Blogspot - enofilomilitante.blogspot.com - Enófilo Militante
General Information:
Latest News:
Almoço no Cais da Pedra 27 Aug 2013 | 07:35 pm
Mais uma vez sugestionado pela TimeOut, rumei ao Cais da Pedra, o novo espaço do chefe Henrique Sá Pessoa, paredes meias com a Delidelux. É um espaço informal, detentor de uma fabulosa esplanada junto...
Duelo de Castas 23 Aug 2013 | 11:10 pm
Atenção enófilos: "Duelo de Castas" é o título de um filme, realizado por Randall Miller em 2008 e que tem como pano de fundo uma prova cega realizada em Paris em 1976, para comemorar o 200º aniversár...
Quadro de Honra de Moscatéis 21 Aug 2013 | 10:39 pm
A finalizar os QH, a presente crónica é dedicada aos Moscatéis e afins. Em relação ao ano passado, houve um aumento de 3, passando os eleitos de 11 para 14, correspondendo a 4,8 % do total dos vinhos ...
Quadro de Honra de Vinhos da Madeira 16 Aug 2013 | 10:58 pm
1.Por casta Estão eleitos 41 (mais 4 do que há 1 ano), ou seja, 14,1 % do total dos QH e 45,6 % dos fortificados, ultrapassando as percentagens atribuídas aos Vinhos do Porto. Desagregando estes 41, o...
Quadro de Honra de Vinhos do Porto 12 Aug 2013 | 10:44 pm
1.Por tipo Actualmente estão contabilizados 35 vinhos com 18,5 ou mais, correspondendo a 12 % do total dos eleitos e 38,9 % dos fortificados. Estes 35 Vinhos do Porto desdobram-se em: .Tawnies - 25, s...
Curtas (XIV) 10 Aug 2013 | 04:20 pm
1.Cervejaria da Esquina revisitada Tinha prometido voltar à Cervejaria da Esquina para matar saudades do prego de atum (ver a crónica "Uma volta por Campo de Ourique (II)", publicada em 18/1/2012. Pr...
Quadro de Honra de Vinhos Tintos 7 Aug 2013 | 09:22 pm
Contrariamente ao que se passou com os brancos, os tintos aumentaram proporcionalmente muito menos, ficando pelos 13 vinhos, ou seja, um acréscimo de cerca de 10 % (rigorosamente 10,6 %), passando dos...
Quadro de Honra de Vinhos Brancos 6 Aug 2013 | 09:46 pm
Comparado com há 1 ano atrás, este QH contempla mais 25 vinhos, ou seja, um acréscimo de 32,1 % para os actuais 78. Este substancial aumento explica-se pela melhoria de qualidade dos brancos, pelo fac...
Actualização dos meus Quadros de Honra (QH) 4 Aug 2013 | 10:56 pm
À semelhança do que fiz há cerca de 1 ano, dedicarei algumas crónicas à actualização dos meus QH, onde entram os vinhos classificados com 18,5 ou mais, com excepção dos brancos que acedem a partir de ...
The Decadente : o restaurante da polémica 1 Aug 2013 | 03:46 pm
Confesso que andava com alguma curiosidade em visitar este espaço da moda, ao ter sido zurzido veentemente na blogosfera, por mais de uma vez. Primeiro, no blogue Gastro Sexual "The Decadente, antes d...
