Mini tostinhas de frango 17 Mar 2009 | 07:00 pm

Nada se perde, nada se cria, tudo se transforma. Foi isso que aconteceu aos restinhos de frango assado que tinham sobrado, e que foram aproveitados para estas mini tostinhas, ideais para um aperitivo ...

Frango assado no forno 16 Mar 2009 | 07:00 pm

Deixo-vos uma sugestão muito simples mas muito saborosa. Espero que gostem! Ingredientes 1 frango cortado aos pedaços 1 colher de sopa de massa de pimentão 6 dentes de alho sal q.b. meio copo de vinh...

Salteado mediterrânico de perú com legumes 13 Mar 2009 | 07:00 pm

Cá em casa há sempre uns bifinhos de perú para 'desenrascar' uma refeição rápida, assim como há sempre legumes na gaveta do frigorífico. A combinação nunca falha! Ingredientes: 2 bifinhos de perú co...

Filetes com molho de lima 12 Mar 2009 | 07:00 pm

Estes filetes são muito rápidos de fazer e resultam numa refeição muito leve e nada enjoativa. Ingredientes: Filetes (linguado, pescada, tamboril, o que preferirem) sal, pimenta e alho moído q.b. ...

Parabéns à cozinheira! 11 Mar 2009 | 07:00 pm

Empadão de legumes 10 Mar 2009 | 08:00 pm

Aqui fica uma sugestão colorida, nutritiva, saudável e saborosa. Óptima se acompanhada com uma boa salada! Ingredientes: 5 batatas médias cozidas 8 cenouras cozidas 1 couve-flor cozida 1 alho fra...

Salmão com legumes salteados 9 Mar 2009 | 07:00 pm

É conhecimento comum que o salmão é dos melhores peixes que podemos integrar na nossa alimentação. Cá em casa vou variando a forma de apresentação. Esta é uma das hipóteses. Ingredientes: 2 lombos d...

Strogonoff gratinado 2 Mar 2009 | 09:00 pm

Recordam-se de vos ter deixado aqui as coordenadas para confeccionar este strogonoff com alho francês? Pois bem... este post nada mais é do que uma pequena variação dessa receita, uma vez que decidi a...

Canelones de perú e legumes 25 Feb 2009 | 09:00 pm

Deixo-vos a sugestão destes canelones. bem ricos em termos de recheio mas muito leves. Espero que gostem. Ingredientes: 250 gr de carne de perú picada 1 alho francês 1 chávena de espinafres cozido...

Vitela estufada 23 Feb 2009 | 09:00 pm

Deixo como sugestão uma carne de vitela muito simples de confeccionar mas muito saborosa. Desta vez foi servida com batatinhas e ervilhas salteadas, mas fica uma delícia com um arrozinho branco bem so...