Blogspot - kochsamkeit.blogspot.com - Kochsamkeit
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Latest News:
18. Türchen im Advent 19 Dec 2012 | 12:11 am
Mein Gott! Ist es wirklich schon wieder soweit? Ich kann es fast nicht glauben - das 18. Türchen am 180 Grad Adventskalender öffnet sich und wir rasen mit gewaltigen Schritten auf das Fest zu. Dabei i...
Zitronen-Dealer 8 Dec 2012 | 08:09 pm
Jede gute Köchin und jeder guter Koch hütet sie wie Staatsgeheimnisse und wiederum andere teilen Sie voller Freude. Die Rede ist von den besonderen Quellen guter Lebensmittel. Ab und an sind aber auch...
Drei Nüsse für Astrid 12 Aug 2012 | 03:30 pm
Es war einmal eine Köchin, die lebte weit, weit weg in einem Land in dem der Rotwein fließt, die Bienen summen, überall frisches Obst an den Bäumen hängt und knackiges Gemüse nur darauf wartet geernte...
Essigkirschen 6 Aug 2012 | 03:30 pm
Bei Sonne draußen sitzen, die Füße in kaltes Nass halten und aromatische Früchte genießen - einfach wunderbar. Das Fingerfood der Saison sind für mich eindeutig die Süßkirschen. Es macht so viel Spaß ...
Dark-Chocolate-Cassis-Träume 2 Aug 2012 | 03:48 am
Ja. Ich lebe noch. Und ja, hier wird wieder gesendet :-) Endlich ist mein Umzug in die Hauptstadt vollbracht, die letzten Handwerker haben das Feld geräumt und und was soll ich sagen: sogar die Küch...
Never-Say-Goodbye-Menü 23 Feb 2012 | 12:30 am
Bekanntlich ist Nichts so beständig wie die Veränderung. Jeder hat schon mal auf die eine oder andere Art und Weise mit dieser Dame Bekanntschaft machen dürfen. Entweder schleicht sie sich unbemerkt...
Etwas warmes braucht der Mensch 24 Jan 2012 | 12:00 am
Wie sagt man so schön: Jahreszeiten kommen und gehen. Jedenfalls folgte bisher immer noch nach einem goldenen Herbst auch ein kalter blauer Winter. In diesem Jahr scheint jedoch alles anders. Wahrsche...
Haselnuss-Baumkuchen-Törtchen, Rotwein-Gewürz-Orangen und Tahiti-Vanille-Eis mit Kumquatconfit 17 Jan 2012 | 12:30 am
Ein wunderbares Winterdessert: ein cremig, nussiges Törtchen, dazu würzige Zitrusfrüchte und feine Eiscreme. Ich habe mal wieder einiges an Zeit investiert, um mich an meiner Lieblingsposition, der P...
Sellerierahmsüppchen mit Hasenragout im Filoteig 13 Jan 2012 | 01:04 pm
Nach einer längeren Pause möchte ich heute den abgerissenen Faden meines Blogs erneut aufnehmen. Mein Schweigen in den letzten Wochen war einerseits auf einen totalen Ausfall meines Laptops zurückzufü...
Macht weit das 15. Törchen im Advent 15 Dec 2011 | 08:00 pm
Vorfreude, schönste Freude, Freunde im Advent - die letzten Tage bis zum großen Fest vergehen schneller als ein Stück Butter in der Pfanne schmilzt. Gerade im Endspurt bis zu den Feiertagen überschlag...
