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Latest News:
AUGURI! 6 Apr 2012 | 10:15 pm
Auguro una serena Pasqua a tutti! :) A presto!
Focaccia al rosmarino gluten free. 4 Feb 2012 | 12:43 pm
Ehilà!! C'é nessunooooo! :) Brrr!! Ma che freddo fa! Accendo il forno và! Così quest'anno, un giorno si e l'altro pure, accendo il forno per scaldarmi il cuore e l'ambiente.... ;D E per voi? Com'è ini...
Torta o "pizza a sette panni o sette veli" della tradizione natalizia 12 Dec 2011 | 03:55 am
Del Natale vi racconto il dolce tradizionale del paese natio e vorrei raccontarvi di lasagne e nidi di pasta ripieni e orecchiette e vini e altro........ Ma comunque inizio da questa splendida torta o...
Penne in crema di zucchine piccanti e speck 19 Nov 2011 | 11:05 am
Pennette gluten free in crema di zucchine un pò piccantine, ma gustose e sfiziose! Una pasta di mais che ho trovato davvero ottima e che ha saputo tenere la cottura al denteeeeee!! Miiiiii non ci poss...
Farfalle con crema di fagiolini e gamberetti 9 Nov 2011 | 02:55 pm
Che fame! Ho proprio fame!! Rifarei volentieri questo bel primo anche adesso! Ma ahimé non ho fagiolini!.... E non ho nemmeno i gamberetti! :( Vabbè!! Tra un pò esco e vado a comprare il tutto, ma pri...
Panzerotti gluten free all'origano e..... 29 Oct 2011 | 11:12 am
Le mie sperimentazioni gluten free danno frutto e così sono qui a parlarvi oggi dei panzerotti. I miei adorati panzerotti fatti sempre con patata, farina manitoba e semola, qui sono gluten free, fatti...
La mia cucina! :) 12 Oct 2011 | 09:50 pm
Un ciao a tutti dalla mia nuova cucina!........ :) Ahahahahahah! :) Scherzo! ;D Questa era la cucina di Fra Dolcino, visitata qualche anno fa durante una delle nostre esplorazioni di vita, di l...
Riccioli di salmone con orecchiette di mozzarella. 28 Aug 2011 | 12:05 pm
Con questo caldo é difficile pensare di accendere anche solo un fornello della cucina, ma nonostante tutto si riesce a non cuocer nulla grazie a prodotti nuovi e nuove idee. :D Così visto che dovrò ra...
Zucchina couscoussosa gluten free! :) 2 Aug 2011 | 11:18 am
Non sono sparita no! Continuo a panificare, impastare, dolcettare e inventare!! Tra una vacanza e l'altra..... :) Ma ultimamente un pò tutto gluten free!! E sì!! Pagnottina gluten free! Chi me lo dov...
Gnocchi di patate con salmone, su vellutata di broccoli 8 Jun 2011 | 10:48 am
Ricetta sfiziosa e gustosa, che rifarò al più presto é questa degli gnocchi con salmone e vellutata di broccoli. Da leccarsi i baffi! :D A volte basta poco se si ha voglia di qualcosa di buono! :D Qui...
