Blogspot - iastia.blogspot.com - Ястия|Iastia
General Information:
Latest News:
0532 - Маринована риба - предястие 29 Jun 2013 | 10:25 am
Продукти за предястието: скумрия, пъстърва или сардина - 4 малки рибки олио гъби - 200 гр. домати - 4 бр., малки бяло вино - 1 чаена чашка голяма глава лук - 1 лимон - 1 дафинов лист - 1 магд...
Рецепта за ястие агнешко гювеч по манастирски Agneshko gyavech po manastirski - recepta za yastie). 30 Jan 2013 | 11:42 am
Предполага се, че ястието агнешко гювеч по манастирски е заимствана от кухнята на манастирите, поради което звучи каго вкусна гозба. Продукти за гювеча: - 1 кг агнешко месо - 2-3 броя червени домат...
Риба с аспик на хладилник е чудесно пред ястие за ценители (Riba s aspik na hladilnik pred iastie). 17 Dec 2012 | 12:37 pm
Рибата с аспик, приготвена основно с помоща на хладилник, е чудесно пред ястие за ценители на рибната кухня, подправена с австрийски специалитети (за приготвянето на аспик, четете тук - ). Продукти з...
Приготвяне на аспик - вид желе (Prigotvyane na aspik - vid jelle). 7 Nov 2012 | 12:26 pm
Аспикът има произход от австрийската кухня и представлява вид желиране на кулинарни продукти, като месо, яйца, риба, зеленчуци и др. Продукти за приготвяне на аспик трябва да бъдат богати на клей: ½ ...
... 8 Oct 2012 | 02:52 am
Mohammed Amine BENABDALLAH Professeur de droit public, Université Mohammed V, Agdal-Rabat - Doctorat d'Etat en Droit public, Universite de Paris II; - Diplôme des Etudes supérieures en sciences admin...
0528: Студено предястие от пъстърва с бяло вино (Studeno prediastie ot pastarva s byalo vino). 18 Sep 2012 | 08:55 am
Продукти за приготвяне на студеното предястие: 2 пъстърви (300 г) 1/8 л бяло вино 4 – 6 глави лук 1 лимон домати сол на вкус черен пипер аспик - бульон смес от месо, риба, зеленчуци Приготвян...
0527: Естествени или синтетични хранителни подправки подобряват вкуса на храната (Hranitelni podpravki - estestveni i sintetichni - podobryavat vkusa ... 18 Aug 2012 | 08:17 am
Хранителните подправки биват естествени или получени по синтетичен път вещества, които подобряват вкуса и аромата на продуктите и храната в приготвяните от тях ястия. По правило, те имат малка храните...
0526: Ястия с риба - Пъстърва с бяло вино (Iastia s riba – pastarva s byalo vino). 7 Aug 2012 | 05:12 pm
Пъстърва с бяло вино - mродукти за приготвяне на ястието: 2 пъстърви (300 г) 1/8 л бяло вино 1 лимон 4 – 6 глави лук черен пипер домати сол на вкус аспик ( бульон смес от месо, риба, зе...
0525: Какво е омлет и как се приготвя ястието (Kakvo e omlet i kak se prigotvya iastieto)? 26 Jun 2012 | 01:05 pm
Омлетът е ястие от пържени яйца с различни плънки или без плънка. При приготвянето на омлет яйцата се изливат в тиган, посоляват се на вкус, и добре се разбиват с или без добавката на мляко, след коет...
0524: Яхния (Yahnia). 22 Mar 2012 | 08:24 am
Яхния е кулинарно ястие, което е широко разпространено в Близкия изток, на Балканите и особено в България. Вероятния ми източник е предна Азия от времета на преселение на турците и арабите. Названият...
