Blogspot - geethaachalrecipe.blogspot.com - என் சமையல் அறையில்
General Information:
Latest News:
குடைமிளகாய் கார்ன் சால்சா - Bell Pepper Corn Salsa - Mexican Cooking 27 Aug 2013 | 07:52 am
சால்சா செய்ய தேவைப்படும் நேரம் : 5 நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள் : · க்ரில்ட் கார்ன் – 1 கப் · பச்சைகுடைமிளகாய் – 1/2 கப் நறுக்கியது · சிவப்பு குடைமிளகாய் – 1/4 கப் நறுக்கியது ...
மட்டன் கடலைப்பருப்பு குழம்பு - Mutton Kadalai paruppu Kuzhambu - Spicy Mutton Gravy with Chana Dal 24 Aug 2013 | 06:56 pm
இந்த குழம்பு எங்க மாமியாருடைய ஸ்பெஷல் ரெஸிபி…அவங்க இங்கே வந்து இருந்த பொழுது செய்து கொடுத்தது…Thanks Amma… இந்த குழம்பில் எல்லா பொருட்களையும் அரைத்து வைத்து கொண்டால் சீக்கிரமாக செய்துவிடலாம்... சமைக...
சிம்பிள் ராஜ்மா சாலட் - Simple Rajma Salad - Healthy Salad Recipes 23 Aug 2013 | 07:33 pm
சாலட் செய்ய தேவையான நேரம் : 5 நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள் : · வேக வைத்த ரஜ்மா – 2 கப் · சிவப்பு வெங்காயம் – 1 · தக்காளி – 1 · பச்சைமிளகாய் – 1 · குக்கும்பர் –...
கோகுலாஷ்டமி ஸ்பெஷல் - Gokulashtami Special Recipes / Easy Krishna Jayanthi Special Recipes 22 Aug 2013 | 09:09 am
Baked Seedai / Ricotta cheese Gulab Jamun Oats Laddu பேக்ட் சீடை ரிக்கோடா சீஸ் குலாப் ஜாமூன் ...
ஊன் சோறு - சங்ககால உணவு - Ancient Biryani - Oon Sooru - Sanga kaala unavu - Different Biryani Varieties 19 Aug 2013 | 09:25 pm
ஐம்பெரும் காப்பிங்களில், சங்க கால உணவாக “ஊன் சோறு “ என்ற பிரியாணி மாதிரியான சாத வகையினை போர் வீரர்களுக்கு உணவாக வழங்கபட்டதாக தெரிவிக்கின்றன…. இதில் அரிசி, நெய், மஞ்சள் தூள், மிளகு , கொத்தமல்லி போன்ற ...
மணத்தக்காளி டோஃபு ரைஸ் - Manathakkali Tofu Rice - Simple Variety Rice 16 Aug 2013 | 07:40 pm
மணத்தக்காளி காய் சாப்பிடுவது உடலிற்கு மிகவும் நல்லது. இதில் அதிக அளவு விட்டமின்ஸ் (A , B Complex) இருக்கின்றது. இந்த காய் சிறியதாக மணி மாதிரி இருப்பதால் மணித்தக்காளி என்று பெயர் , அதுவே காலபோக்கில் ம...
ஸ்பானீஷ் ஆம்லெட் - Spanish Omelette - Healthy Omelette - Easy Egg Recipes 15 Aug 2013 | 05:46 pm
முட்டையுடன் உருளைகிழங்கினைசேர்த்து ஆம்லெட் செய்தால் அது தான் ஸ்பானீஷ் ஆம்லெட். இதில் நான் சுவைக்காக இத்துடன் சிறிது வெங்காயம் சேர்த்து இருக்கின்றேன். அதே மாதிரி கலர்புல்லாக இருக்க தக்காளி சேர்த்து இர...
காரட் அல்வா - Carrot Halwa - Guest Post by Pratheepa 14 Aug 2013 | 05:12 pm
ரொம்ப நாளாகவே இந்த காரட் அல்வா Post போட வேண்டும் என்ற எண்ணத்திலேயே இருந்தேன்…அப்பறம், தான் தெரியும் Pratheepa இந்த அல்வா செய்வதில் மிகவும் ஸ்பெஷலிஸ்ட்….அதன் பிறகு, pratheepaவையே இதனை Guest Post போட கே...
முருங்கைகாய் சட்னி - Drumstick Chutney - Murungakkai Chutney - Side Dish for Idly / Dosai Recipe 3 Aug 2013 | 03:58 am
முருங்கைகாயில் எப்பொழுதும் சாம்பார், குழம்பு, சூப் என்று செய்யாமல் மாறுதலாக இந்த சட்னியினை செய்து பாருங்க….ரொம்ப சூப்பராக இருக்கும்… சமைக்க தேவைப்படும் நேரம் : 20 - 25 நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள் :...
சீஸ் ஸ்டஃப்டு ப்ரோக்கோலி உருண்டைகள் - Cheese Stuffed Broccoli Balls - Healthy Snacks Ideas for Kids 1 Aug 2013 | 09:33 pm
மிகவும் Healthyயான சத்தான மாலை நேர ஸ்நாக்…. இந்த Ballsயில் நடுவில் இருந்து சீஸ் வரும் பொழுது குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க… நான் இதில் Mozzarella Cheese பயன்படுத்து இருக்கின்றேன். அவரவர் ...
