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Latest News:
Granola con bacche di Goji 18 May 2013 | 12:54 am
Grazie a Luana del Goji Shop di Lindenberg ho scoperto questo splendido concentrato di antiossidanti, vitamine, sali minerali, aminoacidi essenziali, polifenoli, polisaccaridi, fibre, carotenoidi e al...
Ricetta immangiabile, ma da rifare 22 Feb 2013 | 03:09 am
Pongo Ingredienti: 100 g di farina 100 ml di acqua 50 g di sale 1 cucchiaino di olio 1 cucchiaino di lievito (io ho usato cremor tartaro e bicarbonato) coloranti alimentari Preparazione Versate tutt....
Un vasetto di coccole 6 Feb 2013 | 04:09 am
A te che storcerai il naso quando leggerai i miei auguri visibili a tutti, a te a cui chiedo sempre "mi ami?", come una ragazzina di quindici anni, a te che mi compri i libri di cucina ad ogni Natal...
Pesto di cavolfiore crudo, nocciole, mandorle, basilico e olio extra vergine di oliva, ovvero epilogo della storia di una donna che non mangiava la ve... 17 Jan 2013 | 02:16 am
Sto pensando che forse è vero che la neve che cade da stamattina sia stata commissionata da mia figlia al nonno. Una piccola imbiancata un mesetto fa per il compleanno. E oggi un po' di più perché "no...
Trick or sugar-butter-egg-free treat? 30 Oct 2012 | 02:40 pm
Ingredienti 200 g di farina integrale 100 ml di vin cotto/mosto cotto/saba (+ eventualmente quello in cui intingere i biscotti una volta cotti) 1 cucchiaino di lievito (cremor tartaro+bicarbonato) 1 ....
Il nostro ragù 24 Oct 2012 | 09:32 pm
Mio e di mia figlia. A noi piace proprio tanto. Ingredienti (tutti ad occhio) Brodo vegetale Carota Sedano Cipolla Olio extra vergine di oliva Passata di pomodoro o pelati lenticchie Preparaz...
Biscotti con succo di mela e olio extra vergine di oliva 15 Oct 2012 | 10:28 am
Ingredienti 200 g di farina bio di grano tenero di tipo 2 macinata a pietra 1 cucchiaino di lievito (cremortartaro + bicarbonato) 70 ml di succo di mela concentrato (se li preferite meno dolci pote...
Tortini croccanti di miglio, peperoni e zucchine 1 Oct 2012 | 07:17 am
Miglio e quinoa sono due ingredienti nuovi per me, nonostante abbiano tanti anni alle spalle. Il miglio non l'ho mai preso in considerazione, la quinoa la conoscevo solo vagamente per nome. Con la qui...
Sformatino di farro, lenticchie e zucca al forno 24 Sep 2012 | 08:52 pm
Una ricetta q.b. con tre ingredienti che amo tanto. Ingredienti Farro (io ho usato quello perlato, perché decorticato non riesco proprio a trovarlo) Zucca Lenticchie Olio extra vergine d'oliva S...
Rivoluzione Afrodita 20 Sep 2012 | 03:25 pm
Qualcuno mi ha cambiato la vita. Prima mi ha mandato in crisi. A me e al blog. Poi mi ha aperto gli occhi. Da oggi qui si fa la rivoluzione. Forse il blog è nato quasi cinque anni fa proprio per porta...
