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BOCADOS DE NUBE (Receta de Sara) 6 May 2010 | 06:09 am
Estos "bocados" tan ricos los he visto en el blog de "Bocados dulces y salados", que a su vez dice que son de "Sara"no he podido resistir la tentación de hacerlos, Los he amasado y levado en la panifi...
ROSCON DE REYES amasado en panificadora (emogu) (Con leve modificación) 2010 7 Jan 2010 | 10:30 pm
Os pongo la receta de este roscón es de Enenaro y pasada a la Chefo por Matajari y pasada a la Panificadora por emogu (Elena). Ha salido estupendo!!!!, en casa a gustado muchísimo, lo repetiré….o NO!!...
ROSCÓN DE REYES (CANELA MOLIDA) 4 Jan 2010 | 11:49 am
Este roscón ya lo habia hecho y como no lo habia puesto en el blog pues aqui esta para todos vosotr@s . Es un roscón que nunca me falla, EXTRAORDINARIO¡¡¡ Masa madre 2 cdas leche 50 gr. harina de fu...
TARTA DE MANZANA MARIBEL 16 Nov 2008 | 08:55 am
Esta es la tarta de manzana que se ha hecho siempre en mi casa a petición de los comensales, desde los más mayores hasta los más pequeños,. Es sencillísima de hacer y sana….sana¡¡¡¡ INGREDIENTES 100 ...
COCA DE SUCRE D'ALCARRÁS (De la meva mare "Pepeta") 22 Oct 2008 | 09:08 pm
Es la segunda vez que pongo esta recetilla familiar (de mi madre), la he modificado un poquitin, (Poco a poco voy llegando al sabor de las que hacia ella), esta realmente buena. (La forma no es la tra...
Bizcocho de la Abuela María en horno de leña 29 Jul 2008 | 11:02 pm
Este es el bizcocho que hace la Abuela María para hacer sus fantásticas tartas, sencillitas pero son las mejores. Ingredientes 3 huevos 100 grs. harina normal 100 grs. azúcar 1/2 sobre de Levadur...
Madalenas de Francisco Tejero en Horno de Leña 17 Jul 2008 | 08:05 pm
He querido probar esta receta en mi horno de leña, me ha gustado mucho, el sabor y el olorcito buenisimo. Y para hacer "barquitos" en la leche pues....echas una madalena en el vaso y acaba con la lec...
PARA VOSOTRAS-OS …..OS PIDO DISCULPAS. 11 Apr 2008 | 09:27 pm
Quería dejar pasar por alto este tema, pero creo que estoy en la obligación de pediros disculpas. Hace un tiempo me otorgáis premios y no os contesto nada. Perdonarme, pero es que creo que mis premios...
Brioche de Flore88 (con levain d'Eric Kayser) (Enero 2006) 19 Feb 2008 | 04:26 am
Tiene un sabor exquisito, es muy pero que muy ESPONJOSO, el pan no pesa nada, parece que este hueco de lo esponjoso que esta. En fin….os lo aconsejo, si lo probáis, lo repetiréis. INGREDIENTES 300 gr...
Pan de leche Hokkaido (Panificadora) 29 Sep 2007 | 09:21 pm
INGREDIENTES 400 grs. Harina normal 325 grs. Harina fuerza T55 20 grs. Levadura fresca 2 cucharaditas sal 80 grs. Azúcar 1 huevo 130 grs. Nata (he puesto de cocinar) 220 grs. Leche 35 grs. Mantequilla...