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Conservar la fruta con las que decoramos nuestras tartas 4 Jun 2011 | 11:56 pm

A veces cuando decoramos nuestras tartas o pasteles, ponemos frutas enteras o cortadas encima para decorarlos y cuando pasan unas horas en el frigorífico vemos que su superficie ( sobre todo si están ...

Ahora también trabajando por encargos!!! =) 29 May 2011 | 08:27 am

¡¡Hola de nuevo!! Pues sí.. cuando salgo del trabajo y de casa sigo currando..!! Hay que aprovechar el tiempo todo lo que se pueda.. y ahora también estoy haciendo todo tipo de pastelería por encargo,...

¡¡ Sigo aquí !! 14 May 2011 | 11:47 pm

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¿Cómo hacer una tartaleta perfecta? 22 Mar 2011 | 07:54 am

Esta es la forma para hacer tartaletas que nos queden con un borde bonito y perfecto, ya que si forramos un molde redondo no siempre puede quedar bien ya que pueden encojer el hojaldre, deformarse un ...

Bomba de fresas 22 Mar 2011 | 07:31 am

Esta es la tarta que hice por el dia de San José que en mi familia hay muchos joses y josefas..y por el cumple de mi tia.. quise aprovechar ahora que es el tiempo de las fresas y los fresones.. porque...

Tarta de fresa 3 ( Thermomix) 10 Mar 2011 | 03:42 am

Esta es una tarta de fresa que tiene ya mucho tiempo, de las primeras que hice por eso la decoración tan simplona jeje pero la he encontrado hoy como quien dice, en el baul de los recuerdos... Para l...

Nueva sección.. LIBROS!! 5 Mar 2011 | 11:53 am

Bueno, pues he estado pensando y creo que sería muy interesante dedicar un apartado de este blog a libros de gastronomía, cocina, pastelería... Una sección que dedicaré para recomendaciones y crítica...

En casa con Jamie 5 Mar 2011 | 11:51 am

Este es otro de mis libros que he pensado en ofreceros hoy... de entrada os digo que para mi gusto es FASCINANTE.. como todos los libros de este cocinero.. Supongo que mucha gente sabrá quien es Jami...

Tarta de Oreo, vainilla y coco 3 Mar 2011 | 11:15 am

Bueno esta tarta surgió porque era el cumple de un amigo y le dije que le regalaría la tarta, del sabor que el quisiera.. y me dijo vale pues quiero que me hagas una tarta con los sabores que más me g...

¡¡¡Feliz Navidad!!! 26 Dec 2010 | 01:41 am

¡¡¡Ya he vuelto!!! Ya estoy en mi tierra.. y no quería dejar pasar el dia de hoy sin desearos a todos que tengais una feliz navidad y un próspero año nuevo. Este año para mí sera diferente, ya he ter...

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