Blogspot - gourmandesansgluten.blogspot.com - Gourmande sans gluten
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Carrés Fondants Tomates & Olives noires en Cheesecake Ricotta & Origan 24 Aug 2013 | 07:42 pm
Une recette que je fais chaque année avec les tomates de mon jardin, bien léger et fondant à l'apéritif ou en entrée. Source : le blog d'Eryn ICI Se mange chaud, tiède, ou bien frais. On peut le p....
Cake aux courgettes, chocolat et confiture d'oranges amères 20 Aug 2013 | 11:15 pm
Un délicieux cake bien moelleux. Personne ne devinera que vous avez mis un légume dans ce cake ! Pour ce gâteau sans gluten, j'ai utilisé une tablette de chocolat Dammenberg à 74 % que vous pouvez ...
Gâteau magique à la vanille, version sans gluten 16 Aug 2013 | 08:37 pm
J'ai découvert ce gâteau chez chichichoc et il m'a paru bien étonnant. En effet, on ne réalise qu'une seule pâte mais pendant la cuisson 3 couches se forment : une couche de gâteau, une couche de crè...
Mise à l'honneur n° 6 14 Aug 2013 | 07:17 pm
La fée papille a réaliser mon cake banane noix pour un pique nique, en remplaçant les noix par des raisins secs.et a bien aimé la texture. Sa version est ICI. Emmanuelle du blog Effondrilles et abat-...
Pain-cake sans gluten, sans oeuf à la banane et amarante 13 Aug 2013 | 11:33 pm
Voici une version sans oeuf de mon pain-cake. J'ai ajouté un peu de confiture pour sucrer un peu et parfumer le cake. Vous pouvez en ajouter plus si vous préférez plus sucré. L'amarante est remarquab...
Fondant amandes, vanille et abricots 8 Aug 2013 | 10:58 pm
Une délicieuse recette de gâteau fondant empruntée à Eryn, recette initiale ICI, que j'ai revisité. Normalement aux framboises mais il me restait des abricots au sirop à utiliser. La douceur de l'aman...
Taboulé express sans gluten au thon, courgette et feta 4 Aug 2013 | 08:00 pm
Un taboulé rapide réalisé avec le taboulé sans gluten précuit de la marque EXQUIDIA, à base de riz complet BIO sans gluten et sans allergène. C'est une recette différente du taboulé classique que je ...
Gâteau à la poêle aux poires et pépites de chocolat 31 Jul 2013 | 04:00 pm
Une autre recette à la poêle, que je trouve bien pratique pendant les fortes chaleurs et le gâteau est bien moelleux. Mes partenaires pour cette recette : Ingrédients 3 oeufs 2.5 c à soup...
Cake salé courgette poivron cuit à la poêle 28 Jul 2013 | 08:33 pm
Un cake bien moelleux, cuit à la poêle pour m'éviter d'allumer le four par ces fortes chaleurs. Il a très bien cuit, je ne l'ai même pas retourné. Il a cuit à feu doux 12 mn avec le couvercle. J'ai dé...
Une sélection de recettes sans gluten pour l'été 26 Jul 2013 | 08:16 pm
Mon blog est en mode vacances, mais je vous propose des recettes déjà parues pleines de légèreté et de fraicheur pour contrer les chaleurs estivales.
