement, mais le salon avait été privatisé et j'ai dû me rabattre sur Carton, avenue Victor Hugo. C'est un établi...
Dîner au Chardenoux des Prés à Paris 2 Jun 2013 | 11:14 pm
Je rattrape un peu de mon retard pour vous faire partager mes découvertes gourmandes lors de mes déplacements et, chaque fois que possible, leur histoire. J'ai passé avec quelques amis un dîner très a...
#Dessertpourtous 18 May 2013 | 08:10 pm
J'ai peu de temps pour mettre à jour le blog en ce moment mais c'est avec plaisir que je partage avec vous ces desserts dégustés hier soir et qui proviennent de chez Pillon, le pâtissier toulousain (e...
