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Latest News:
Gelato al rabarbaro e fragole 24 Jun 2013 | 02:00 pm
Ormai non è un segreto che io abbia una vicina di casa generosa: mi riempie di lamponi ma anche di rabarbaro che quest'anno è venuto bello rosso come dovrebbe essere. Che ci fate voi con il rabarbaro?...
Acqua ai fiori di sambuco e limone 10 Jun 2013 | 12:00 pm
Abitare fuori città ha i suoi vantaggi: basta andare dietro casa, addentrarsi nella campagna ed ecco comparire erbe spontanee, come i luertìn e le ortiche, o fiori da raccogliere come quelli di acacia...
Acqua ai fiori di sambuco e limone 10 Jun 2013 | 12:00 pm
Abitare fuori città ha i suoi vantaggi: basta andare dietro casa, addentrarsi nella campagna ed ecco comparire erbe spontanee, come i luertìn e le ortiche, o fiori da raccogliere come quelli di acacia...
Il primo gelato della stagione: cioccolato e rum 27 May 2013 | 12:30 pm
Io vorrei proprio dedicarmi alle ricette estive anche se il tempo non collabora. A tratti sembra autunno, a volte primavera...e quando capita che sbuchi fuori il sole io tiro fuori la mia fedele gelat...
Il primo gelato della stagione: cioccolato e rum 27 May 2013 | 12:30 pm
Io vorrei proprio dedicarmi alle ricette estive anche se il tempo non collabora. A tratti sembra autunno, a volte primavera...e quando capita che sbuchi fuori il sole io tiro fuori la mia fedele gelat...
Mousse al cioccolato bianco e limone con gelatina di fragole 21 May 2013 | 11:30 am
L'abbinamento cioccolato bianco e limone mi tormentava da tempo: più o meno da quando un Natale ho assaggiato un cioccolatino con questi sapori ma anche da quando Edda ha postato questa mousse. Compli...
Mousse al cioccolato bianco e limone con gelatina di fragole 21 May 2013 | 11:30 am
L'abbinamento cioccolato bianco e limone mi tormentava da tempo: più o meno da quando un Natale ho assaggiato un cioccolatino con questi sapori ma anche da quando Edda ha postato questa mousse. Compli...
Kumquat canditi o...sciroppati? 6 May 2013 | 03:00 pm
Il ponte del 25 aprile l'abbiamo passato sul Lago di Garda e tra le cose che ci siamo portati a casa c'erano anche dei kumquat. Per evitare di farli marcire e buttarli abbiamo pensato di candirli... o...
Kumquat canditi o...sciroppati? 6 May 2013 | 03:00 pm
Il ponte del 25 aprile l'abbiamo passato sul Lago di Garda e tra le cose che ci siamo portati a casa c'erano anche dei kumquat. Per evitare di farli marcire e buttarli abbiamo pensato di candirli... o...
Cupcakes alle carote e frosting al cioccolato 5 Apr 2013 | 03:00 pm
Erano settimane che cercavo una valida ricetta di torta di carote. M'è venuta questa voglia pazzesca leggendo il libro A Cena dai Suoi di Dana Bate: la protagonista Hannah prepara più volte una suntuo...
