Blogspot - kokkama.blogspot.com - Kokkama Ragnega
General Information:
Latest News:
Tainas küpsetatud suvikõrvitsaviilud 21 Aug 2013 | 03:10 am
Minu tänane hommik algas maitsvate pannkookidega. Õigemini mõnusate suvikõrvitsapirukatega, mille retsepti ei saa ma mitte jagamata jätta. Nagu viimasel ajal ikka, siis sai ka see retsept alguse hetke...
Koorene kanaroog seentega 20 Aug 2013 | 02:05 am
See retsept on tegelikult oma lihtsuselt ja valmistamisviisilt sarnane minu ühe suvise lemmiku suvikõrvitsa-kanapajale. Valmib seegi retsept põhimõttega viska-kõik-pannile-prae-ja-asu-kohe-sööma. Pr....
Täidetud croissant´id vürtsikilu, suvikõrvitsaviilude ja munapudruga 12 Aug 2013 | 04:58 pm
Suve alguses avati Tallinnas Kadrioru Luigetiigi ääres üks äärmiselt mõnus koht, täpsemalt kohvik-restoran Katharinenthal. Oma mõõtmetelt pisike, kuid äärmiselt mõnusa menüü ning küpsetiste valikuga. ...
Kolm maitsvat jäätisemaiust - šokolaadi-beseejäätis, jogurtijäätis ning külmunud banaanid jogurtiga 6 Aug 2013 | 09:46 am
Ma olen tõeline jäätisesõber ning selle suure austajana tarbin suvisel ajal seda külma maiust ikka rohkelt.. Pärnakana olen praegusel soojal ajal päris tihe külaline näiteks Mama Toni´s Gelato jäätise...
Kiire suvikõrvitsapasta 30 Jul 2013 | 06:34 pm
Peamised suvekuud on juba seljataga ning augustikuu liigub tahes-tahtmata sügise poole. Eile sain puu alt korjata magusaid koduõunu ning ka kõrvits ähvardab peenramaal üha suuremaks ja suuremaks kasva...
Suvikõrvitsakook 21 Jul 2013 | 12:33 pm
Suvikõrvits on hetkel küll see tooraine, mis minu menüüs igapäevaselt esineb. Mulle meeldib seda toorelt riivsalatina süüa, rohkelt hommikuse omleti sisse peita, suppi valmistada või siis sellise maak...
Mahlane purukook mustikatega 13 Jul 2013 | 11:30 am
Alles see oli, kui tundsid rõõmu esimeste rabarberivarte üle peenramaal. Nüüd on aga Pärnus maasikahooaeg läbi (õnneks minu suvilas Tallinna lähedal see alles algas) ning metsas on valminud juba musti...
Kiire suvikõrvitsa-kanapada - retsept maakodusse 8 Jul 2013 | 11:04 am
Kui ma nüüd hetke mõtlen, siis see retsept kirjeldaks minu maakodus tehtavaid toite vist kõige paremini. Täpselt selline hea kiirelt valmiv roog, mis korralikult kõhtu täidab. Maakodus ei ole ruumi pe...
Kiire õhtusöök - kalavorm tomatite ja saiapuruga 30 Jun 2013 | 11:48 pm
Alljärgnevat toitu olen ma vist söönud juba ajast kui ma päris väikene olin. Kui ma õigesti mäletan, siis see retsept on leitud ühest tervislikust kokaraamatust, mis oli oma aja kohta ikka väga uudne ...
Üks lihtne halvaa-maasikakook 29 Jun 2013 | 11:30 am
Naljakas on see, et kui Pärnus hakkavad maasikad peenramaal juba lõppema, siis minu Tallinna lähedal asuvas suvilas saavad esimesed punapõsksed marjad alles valmis. Just eile saigi suvilas korjatud al...
