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Asiatische Nudelsuppe mit Poularde 30 Apr 2013 | 01:50 pm
Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Von Johann Lafer Zubereitung für 4 Personen 1 Zwiebel 0,5 Lauchstange 40 g Ingwerwurzel 1 Chilischote, rot 2 Tomaten 3 Poulardenkeulen, à...
Ravioli mit Leberfüllung 25 Apr 2013 | 01:33 am
4 Personen Für den Teig: 150 g Weizenmehl 1 Ei, 1 Eigelb 1 EL Olivenöl 1 EL Milch Feines Salz 1 Eigelb zum Bestreichen Etwas Grieß Für die Füllung 150 g Geflügelleber 150 g Spinat 1 kleine Schalotte...
Wan Tan 25 Apr 2013 | 01:26 am
Von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer Zutaten für sechs bis acht Personen: 350 g Hähnchenbrust 1 walnussgroßes Stück Ingwer 1 große Knoblauchzehe 1-2 frische Chilischoten einige Stängel Kori...
Saltimbocca alla romana 25 Apr 2013 | 01:17 am
4 Kalbsschnitzel, dünn geschnitten 4 Scheiben Parmaschinken 4 Salbeiblätter Salz, Pfeffer Butter zum Braten 50 ml Weißwein 2 EL Butter für die Sauce Die Schnitzel mit je einer Scheibe Parmaschi...
Asiatisches Gemüse 25 Apr 2013 | 01:14 am
Pro Person 1 Handvoll grüne Bohnen 2 große Karotten ½ Paprikaschote 1 Stück Galgant 1 Stück Ingwer 1 Chilischote dunkle Sojasauce Frühlingszwiebeln Ein kleines Stück Galgant und ein gutes Stü...
Zabaione mit Marsala 25 Apr 2013 | 01:10 am
Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE 4 Portionen 6 Eigelb 190 g Puderzucker 300 ml Marsala Vanilleeis Das Eigelb und den Puderzucker in einem Topf mit einem Schneebesen schaum...
Pilz-Käse-Lasagne 26 Nov 2012 | 06:28 pm
Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Aus: Yotam Ottolenghi: Genussvoll vegetarisch. Verlag Dorling Kindersley Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Für 6-8-Person...
Der ultimative Wintercouscous 26 Nov 2012 | 06:24 pm
Aus: Yotam Ottolenghi: Genussvoll vegetarisch. Verlag Dorling Kindersley Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Für 4 Personen 2 mittelgroße Möhren, geschält und in 2 cm große Stück...
Rosenkohl und Tofu 26 Nov 2012 | 05:41 pm
Aus: Yotam Ottolenghi: Genussvoll vegetarisch. Verlag Dorling Kindersley Für 4 Personen 150 g fester Tofu 2 EL süß-scharfe Chilisauce 1 ½ EL Sojasauce 3 EL Sesamöl aus geröstetem Sesam 1 TL Reisessi...
Tomatensuppe mit Grieß und Koriander 26 Nov 2012 | 05:37 pm
Aus:Yotam Ottolenghi: Genussvoll vegetarisch. Verlag Dorling Kindersley Für 6 Personen 3 EL Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 1 Stange Sellerie 2 TL gemahlener Koriander 2 TL gemahlener Kr...
