Blogspot - ovosodo.blogspot.com - Buono e semplice, come il pane.
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Latest News:
Un saluto a tutti. 2 Aug 2009 | 07:30 am
Sto iniziando a riprendermi solo adesso dalle conseguenze un tamponamento subito a settembre 2008 con frattura dell'11ma vertebra. A dirla tutta, nel frattempo mi è passata la voglia di proseguire gli...
Yogurt da bere, probiotico monoceppo Acidophilus DDS-1, con o senza lattosio. 18 Aug 2008 | 08:31 am
Il Lactobacillus Acidophilus è un probiotico spesso fonte di benessere, e per alcuni è un elemento indispensabile alla salute. Come il L. Casei è stato studiato dal Dr. Shirota fin dal 1935, così il ...
Il latte... simile! 4 Aug 2008 | 05:10 am
Il latte delattosato Zymil e Candia hanno entrambi una confezione particolare, diversa dagli altri delattosati. Non so se Candia abbia copiato da Zymil o viceversa. Probabilmente nessuno dei due verrà...
OpenWARM2, la mia nuova yogurtiera di precisione. 21 Jul 2008 | 07:30 am
OpenWARM mi ha dato grandi soddisfazioni, sia perchè posso produrre in un solo colpo cinque o più liri di yogurt, sia perchè grazie al termostato digitale (14 Euro) la temperatura interna è molto più ...
Kefir senza lattosio 14 Jul 2008 | 10:34 am
Incredibile, l'ho trovato al supermercato (Penny Market). Lo chiamano "Latte di Kefir", ed è yogurt vaccino fermentato con bacilli completamente diversi sia dai nostri classici (Thermophilus e Bulgari...
Latte senza lattosio. 8 Jul 2008 | 05:44 am
Da qualche mese preferisco usare latte senza lattosio (SL). Secondo me tutti dovrebbero provare ad eliminare il lattosio almeno per qualche settimana, vi spiego perchè. A tre quarti di noi il lattosi...
Sono tornato, tremate! 6 Jul 2008 | 05:32 am
Dopo lunghe peripezie in questo mondo ed in altri, rieccomi con i mei nuovi appunti. Attenti, io vi ho avvertito.
Yogurt mono-ceppo fatto in casa: Yakult (Lactobacillus Casei ceppo Shirota) 5 May 2008 | 08:12 am
Continuo da qui l'argomento yogurt mono-ceppo. Il Dott. Minoru Shirota già negli anni '30 aveva visto giusto: se lo yogurt fa bene, con i lactobacilli in grado di arrivare all'intestino fa ancora meg...
Bloggatore! 4 May 2008 | 06:01 am
Mi piace questa iniziativa come punto di partenza per una navigazione pseudocasuale nel mondo dei foodblog, un'occasione per uscire dai soliti lidi. Grazie Bloggatore!
[OT] Ho perso Google! 28 Apr 2008 | 08:18 am
Cercando con Google o con il box qui a fianco (Google Custom Search) ora si trova poco o niente di Ovosodo. In pratica a causa di un'impostazione mal documentata questo blog attualmente non è indicizz...
