Blogspot - maitseelamused.blogspot.com - Aet köögis
General Information:
Latest News:
Põldmarja-ricottakook 26 Aug 2013 | 01:57 am
Sel nädalal olin ühes teiste toidukirjutajatega kutsutud Nami-Nami Pille juurde Eesti-teemalisele aiapeole. Nimelt oli Rootsi televisioon tegemas filmi Eesti toidust. Igaüks võttis kaasa midagi enda ...
Maitseseiklus läbi Rootsi 15 Aug 2013 | 09:08 pm
Juuli algul tegime Rootsis 3500-km pikkuse ringreisi. See reis kujunes unustamatuks maitseseikluseks läbi Rootsi, seetõttu lisaks tavapärastele reisijuttudele kirjutan Rootsi maitseelamustest ka oma t...
Värsked hapukurgid kahel moel 30 Jul 2013 | 06:31 pm
Praegu, juuli lõpus, on aias kõige külluslikum aeg - saab oma tomateid, herneid, ube, kurke, paprikaid, porgandit, peeti, maitserohelist, punaseid- ja musti sõstraid, tikreid ning kuumaasikaid. Töö ta...
Sealiha musta oa ja värske kapsaga Hiina köögist 24 May 2013 | 05:19 pm
Paar nädalat tagasi vabanes Tuulil üks koht Hiina köögi koolitusele; haarasin võimalusest kinni ja läksin ka Hiina köögi saladusi avastama. Hiina toite õpetas valmistama Tallinna kesklinnas asuva res...
Sushi - puust ja punaseks ka algajale. Täna on blogi 4. sünnipäev. 9 May 2013 | 12:21 pm
Täpselt neli aastat tagasi, 8. mai hilisõhtul, istusin ma arvuti taga ja kirjutasin oma toidublogi esimest postitust. Aimamata sel hetkel, kui suureks osaks see blogi minu elust lähemate aastate jooks...
Tervislik lastesupp - Anee looming 1 May 2013 | 04:13 am
Tulen jooksmast, taskus värskelt korjatud naadi- ja nurmenukulehed. Plaan teha kevadist salatit läätsede ja feta juustuga. Anee (7 a) teatab, et tema tahaks hoopis midagi muud. Tahaks suppi ja tahaks ...
Feta juustu ja Beluga läätsedega salat 11 Apr 2013 | 02:16 am
Kevadel ihkab hing salatit rohkem kui ühelgi teisel aastaajal. Minu salateid täiendavad enamasti juustud või kala, liha söön ma väga vähe. Tänane kevadiselt kerge salat - sinepine rukola ja redis miks...
Kuivatatud puuviljade ja pähklitega karamelline kondenspiimakook 2 Apr 2013 | 11:52 am
See on üks imemagus kook, mille eest pean tänama Tassikese Marjut, kes mul paar nädalat tagasi külas käis ja seda kaasa tõi. Tema omakorda kohtas seda ideed ühe raamatu tegemise käigus. Head asjad vää...
Pardisalat wakame vetikaga 20 Mar 2013 | 06:51 pm
Kevad on alanud, kuigi akna taga vilisev lumetuisk ja miinuskraadid kuidagi seda ei toeta. Vaatamata ilmale olen ma siiski kevade lainel - juba paar nädalat tagasi alustasin aiahooajaga - külvasin tom...
Kalapuljongi ja tšilli-küüslaugu krevettidega risoto 8 Mar 2013 | 06:48 pm
Vahel sünnivad juhuse tahtel ühed parimad toidud. Nimelt keetsin kalasuppi, aga puljongit tuli liiga palju. Ma ei tea, kus mu mõtted olid, aga liiga palju hakkisin ka supipõhja jaoks köögivilju (sibul...
