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Latest News:
Chorizo-Tajine 27 Aug 2013 | 04:20 pm
Olivenöl in einer Tajine erhitzen. Rote Zwiebeln, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten, und fein gehackte Knoblauchzehen andünsten, bis sie Farbe bekommen. Chorizo, schräg in Scheiben geschnit...
Nachts im Garten 21 Aug 2013 | 02:30 pm
Der Mond scheint still und leise. Der Himmel ist düster. Die Pflanzen sind schwarz. Psst! Die Graciosa schläft. Mit Eulenaugen und Taschenlampe: Ein Blick auf die Blüte einer Sterndahlie. Was ist d...
Zoologischer Garten Augsburg 17 Aug 2013 | 03:56 pm
Der Zoologische Garten Augsburg ist immer einen Besuch wert. Auf 22 Hektar Land nördlich des Siebentischwaldes, dem Augsburger Trinkwasserschutzgebiet, leben etwa 300 Arten von Tieren aus aller Welt. ...
Im Sommer 5 Aug 2013 | 09:22 pm
Wenn alles gesagt und getan ist, ist diesen Romanzen eines gemein: Sie sind Sternschnuppen. Ein spektakulärer Moment des Lichts vom Himmel. Ein flüchtiges Leben der Ewigkeit. (Nicholas Charles Sparks....
Mantı 29 Jul 2013 | 04:10 pm
Mantı sind türkische Nudeltäschchen und erinnern ein wenig an Tortellini. Zur Zubereitung werden 40 bis 60 Zentimeter große Stücke Yufkateig in Quadrate von 3 bis 5 Zentimetern Kantenlänge zerschnitte...
Wald weg 21 Jul 2013 | 03:52 pm
Seit dem schweren Unwetter am 20. Juni ist mittlerweile ein Monat vergangen. Es war sehr nass, was eine Schneckenschwemme herbeiführte und eine Mückenplage auslöste. Es hagelte, wovon durchlöcherte Fu...
Oberlehrer 15 Jul 2013 | 04:45 pm
Nervenruh fiel fast vom Hocker. Am 12. Oktober vergangenen Jahres maßte sich die Vorstandsriege des Obst- und Gartenbauvereins an, durch die Gartenanlage zu schreiten, äußerst subjektiv die Parzellen ...
Glück gehabt 13 Jul 2013 | 07:39 pm
Wir erinnern uns: Der 27. Juni war regnerisch und kühl. Es war zum Verzweifeln. Der Winter zuvor zeigte sich hartnäckig, zäh und lang. Der Frühling stieg mit seinem linken Fuß aus dem Bett, ließ Dauer...
Eine Frage 28 Jun 2013 | 03:46 pm
Wenn ein Mensch im Traum das Paradies durchwanderte, und man gäbe ihm eine Blume als Beweis, dass er dort war, und er fände beim Aufwachen diese Blume in seiner Hand - was dann? (Samuel Taylor Coleri....
Beim Italiener 26 Jun 2013 | 03:43 am
Vor über dreißig Jahren haben seine Vorfahren den Betrieb gegründet. Er kennt nichts anderes. Italienische Gastronomie ist sein Leben. Seine Holzöfen sorgen für einen außergewöhnlichen Genuss. Bei ihm...
