Blogspot - lacuisineblanche.blogspot.com - la cuisine blanche
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Latest News:
orange petale & lily of the valley 11 Feb 2012 | 11:37 am
ich habe cupcakes immer als amerikanische abart empfunden. die cupcakes, die ich in new york in mich hineingezwängt habe waren quietschbunt, fett und so süß, dass einem schwindlig wurde. das war kein ...
Untitled 5 Dec 2011 | 01:16 pm
für die weihnachtsaktion der designredaktion der fh düsseldorf habe ich mich als amateurconfisseur versucht. die kleinen lollipops fand ich süß und passend, genau richtig für die massenproduktion. daf...
ly's glasnudelsalat 21 Oct 2011 | 06:39 am
dieser warme herzhafte salat hat sich neben knusprigen frühlingrollen als beliebter partysnack erwiesen und ist leicht und schnell zuzubereiten. auf wunsch meiner freunde nehme ich dieses basic rezept...
kambodscha report 20 Sep 2011 | 12:02 am
kambodscha ist für mich ein magischer ort. nicht nur die traumhaft schönen, sagenumwobenen tempeln von angkor wat, sondern alles an diesem kleinen land berührt mein herz. leid und lebensfreude, armut ...
kräuterfusion. 5 Sep 2011 | 09:35 am
fakt ist, dass ich nicht leben kann ohne meinen kleinen kräutergarten. er spendet mir alles, von petersilie, goldmajoran, oregano, drei sorten thymian, minze, basilikum, salbei, rosmarin, estragon, üb...
banh it. 5 Sep 2011 | 08:09 am
ich liebe banh it, das sind kleine gedämpfte bällchen aus klebreisteig mit einer füllung aus hackfleisch, baumohrpilzen oder garnelen. sie haben eine leicht kleistrige konsistenz und duften ganz frisc...
vietnam food report - hue 28 Aug 2011 | 09:32 am
ohne chronologisch zu ordnen, beginne ich mit zentralvietnam. wer meinen blog etwas mitverfolgt, hat mitbekommen, dass meine wurzeln in hue und umgebung liegen und mein kochstil sich stark an dieser m...
vietnam food report 2011 26 Aug 2011 | 09:25 pm
ich glaubte immer, mit einem heimatbesuch alle zwei jahre kenne ich dieses freundliche kleine land in und auswendig. doch dieses jahr wurde ich eines besseren belehrt. freund und reisegefährte jan und...
bavette nero di seppia mit garnelen und pakchoi. 18 Mar 2011 | 10:54 pm
für ein schnelles abendessen musste ein teller pasta her, ich hatte noch große black tiger im tiefkühlfach und einiges an restgemüse vom vortag. die frischen schwarzen bavette haben einen unverwechlb...
taro. 15 Mar 2011 | 09:36 pm
taroknollen sind die kartoffeln meiner kindheit. sie haben geschält dieses skurrile aussehen, was ihnen den namen "schädelknollen" beschert. meine großmutter hat diese weichgekochten kleinen knollen i...
