Blogspot - omindipanpepato.blogspot.com - L'Omin di Panpepato
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Latest News:
Tatin Integrale di Pomodori ripieni al Pesto di Pistacchi e Cacio Bucato 26 Aug 2013 | 11:10 am
Rientro oggi da un mese di vacanze, mi piacerebbe definirlo lungo, ma un mese è un mese e se lo passi in vacanza ti sembra anche più corto. Alto Adige, Appennini, Costa degli Etruschi, varie, eventua...
Linea Infusi Patrizio Breseghello 28 Jul 2013 | 05:28 pm
Qualche ricetta fa, ti ho proposto, per la cottura della frutta del crumble, di utilizzare un infuso ai frutti di bosco: quello che ti ho segnalato fa parte della linea the e infusi di Patrizio Breseg...
Insalata di Riccioli con Tzatziki e Curniciegge 26 Jul 2013 | 03:40 pm
Con questa ricetta non ricetta, come tutte le ricette estive che si rispettino, L'Omin di Panpepato va in ferie, con zero voglia di fare bilanci, anche se dopodomani è il suo compleanno. Riconosco ch...
Terrina di Frutta estiva al Rosmarino con Crumble di Brigidini e Lebne Cremoso ai Lamponi 24 Jul 2013 | 11:54 am
Un crumble che racchiude tutto quello che la mezza estate porta con sé... La noia mista a caos degli ultimi giorni prima della partenza, scoprire che ti manca qualcosa di fondamentale che devi *assol...
God Save The Wine (Vini e Sogni di una Notte di Mezz'Estate) 23 Jul 2013 | 05:35 pm
Una cartolina dalla mia città, scattata da una prospettiva fiabesca, il roof garden del Grand Hotel Baglioni, una di quelle location esclusive a cui non avrei mai creduto di avere accesso. Se ne ho a...
Ricotta di Bufala al Forno con Sali Colorati e Pomodorini Confit alle Acciughe Piccanti 22 Jul 2013 | 11:08 am
Questa non è una vera ricetta, ma un modo carino per proporre la ricotta. Con un unico imperativo: che sia ricotta di qualità assolutamente eccellente. Lascia quelle confezionate agli impasti e al.....
Bufala Affumicata arrostita nelle Foglie di Limone e Insalata Ammiraglia 19 Jul 2013 | 11:16 am
Ecco un'altra ricetta ispirazione, rimanipolata da Sale&Pepe di Maggio... ad essere sincera avevo già provato a prepararla qualche mese fa: avevo raccolto le mie brave foglie di limone, mi ero accinta...
Brownie Cheese Cake alla Violetta 17 Jul 2013 | 12:00 pm
Una domenica ventosa come quelle giornate di fine estate al mare, quelle in cui le raffiche fanno volare tutto, frustano i panni stesi, scompigliano i capelli, consumano la sigaretta ancora prima che ...
Veggie Burger in salsa di Verdelli, Capperi e Olive e Pomodori Verdi fritti in Panatura Filante 15 Jul 2013 | 01:53 pm
Dopo una giornata partita malissimo (emicrania, Toradol, relativo coma catatonico per circa 6 ore), sabato nel tardo pomeriggio ho recuperato un barlume di dignità e mi sono data una sistemata, con l'...
Cannoli Salati con Variazioni di Crema di Stracchino 12 Jul 2013 | 11:16 am
"Amore hai fatto i cannoli!" "Mmhh-mmhh..." "Oh, ma che bellini, crema e cioccolato, bello! Hai spennellato l'interno col cioccolato fuso per non farli ammollare?" "Non direi" "E non si rovinano?"...
