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Bogotá Wine & Food 2013 24 Aug 2013 | 09:50 pm
Del 28 de agosto al 1 se septiembre se celebrará en Bogotá ( Colombia) la III edición del festival "wine & food", que se ha convertido en uno de los eventos gastronómicos más importantes de latinoamér...
El Azúcar y sus Cocciones 24 Aug 2013 | 01:43 pm
Se le denomina azúcar a la sacarosa, también llamada «azúcar común» o «azúcar de mesa». La sacarosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene principalment...
Cocido Madrileño Rutas por España 23 Aug 2013 | 11:07 pm
Comunidad de Madrid La Comunidad de Madrid conserva unas señas de identidad propias a pesar hoy en día de un suma y sigue de todas las cocinas regionales. Una serie de huertos creados en torno a la c...
Masterchef España episodio 3 23 Aug 2013 | 05:03 pm
Vamos a ver el tercer episodio de Masterchef España, en el programa anterior el último expulsado fue Juanma, cada vez queda menos para saber quién es el ganador de la primera edición en España del pro...
Fibra Dietética y Salud 22 Aug 2013 | 11:57 pm
Las fibras dietéticas promueven efectos beneficiosos fisiológicos como laxante y/o atenúan los niveles de colesterol y/o glucosa en sangre. La fibra dietética es la parte comestible de plantas o hidra...
Día Mundial de la Tapa 21 Aug 2013 | 12:34 am
Se acerca el mes de septiembre y como eventos gastronómicos principales destacaremos dos citas importantes. El primero será la Feria gastronómica de Mistura que se celebrara en Lima y el segundo event...
El té 17 Aug 2013 | 01:00 am
El té es esa planta milenaria de la cultura China, en la que lleva muchos años con nosotros, una de las bebidas más populares del mundo, hablaremos sobre su historia, de lo que está compuesta, de sus ...
El Café 15 Aug 2013 | 11:52 pm
Cuando entramos a un restaurante o bar y olemos ese embriagador y delicioso olor a café es imposible si eres una persona cafetera el no pedir uno, hay muchas formas de tomar el café, solo, con leche, ...
Primer Congreso Internacional de Gastronomía y Nutrición 15 Aug 2013 | 12:50 am
El primer congreso internacional de gastronomía y nutrición, se celebrará el 21 de octubre del 2013 de 9:00 a 19:30 en el Círculo de Bellas Artes en Madrid. Esta promovido por la Asociación española d...
Hamburguesa de Células Madre 250.000 Euros 15 Aug 2013 | 12:43 am
La investigación y el estudio de la ciencia dentro de la alimentación crece a pasos agigantados, estamos siempre en la búsqueda de alimentos sustitutivos a los que ya existen pero que estos a su vez a...
