Blogspot - dulmina.blogspot.com - Dulmina tündérkonyhája
General Information:
Latest News:
Szép volt, jó volt, elég volt 8 Aug 2013 | 02:27 pm
Kedves Olvasóim! Nem akarok többé evés előtt fényképezni, utána meg leírni a receptet ide; új ötleteket ízlelgetni, próbálgatni, megosztani, ajánlani, lelkesíteni, példát mutatni. Továbbra is sütök-...
Zöldségleves tortellinivel (vegán) 25 May 2013 | 01:04 pm
Régóta szemeztem ezzel a recepttel, de a tortellini miatt nem tűnt túl valószerűnek a megvalósítás. Hiszen azt házilag összehozni munkaigényes, boltiból meg találjon az ember elfogadható összetételűt ...
Édesköményes tészta (laktovegetáriánus) 5 Mar 2013 | 02:18 pm
Jó régen ettem már édesköményt, de kellemes emlékeim vannak erről az ánizsos aromájú zöldségféléről. Nemrég ismét sikerült hozzájutnom, és ezúttal az alábbi finomsághoz használtam föl: Megfőztem 25 d...
Lóhere keksz (vegán) és BÚÉK 2013 1 Jan 2013 | 11:14 pm
Most nem malacfej, hanem négylevelű lóhere alakú szerencsesütit készítettem szilveszterre. Omlós, kellemesen tökmagízű csemege, akár vegánoknak is. Ezzel kívánok boldog új évet minden kedves olvasómna...
Töltött paszternák (laktovegetáriánus) 5 Dec 2012 | 08:43 pm
Csábító illat, ínycsiklandó látvány, és különleges, gazdag íz jellemzi ezt a tápláló egytálételt, melyet nem csak vegetáriánusoknak ajánlok szeretettel. Főszereplője a téli zöldségkínálat egyik kevésb...
Töltött fekete retek (vegán) 3 Dec 2012 | 09:28 pm
Sokáig nemigen vettem fekete retket, mert nyersen nem kedvelem erős ízét. Megfőzve vagy megsütve azonban sokat „szelídül”. Állagában a karalábéra emlékeztet így, ízre azonban sokkal karakteresebb, ezé...
Fűszeres birslekvár (vegán) 28 Nov 2012 | 07:47 pm
Ez az illatos csemege jól jön majd az ünnepi süteményekhez, meg talán a fa alá is kerül belőle valakinek. Hozzávalók kb. 3 literhez 2 kg birsalma (tisztítva mérve - ha sok hibás meg kukacos van benn...
Képek a "raktárszobából" 11 Nov 2012 | 04:32 pm
Jó ötletnek tűnt, de végül több okból sem vált be a sufni a befőttek tárolására, úgyhogy idebent kellett helyet találni nekik. A tenyérnyi spájz továbbra is kicsi ehhez, meg a polc teherbírása felől i...
Zöldséges hajdina (vegán) 6 Nov 2012 | 10:06 pm
Amióta fölfedeztem a natúr, pirítatlan hajdinát a maga szolíd ízével, szívesen használom gyakrabban is, mint a barna, pirított változatot. Ezúttal egy színes, zöldséges egytálétel lett belőle a szezon...
Sajtos makaróni sütőtökkel (laktovegetáriánus) 3 Nov 2012 | 07:52 pm
Nagy népszerűségnek örvend nálunk a sajtos makaróni, illetve annak különféle változatai. Ezúttal egy kis maradék sült tökkel és hozzáillő fűszerezéssel dobtam fel. Hozzávalók 4 személyre 33 dkg tojá...
