Blogspot - lievitoespine.blogspot.com - Lievito e Spine

Latest News:

Uno Strudel per Taste&Match 3 Nov 2011 | 05:57 am

Evidentemente mi ci è voluto qualche giorno per riprendermi e metabolizzare la bellissima serata, oltre che per recuperare la foto del piatto:-) , per la quale devo ringraziare Fernando La prima edizi...

Un rientro con il botto! 26 Oct 2011 | 06:28 am

Eh sì, eccomi quì! Forse qualcuno avrà pensato che ormai non sarei più tornata a scrivere su questo blog, ma oggi ho un'occasione veramente speciale che rende necessario togliere qualche ragnatela da ...

Acquerello alla carbonara e tartufo nero 3 Mar 2011 | 07:20 pm

E' un po' di tempo che girando qua e là per la rete continuavano ad apparirmi davanti varie versioni della carbonara declinata in forma di risotto. L'idea mi ha conquistata e finalmente è così arrivat...

Un pomeriggio con Enrico Crippa 23 Feb 2011 | 06:40 pm

Bellissimo pomeriggio ieri in quel di Culinaria. Purtroppo non sono potuta stare quanto avrei voluto, ma per lo meno ho potuto assistere, in ottima compagnia alla dimostrazione-degustazione di Enrico ...

Alette di pollo al sale 21 Feb 2011 | 07:42 am

Lo so, ci sono momenti in cui ti prendono dei raptus, momenti in vuoi assolutamente qualcosa indipendentemente dal periodo di austerity. Ecco il mio raptus oggi era rappresentato dalle alette di pollo...

Mele farcite al forno 13 Feb 2011 | 06:51 am

Disgraziatamente chi ha a che fare con un foodblog, ed ha comunque già in sè un'indole piuttosto godereccia, prima o poi (per i più fortunati, per i comuni mortali periodicamente!) deve fare i conti c...

Uno stinco di santo? 7 Feb 2011 | 04:59 am

E' il 6 Febbraio, termine ultimo per partecipare all'iniziativa di Merenda Sinoira e Kemikonti. Come foodblog ci eravamo già mobilitati contro un'uscita infelice del "nostro" Premier (perdonate, ma le...

Zuppetta dei rimorsi 1 Feb 2011 | 04:27 am

Ieri con un gruppo di amici abbiamo fatto un peccaminosissimo pranzo a base Fondue Bourguignonne! In 7 ci siamo fatti fuori 2.8 kg di carne, un cestone di cruditè e una dozzina di salsine diverse! Ogg...

Okra fritta con Hummus al mandarino 25 Jan 2011 | 05:07 am

Ogni tanto il tempo sfugge di mano. Ti rendi conto che stai mettendo da parte qualcosa a cui tieni, ma una volta rimandi, una volta non ce la fai e finisce che passano le settimane. Poi man mano che p...

Cookies 22 Nov 2010 | 10:57 am

E' ancora un po' presto per le sessioni Natalizie di biscotti, però in effetti qui è qualche giorno che per un motivo o per un altro "scaldo i motori". L'altro giorno per un'assemblea con i genitori a...

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