Blogspot - mutfakozlemi.blogspot.com - mutfak özlemi
General Information:
Latest News:
HAZIR KEKTEN TİRAMİSU 29 Apr 2009 | 07:52 am
Daha önce yayınladığım tiramisu tarifinde keki kendim yapmıştım.İlk defa hazır kekten yaptım ve gerçekten çok lezzetli oldu.Zamanınız yoksa kek yapımıyla uğraşmayın ve işte bu tarifi deneyin..Krema ta...
SUSAM MANTOLU PORTAKALLI KEK 14 Apr 2009 | 05:47 am
MALZEMELER 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı nişasta 1 adet portakal suyu ve kabuğunun rendesi 1 paket kabartma tozu ve vanilya 1 çay bardağı kadar...
FIRINDA LİMONLU LEVREK 10 Apr 2009 | 08:30 pm
MALZEMELER Levrek 1 adet domates 1 adet limon 3-4 dal taze soğan zeytinyağ,tuz ve karabiber biraz su HAZIRLANIŞI Levrekleri yıkadıktan sonra hertarafını limonla ovalayın ve fırın kabına alüminyum fol...
ELMALI ÜZÜMLÜ TARÇINLI RULOLAR 8 Apr 2009 | 07:42 am
Ağızda dağılan bu ruloları denediğinizde çok beğeneceğinizden eminim.Hele birde elma ve tarçınlı tadları sevenlere çayınızın yanına öneririm :) MALZEMELER 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı tozşeke...
İSLİM KEBABI yada KÜRDAN KEBABI 2 Apr 2009 | 06:58 am
MALZEMELER köfte harcı için; Yarım kilo kadar kıyma 1 orta boy soğan 1 yumurta 2-3 dal maydanoz biraz ekmek içi tuz,karabiber v.b -- 4 adet uzun patlıcan 3 adet sivri biber 2 adet domates ...
ZEYTİNYAĞLI TAZE BARBUNYA 29 Mar 2009 | 12:24 am
Yazın son barbunyasını da pişirdim :) yazın hazırlayıp dondurucuya koyup kışın bolbol tükettiğimiz yiyeceklerden biridir barnunya,çok severek tüketiyoruz..Barbunyanın birçok faydası var internette oku...
İLKBAHAR ve LİMONLU ÜZÜMLÜ KEK 24 Mar 2009 | 10:50 pm
Nihayet ilkbahar kendini biraz da olsa hissettirmeye başladı..Biz büyükler kadar çocuklarda kış boyu evde olmaktan çok sıkıldılar gerçi biz bu kış ne zaman güneş görsek kısa bir sürede olsa kendimizi ...
SÖĞÜŞ TAVUK (HAŞLAMA) 24 Mar 2009 | 08:04 am
Özellikle soğuk kış aylarında severek yediğim ve sık yaptığım bir yemektir.Doktorlar da tavuk suyunun gribe iyi geldiğini söylüyorlar..Tavuk suyunu çorba yapmadan içine limon sıkıp içebilirim :) Bu ye...
SÜTLAÇ 22 Mar 2009 | 08:39 pm
MALZEMELER 2 kilo süt 1 su bardağı kadar pirinç 2 su bardağı toz şeker (arzuya göre biraz daha ekleyebilirsiniz) 1 paket vanilya Damla sakızı(arzuya göre) HAZIRLANIŞI Süt ve şeker kaynatılır ve...
KABAK DOLMASI 21 Mar 2009 | 08:54 am
MALZEMELER 4 adet kabak 1 adet soğan Kıyma (az veya bol kıymalı olabilir biz az kıymalı seviyoruz) 2 çay bardağı kadar pirinç 2 adet domates rendesi 1 tatlı kaşığı salça , zeytinyağ dereotu,tuz ,nane ...
